[過去ﾛｸﾞ] 【はんなり】京都のラーメン屋さん105【食べよし】 (1001ﾚｽ)
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187: 2007/10/11(木)05:38 ID:rkK9rpd3(3/3) AAS
福三がうまくて、大豊がまずいのか・・・
188: 2007/10/11(木)07:12 ID:b9Iw9sBH(1) AAS
おまえら、明け方まで暇すぎｗ
ただひとつ言えることは
ダメだしが常識でしたほうが店のためになるとか言ってる奴は
完 全 な る ラ ヲ タ 脳
189: 2007/10/11(木)07:29 ID:xlTgWkhq(2/2) AAS
ラヲタ脳も糞も実際ラヲタだしなぁ、褒め殺しかい？
190: 2007/10/11(木)08:05 ID:l4dnAMBS(1) AAS
>>180
吉村家の総将だね
販売はしても、制作はしてないよ
たしか、古本屋を経営してたんだ
191: 2007/10/11(木)10:29 ID:1eiJDuDV(2/2) AAS
おいしいラーメンというより今は
つぶれそうなラーメン屋特集じゃないのか？
それぞれ知ってる範囲でベストスリーをあげよｗ
192(1): 2007/10/11(木)11:39 ID:umX4WARY(1/2) AAS
>>148
その場でハッキリ言うのはただの馬鹿
自分は良い事言っているつもりでいたいつーのは他人から見れば餓鬼のワガママ
以下の台詞を復唱しながら再戦しやがれ
「すいません、レンゲもらえますか？」
193(1): 2007/10/11(木)11:41 ID:78OOp8Ps(1/2) AAS
>>192
またお前か。京都人は蓮華呼んだれなんて言わないからなｗ
194: 2007/10/11(木)12:10 ID:zvnTyIzc(1/3) AAS
確かに京都じゃ「蓮華呼んだれ」なんて言わない。
どこかの地方の方言くさいな。
195: 2007/10/11(木)12:14 ID:umX4WARY(2/2) AAS
>>193
おいおい、
私は「蓮華呼んだれ」なんて書いてないぞ。
もう一度読み直す事をお奨めします
196: 2007/10/11(木)12:20 ID:+Y6Qbf1L(1/4) AAS
みぃちゃん呼んだれや(ﾟ∀ﾟ)
197: 2007/10/11(木)12:23 ID:tzsB2A+H(1/2) AAS
呼んだれやっていうのは、「呼んだん誰や？」の略ですか？
198: 2007/10/11(木)12:32 ID:J5ZwyR6/(1) AAS
ヨン！？誰や？
ペ様を知らなかったんだな
199: 2007/10/11(木)12:32 ID:CyVW9To8(1) AAS
レンゲ呼んだれやってどういう意味
京都人だがわからん
200(1): 2007/10/11(木)12:42 ID:99I2qdBc(1/2) AAS
京都には20年以上いるがレンゲ呼んだれやなんて聞いたことないわ
201: 2007/10/11(木)12:49 ID:78OOp8Ps(2/2) AAS
>>200
俺もない。なんか京都人じゃないこと指摘されると逃げたしｗ
北摂のやつかもな。
202: 2007/10/11(木)12:50 ID:bKwvmb89(1) AAS
東山七条辺りだとやっぱレンゲ多いんの？
203: 2007/10/11(木)12:53 ID:99I2qdBc(2/2) AAS
大阪方面なら「～したれや」「～したらんかい」ってまれに聞いたことあるけどな
まあ似非京都人どころか関西人でもないだろ
204: 2007/10/11(木)13:21 ID:FyYUDWtN(2/5) AAS
2学期制導入で秋休みが増えてるってマジか？
205: 2007/10/11(木)13:25 ID:mhYfZzzd(1) AAS
206: 2007/10/11(木)13:45 ID:FyYUDWtN(3/5) AAS
ゴバク
207(2): 2007/10/11(木)14:13 ID:Xa7UgEAC(1) AAS
>>148は典型的京都人だと思いますよ。
「呼ぶ」は京都の特定地区や、"や"の付く自由業の人が使う隠語に近い方言
で、自分が動かずに手元に(持って)来させる事ですね。
京都の飲食店で使うと特殊な客と見なされるのでご注意をｗ
208: 2007/10/11(木)14:22 ID:UiZdiIWC(1) AAS
>>207
京都駅の東とか南の人だね
209(1): 2007/10/11(木)14:29 ID:+ZA5EmBh(3/3) AAS
なんというか、ねちっこい関西弁でやたらと京都の流儀を熱弁してた お ひ と が、
話題を必死に自分からそらそうとしてるのは理解したよ
Ｏ(≧▽≦)Ｏ
210: 2007/10/11(木)14:35 ID:tzsB2A+H(2/2) AAS
>>207
それって典型的って言うのか？特殊な京都人やろ。
211: 2007/10/11(木)15:01 ID:a37rMgqo(4/5) AAS
30数年京都に住んでるが、聞いたこと無いな
212: 2007/10/11(木)15:19 ID:+Y6Qbf1L(2/4) AAS
ラーメンいてもうたれや(ﾟ∀ﾟ)
213(1): 2007/10/11(木)15:22 ID:0hmLDmJD(1) AAS
>>209
俺が京都の流儀を熱弁してた人に説教食らったものだが、マジでウザかった。
214: 2007/10/11(木)15:25 ID:1RFGMjPZ(1) AAS
>>213
マジ、乙彼ちゃんです
215(1): 2007/10/11(木)15:54 ID:JFgzB7SA(1) AAS
「茶ぁしばく」、「メシどつく」は聞いたことがある
閑話休題、最近『龍馬』の話をきかないよね
一時は「船長、船長」ってこのスレの一部の住人に持て囃されてた気がするんだけど
やっぱ近くの『ろおじ』に客が流れたということかね
216(1): 2007/10/11(木)16:07 ID:+Y6Qbf1L(3/4) AAS
船長ってなんだ?(･∀･)?
217(1): 2007/10/11(木)16:23 ID:cS5m/oqw(1) AAS
>>215
値段が上がったらみんな冷たいもんだね。
>216
「龍馬」の店長が、船長（ふなおさ）って名字だかられす。
218: 2007/10/11(木)16:24 ID:+Y6Qbf1L(4/4) AAS
船に乗ってないのに船長なのかぁ( ^ω^)
219: 2007/10/11(木)17:23 ID:a37rMgqo(5/5) AAS
今の龍馬とひでってどっちが船長の龍馬だっけ？
220: 2007/10/11(木)18:58 ID:IWOnaXpT(1) AAS
>>217
なにィ！アレって苗字なの？
あの名札は例えば代表取締役社長が「社長」ってのを付けてるみたいなモンで、
なんてお茶目（死語）なじいちゃんなんだ、って思ってたよ…
船長、元気かのぅ…
221(1): 2007/10/11(木)19:11 ID:C1LuaalE(5/5) AAS
龍馬とひでの関係がよくわからないな。
最初はひでが龍馬のセカンドブランドなのかと思っていたが（百万遍の店が名前変えたあたりの事）
龍馬が御陰通りに、ひでが七条に移ったりしたあたりからよくわからなくなった。
そのうちに誰でもわかるくらい味が落ちたり値上げしたりで、まったく行かなくなってしまったが。
あそこの白味噌ラーメン、前はけっこう美味しかったのにな・・・。
222: 2007/10/11(木)19:34 ID:3ywSMlfK(1) AAS
>>221
今のひでの場所なんだが
前はうどん屋か何かでラーメンもメニューにあったと思うんだが
ひでとの繋がりも全然分からん、ただ単に潰れただけならひでが移ってくるには
遠すぎるし
223(1): 2007/10/11(木)19:45 ID:zvnTyIzc(2/3) AAS
まさか～だおの店って龍馬か？
224: 2007/10/11(木)19:50 ID:H0B3HOc/(1) AAS
今日の夢と亜喜英の混み具合はどないなかんじかな？
天天有効果で空いてる？
225: 2007/10/11(木)20:24 ID:FyYUDWtN(4/5) AAS
>>223
あいつは鷹松だよ
226: 2007/10/11(木)20:32 ID:WIJGUSgh(1/2) AAS
>>185
何区？
227: 2007/10/11(木)21:14 ID:zvnTyIzc(3/3) AAS
夢の前に消防車が４～５台止まってる。
夢が燃えた訳ではなさそう。
亜喜英は６～７人待ちだったのでパスした。
228: 2007/10/11(木)21:37 ID:FyYUDWtN(5/5) AAS
夢が燃えた…
という表現はいいな
斬新だ
229(3): 毒蛇王 ◆Wb26s9aS5o 2007/10/11(木)22:34 ID:v0TC6tnJ(1) AAS
ちいふのサングラスかけた店のおっさんなめ腐らしとる！！
この前行ったらラーメン作ってる時にタバコ堂々と吸うとる！！
発作か～！！
常識ないんかお前はー！！
230: 2007/10/11(木)23:33 ID:TwX3Euhf(1) AAS
>>229
調理中煙草を吸ったら、食品衛生法に引っかかります。
即座に通報しましょう。
231: 2007/10/11(木)23:36 ID:WIJGUSgh(2/2) AAS
すきやきラーメンというあのネーミングだけでいまだにちょいちょい
取り上げられるその持久力は大したもんだがね。
牛丼はまだやってるのかな。
232: 無化調 [まったり] 2007/10/12(金)00:00 ID:F5HZ7zQC(1) AAS
まる麺ｳﾏｰ(^^)
233(1): 2007/10/12(金)00:17 ID:uzcDxtYc(1/3) AAS
そーいうこと言い出すと喫煙可能な店は健康増進法に引っかかるよね
しかしさっさと公共の場所は全面禁煙にして欲しいわ
234(1): 2007/10/12(金)00:18 ID:l8591pJG(1/3) AAS
俺は１７人待ちの尻についての訪問。
何か味がやたら旨くなっていた 何故だ 何故だ 何故だ
疑問を持ったままでは嫌なので大将に「今日は一段と美味しいですね・・」
すると大将はテイガクの麺は最高でしょ・・・あの親爺 頭が逝かれているのかと
思ったが 確かに麺も俺ごのみだった。亜喜英を食い終わったて歩いていたら
消防車が停まっていた。
235(1): 2007/10/12(金)00:52 ID:3OPfLNA1(1/2) AAS
>>233
公共の場所は禁煙でもいいのだが
個人店舗は店主の裁量によるもので、行政の及ぶところではないよ。
第一店の中は「公共の場所」じゃないし。
商売の方向性としては禁煙はありだろうし、喫煙可もありだろう。
極論を絶叫していると、おかしな人だと思われるぞｗ
236: 2007/10/12(金)00:55 ID:LuGBfEKN(1/3) AAS
>>229
ﾊﾟﾁ板では放置気味だったんで今度はこっちかよｗ
237(1): 2007/10/12(金)01:36 ID:OMG8loGr(1) AAS
今日の亜喜英めちゃ旨かった
238: 2007/10/12(金)01:38 ID:14M0sVvx(1/2) AAS
>>229
「ひで」は「龍馬」の看板だけ借りて商売してたんだろ。
んで「龍馬」が「看板返せ！」って言ったから屋号を変えたって聞いたけど。
239(1): 2007/10/12(金)01:40 ID:BMIDqZm8(1/2) AAS
あきひで開店してから一番の旨さに一票。
240(3): 2007/10/12(金)01:55 ID:ZM/pXYq1(1) AAS
仕方ないからおれが龍馬とひでの関係を教えてやる。
龍馬がひでに変わったのは
龍馬をやってた店主がオーナーに雇われる形で龍馬で働くようになった
ところがノウハウさえ分かれば店主は用済みだからバイバイしたわけ
んでオーナーは龍馬の名前は使えないからひでにして、店主は新しく龍馬をひらいた
俺は学生であって関係者ではない
241: 2007/10/12(金)01:55 ID:eH6MDVCH(1/3) AAS
>>237
>>239
マジか
昨年末の絶頂期が脳内でどんどん美化されてて、あれを越えるのはもう味わえないと思ってたよ
休まないうちに行っておこう
242: 2007/10/12(金)01:58 ID:eH6MDVCH(2/3) AAS
>>240
あー、船長の「俺はあの店（ひで）に醤油は教えたけど、塩は教えてないんですわ」発言は、そういういきさつだと考えると辻褄合うかもね
243(1): 2007/10/12(金)02:33 ID:uzcDxtYc(2/3) AAS
>>235
あのな、反応してくれるのはいいけど、間違いだらけだぞ
店も会員制とかじゃない限り公共の場所だ
パブって知ってるか？誰でも入れる酒場のこと
パブリックハウスの略で、そのパブリックを日本語にしたのが
「公共」という概念
> 個人店舗は店主の裁量によるもので、行政の及ぶところではないよ。
めちゃくちゃですな
じゃあ君は風営法も守らずに、保健所に届けも出てないような店で、
許可されていない調味料を使いまくった店でも、それは店主の裁量
だからＯＫというのかね？
ついでに、健康増進法第２５条では
| 「学校、体育館、病院、劇場、観覧場、集会場、展示場、百貨店、
| 事務所、官公庁施設、飲食店その他多数の者が利用する施設を管理する者は、
| これらを利用する者について、受動喫煙を防止するために必要な措置を講ずる
| よう努めなければならない」
と、はっきりと「飲食店」も入ってるよ
別に俺が極論を絶叫しているわけじゃなく、健康増進法なんていいつつ
受動喫煙防止対策をお願いしますなんてお茶を濁す程度で
きっちりやらない日本の法がデタラメなだけ
そのデタラメに合わせろというのなら、余計なお世話というか
俺はわざわざ喫煙化のラーメン屋なんか行かないことで
自分の答えを出してるわけ
ま、スレ違いなんでレスはいらんよ
244(1): 2007/10/12(金)02:35 ID:/Ggx4fOb(1/2) AAS
ラーメン屋の経緯も自分が知ってると細かいことはどうでもいいと思うねｗ
要するに現在、うまいかまずいかだしな
245: 2007/10/12(金)02:55 ID:14M0sVvx(2/2) AAS
>>240
詳細㌧
船長が龍大深草のあたりで「龍馬本店」を出店した頃は
百万遍の「龍馬」も存在してたよね？
246: 2007/10/12(金)02:58 ID:3OPfLNA1(2/2) AAS
>>244
俺らは無尽蔵の胃袋とカネを持っているわけじゃないから
現在うまいかまずいかなんてリアルタイムで自分自身が確かめるなんてできないんだけどね。
開店や閉店の経緯から、それをヒントに探るわけよ。
だから>>240のレスは真偽の確認こそ取れないが、納得できるんだわ。
>>243
長文乙だけど、それでも根本的に間違ってるよ。
そちらもレス不要と言ってるからこちらも要らないけど
風営法や食品衛生法とごっちゃにしている時点で、素人の知ったかぶり。
罰則規定も無関係ではないが、何より商法と民法の総論を法学部のお友達あたりに聞いてみてくれ。
解釈が浅すぎて、それでは法律屋は無理。
247: 2007/10/12(金)03:09 ID:uzcDxtYc(3/3) AAS
なんだコイツ？素人？法律屋？ハァ？？？？
馬鹿すぎて欠伸が出た、アホらし
248: 2007/10/12(金)03:11 ID:LuGBfEKN(2/3) AAS
AA省
249(2): 2007/10/12(金)03:14 ID:0M55Qj8n(1) AAS
夢で800円のぶたラーメンを頼みたいんだけどやっぱり周りの客に笑われるのかなぁ
「こいつぶたラーメン食ってるよｗｗ」みたいな感じで
250: 2007/10/12(金)03:20 ID:O77XDKsZ(1) AAS
>>249
そんなのはお前だけ
251: 2007/10/12(金)03:32 ID:Z/9vlQ55(1/2) AAS
紫蔵に昼行ったら客が俺だけでﾜﾛﾀ
252(1): 2007/10/12(金)05:10 ID:nIZZu49t(1) AAS
鯖鮨の流れに戻してすまんが吉兆のおせちは３１万５０００円だってよ(－＿－メ)
253: 2007/10/12(金)06:21 ID:6KC6XnWa(1) AAS
>>252
３０人分なら妥当な値段かもしれんな
254: 2007/10/12(金)07:10 ID:FeuNO3XN(1/2) AAS
>>249
またおまえか！
共食いだよwって笑われるんじゃね？
255: 2007/10/12(金)07:26 ID:7XsSbDW1(1) AAS
俺もタバコ嫌いだがどこでもなんでも禁煙にしろって流れはちょっと嫌
なんかそういう事言ってる人間って上から目線で語ってるのが多い
256(1): 2007/10/12(金)08:05 ID:Llf7AfcH(1/2) AAS
>>234
その行列の数、水増ししてるんじゃないのか。
亜喜英で10人以上の行列なんか見たことないんだがw
257: 2007/10/12(金)09:13 ID:7CCsT5ya(1) AAS
>>256
お前が見ている世界はすごく狭い世界だよ。
258(1): 2007/10/12(金)10:20 ID:BMIDqZm8(2/2) AAS
六人ほどの団体が三組いればあり得る話 それぐらいの行列はあってもおかしくないぞ
それとも亜喜英の営業中張り付いている あの野郎か
259: 2007/10/12(金)10:35 ID:Iut792od(1/2) AAS
>>258
仮説に無理がありすぎる。
お前亜喜英行ったことあるのか？
260: 2007/10/12(金)10:37 ID:ftaBoqRt(1) AAS
120人ほどの団体が1000組いれば、120000人ぐらいの行列はあってもおかしくない。
261(2): 2007/10/12(金)11:18 ID:7+2a6lKJ(1) AAS
俺もタバコ吸わないけどラーメン屋を禁煙にしろとかいう意見には反対だ
別にいいじゃないか同じ空間でタバコ吸ってても
なんでそんなに心がせまいんだ？
262: 2007/10/12(金)11:31 ID:LuGBfEKN(3/3) AAS
↑ﾊﾞｶ発見
263(2): 2007/10/12(金)11:39 ID:JhTDZ8ce(1) AAS
つか、亜喜英まずい
食うたびに味が劣化している
もうダメだな、あそこ
264: 2007/10/12(金)11:43 ID:aVjk7w2K(1) AAS
↑ﾊﾞｶ発見
265: 2007/10/12(金)11:56 ID:Iut792od(2/2) AAS
>>263
お前が美味いと思う店教えてくれ
266(1): 2007/10/12(金)11:57 ID:YWBCMnLj(1) AAS
56 ：名無しさん＠八周年：
◇京都検定◇
１：西陣の商家で「この前の戦争で侍の遺体あさったら小判挟んでて以後家が大店になった」
というところのこの前の戦争とは？
２：祇園甲乙丙部の丙部はどういう類のところか。
３：祇園御用達和菓子のむらお東三堂の名物菓子は？
４：すっぽんの大市、京都文化博物館、祇園千花のトイレの共通点は？
５：一銭洋食の「くないちょう御用達」を漢字で書くと？
６：末富のイメージカラーは何か。
正解数
６：ニシャンタ
５：洛中で六代続く京都人
４：洛中の住民
３：洛外
２：よそさん
１：外人さん
０：あほどす
267(1): 2007/10/12(金)12:29 ID:wadsGpVb(1) AAS
高倉二条のつけ麺を久しぶりに食べた
麺がプリンとした食感になっていて全流分的なぼそぼそ感がなくなってる
これは個人的には駄目だろうと思う
もしかして小麦の値上がりを受けてなにか混ぜてる？
268: 2007/10/12(金)12:32 ID:Y7/Vmov6(1) AAS
>261=喫煙者
269: 2007/10/12(金)14:02 ID:l8591pJG(2/3) AAS
>>263
お前 mixiやっている○○・・だろ
何回か亜喜英の悪口書いているが最近珍しいな
またチラッと名前晒してもいいのかな～
270: 2007/10/12(金)14:06 ID:8g0X+mKa(1) AAS
…と言うことは次潰れるのは大豊か！
271: 2007/10/12(金)18:07 ID:LpOokJSb(1) AAS
>>261
受動喫煙防止の観点からも絶対ダメだろ。
>>267
俺はそれが好きなんだが。
272(2): 2007/10/12(金)18:38 ID:eH6MDVCH(3/3) AAS
あきひで臨時休業
大将曰く、奥さん体調崩したらしいぞ！これからというときに……
ま、スープの出来が悪かっただけかもしれんが。
代わりに糞団行ったんだが、
重厚ラーメン、どんどん改善されていくな。
「生ごみ」だったものが「ラーメン」と呼べるレベルになった
単純に、ただ濃いだけのスープだったのが、豚骨の旨みを感じるようになったのが大きな差だな。
相変わらずチャーシューは臭いし、麺が全く合わないんだが、スープの改善で、まだ食える出来になった
これは、数年後マジで化けるかもしれんね。
273: 2007/10/12(金)18:40 ID:FsNx88MD(1/2) AAS
>>272
数年はながくないか？
もつかな。
274: 2007/10/12(金)18:42 ID:FsNx88MD(2/2) AAS
>>266
この問題作ったやつは立命だってことはわかるな。
275(1): 2007/10/12(金)18:52 ID:LTW1WkPN(1) AAS
なんで？
276(1): 2007/10/12(金)18:59 ID:1ymeo444(1) AAS
京都人であることを否定された人が必死なんでしょうか？ｗｗｗ
ラーメンの話に戻りつつあるのにな
今後、訓練されたスレ住人は
・しつこい関西弁
・脳内京都ルール
・プチブル自慢
には、スルーか罵倒のみでよろしく
くれぐれも議論はなしの方向で
277: 2007/10/12(金)19:01 ID:EuZEo8ay(1/2) AAS
今日あきひで開いてる？
278(1): 2007/10/12(金)19:02 ID:bBBy2Yi1(1) AAS
>>275
ニシャンタって立命以外はほぼ知らない。
279: 2007/10/12(金)19:02 ID:EuZEo8ay(2/2) AAS
２７２で臨時休業ってあるな、スマソ
280(1): 2007/10/12(金)19:15 ID:FeuNO3XN(2/2) AAS
>>278
そうかな？ＫＢＳにも昔出てたし
おはよう朝日ですにもこの前出てたぞ
281(1): 2007/10/12(金)19:18 ID:G15WC1T2(1/2) AAS
>>272
糞痰はかろうじて「ラーメン」と呼べる生ゴミだということだけは把握した。
食い物ではないということですね。
282: 2007/10/12(金)19:24 ID:adiVWQTg(1/2) AAS
>>276
お前もしつこいすぎる
283: 2007/10/12(金)19:26 ID:adiVWQTg(2/2) AAS
>>281
失礼だぞ。
生ゴミは食べられないぞ。
せめて食べられる程度の生ゴミと言え
284: 2007/10/12(金)19:55 ID:d/vEntUF(1) AAS
>>280
ふつうその程度ではしらない。
ＫＢＳとかおはよう朝日ですくらいでは。
かすりもしなかった。
285(1): 2007/10/12(金)20:20 ID:Llf7AfcH(2/2) AAS
亜喜英より軍団の重厚ラーメンのほうが好きだな。
亜喜英は甘ったるいし、食ったあと胃もたれがな・・・
なんか嫌な感じの腹の膨れ方だ。
重厚のほうが、サクッと食えるし胃もたれもない。
まだいろいろ物足りないが、店長は研究熱心だし今後に期待する。
286: 2007/10/12(金)21:13 ID:HkD9VdJI(1) AAS
誰も気に留めない、どーでもいー店の話だけど、
八幡のハッピー軒、また大将？が替わってた。
一体どの人が大将なの？
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