[過去ﾛｸﾞ] 【値上反対】蒙古ﾀﾝﾒﾝ中本☆PART15【元に戻せ】 (997ﾚｽ)
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1(1): 白根誠 2005/12/20(火)21:41 ID:wFrSFtke(1/3) AAS
東京都板橋区にある激辛で有名な「蒙古タンメン中本」。
中本正氏の「中国料理 中本」（1998年12月閉店）から
僕が継いだことになってます。 池袋と新宿と目黒もよろしくね！
【公式サイト】
外部ﾘﾝｸ[htm]:moukotanmen-nakamoto.mactos.com
【ファンサイト】（一般人のサイトなので荒らさないように）
外部ﾘﾝｸ:nakamoto.aez.jp
過去ログは>>2以降
898: [３．１４１５９２６５３５８９７９] 2006/02/26(日)21:33 ID:vWKmiGEB(1) AAS
>>897
ならねぇよｗ
茶色だ
899(1): 2006/02/27(月)01:18 ID:tQjNpAJL(1/3) AAS
店内に貼ってるオーナー等の山登りの写真がうざい…。
900: 2006/02/27(月)13:22 ID:4JyAF4vZ(1) AAS
個人の喫茶店等だと、店主の趣味が店内に反映されていたりするけどねぇ…。
901(1): 2006/02/27(月)13:28 ID:JRk4Py3g(1) AAS
北極食べると便器かっ赤になるが
902: 2006/02/27(月)15:07 ID:+HMY2lYZ(1) AAS
それにしても新宿なんかは、過去のテレビ出演時の様子だの
芸能人のサインなんかがベタベタ貼ってあって…観光地の店っていう雰囲気丸出しだわな。
これからは観光店らしく
田舎から来た修学旅行の生徒にもっとＰＲすりゃいいんだよ。
もともとが学生・フリーターの店なんだし。
903: ちんちんの息子 2006/02/27(月)18:14 ID:NURWFLYN(1) AAS
学生・フリーターには高くて手が出ない！
904: 2006/02/27(月)19:01 ID:RpdXWBSs(1) AAS
>>901
８９７だが北極の場合は茶糞に一味が混じった物になるが、五目味噌の場合は一味が混じった物ではなく糞全体が赤いのが出てくる、どちらもヒリヒリする事に変わりはないが北極の方はティッシュにまで一味が付いてくる。
905: 2006/02/27(月)21:16 ID:tQjNpAJL(2/3) AAS
よく店に自分の写真を貼れるな！
906: 2006/02/27(月)21:44 ID:LvJuXCTp(1) AAS
何を貼ろうが人の勝手。ま、センスは許せんがな。
907: 南極1号 2006/02/27(月)23:25 ID:tQjNpAJL(3/3) AAS
北極を喰うとアナルが火事だよ…。
908(1): 2006/02/28(火)01:27 ID:vbQveS96(1) AAS
>>899
＞オーナー等の山登りの写真
って先代の中本正さん？
マスコミ露出の記念のものは、先代の時も
特に雑誌･新聞関係は貼ってあったと思った。値段は安かったと思うけど
（確か俺が行ってた時は毎年正月に10円づつ値上げしてるらしいと
言うことを友達の常連客から聞いた）
909: 2006/02/28(火)07:40 ID:L1ucIU+h(1) AAS
あれが誰かわかりませんが池袋店に貼ってあります。
910: 2006/02/28(火)14:13 ID:mACWfTH+(1) AAS
つけ麺のスープって大盛りからつけ汁のお椀も大きいのになるんだっけ？
おれとも特盛りから？
911: 2006/02/28(火)15:56 ID:G7juC0t5(1) AAS
>>908
昔の10年分を今は一気に値上げか、俺は新参者だけど今は経営方針がまったく変わっちまったんだな
912(1): 2006/02/28(火)18:22 ID:ntfDFC3N(1) AAS
しかしここまでで池袋限定タンタンメンや
新宿限定トリノオリンピックラーメンのレポがほとんどなく、
（タンタンメンはわずか、トリノはゼロ！）
未だ値上げ論争がループしてるってことは
ここに書き込んでる人の多くは実際には店に行かない奴なんだろうな。
913(1): 2006/02/28(火)18:29 ID:Mbe02MQY(1) AAS
あんたはどうなの？
914: 2006/02/28(火)21:42 ID:KpPmRjaU(1) AAS
限定は行けば食えるってモンじゃねえしな
915: 2006/02/28(火)22:26 ID:/H7YzYIV(1) AAS
神田の白蘭のパクリ過ぎない
916: 2006/03/01(水)00:09 ID:XeT4P0J+(1) AAS
トリノは見るからに気持ち悪くて食う気がしなかった
917(2): 2006/03/01(水)06:41 ID:CXTUtQaY(1/2) AAS
≫912
言えてる！頭でっかちが多いな・・うん！
918: 2006/03/01(水)07:13 ID:dr3W7+q4(1) AAS
>>917
わーわー言う前にｱﾝｶｰの打ち方を・・うん！
919: 2006/03/01(水)14:53 ID:S9TVpj0W(1) AAS
不満の根本は限定メニューではなく質が低下しているにもかかわらず価格が上がっていることなので
ループは当たりまえだろうなー
920: 2006/03/01(水)15:56 ID:CXTUtQaY(2/2) AAS
>>917
わーわー言ってない！これでいいかい？
921: 2006/03/01(水)16:36 ID:DKTZgzHn(1) AAS
オラは本店しかイかねえけんども、ほんとに最近味が落ちてるなぁ〜。
前は週に３，４回はイッてたけど、ここ１，２年は、３ヶ月に１回ペースだなぁ〜。
馬鹿みたいに並ばなくなったから、ついフラっと入っちゃうんだが食うたんびに萎えるんだな〜。
ラ・メンを並んで食う性分でないんで、ぜんぜん常連でもないし通でもないんだがとにかく
期待を裏切られるのが頭にくるな。
いったい、中本はどうなってんだ？！
前はマジでうま唐かったのになー。
922(1): 912 2006/03/01(水)18:39 ID:Hi72rVU3(1/2) AAS
>>913
トリノは食べたよ。まあ・・・なんというか・・・
味は決して悪くない。むしろチーズと味噌の相性はかなり良かった。
初めて中本を食べる人には受けそうな味。
チーズのトッピングを通常メニューに加えて欲しいぐらい。
スープを蒙古丼にかけるとタイカレーのようなまろやかさが出て、これまた美味。
ただ量が少なすぎ！！北極の半分しかなかったよ。
こりゃ値上げ論争がループするのも・・・いや、やめとこうｗ
923: 2006/03/01(水)18:50 ID:4TTZ+xBD(1) AAS
ようするにうまいんだな。
924: 2006/03/01(水)19:41 ID:knBkTakg(1) AAS
いえ、高いんです。
925(2): 2006/03/01(水)20:05 ID:0tstHmOy(1) AAS
>>922
自分は池袋のタンタン麺食ってきた。
唐辛子は大量に入ってるが、ゴマの甘みでまろやかになってて北極とかの刺々しい辛さじゃなくて味自体はよかった。
スープに少しとろみがついてたか。具は味付けひき肉に北極とかの肉にチンゲン菜？とネギが少々。
定食にスープを少しかけると、いつもと違ってこちらもなかなか。
最近来る回数減ったら自信ないが、蒙古タンメンに比べてこちらの限定も量、特に麺が少ないと思った。
普通の量食べるなら大盛りにしないといけないか。
これで800円はちょっとね・・・
あと張り紙が地味なせいか、今月の限定最初の日なのに通常メニューを頼んでる人も結構いた。
926(1): 2006/03/01(水)20:06 ID:HTsqbLly(1) AAS
情報欲しかったら
ミクシィー行けよ
いっぱい語ってくれてるよ
927: 2006/03/01(水)20:12 ID:Hi72rVU3(2/2) AAS
>>925
なるほど、レポどうもです。
今日池袋に行ったけど雨で二時過ぎにもかかわらず
劇混みだったんでスルーしちゃったんだよね。
また今度行ってみますわ。
>>926
じゃあここでは何を語るのかと？ｗ
928: 2006/03/01(水)21:53 ID:GPiQIy8L(1) AAS
今日本店にブクロ店に本店の人いた！昨日は本店にブクロの人いたお
やっぱりまた新しく中本できるから練習みたいなもんなのかな
929: 2006/03/01(水)23:27 ID:tPS9iC2+(1) AAS
麺けちって丼くわす作戦です。
ありがとうございました。
客単価１２００円です。
貧乏人はこないでください。
930: 2006/03/02(木)02:49 ID:wGqmRtHh(1) AAS
>>925
大阪に移転してしまったので、中本には年に3回くらいがせいぜい。
五目蒙古とトリノラーメンだったら五目蒙古になるよ。
外したくないから。
931(1): 2006/03/02(木)06:40 ID:Im4ItFbx(1) AAS
最近は目黒にしか行きません！新宿はとっくに味落ちしてますが、
本店もですか？池袋はどうですか？目黒は、当初店長以外はだめでしたが、
今は誰が作ってもウマイっすよ！如実に分かるのは樺太丼ですかね！
新宿は歌舞伎町に移して、営業時間も深夜から明け方まででいいんじゃない！
味・客層共にあれは中本ではないな！先代・・頼みますよ！おばさんに宜しく！
932(1): 2006/03/02(木)08:10 ID:jKrc4ei2(1) AAS
新宿はたまに当たりがあります。池袋は低レベルですが喰えます。
本店は、店を閉めたほうがいいくらいダメです。中本は目黒店だけです。
ということで、吉祥寺店が怖いです。
933: 2006/03/02(木)08:18 ID:Ls73EV0R(1) AAS
？
934: 2006/03/02(木)09:36 ID:F1zDiJsY(1) AAS
俺の大好きな新宿店をけなさないでくれ
935: 2006/03/02(木)12:04 ID:7wr/E9aP(1) AAS
目黒はマーボーとかも含め他店より辛めな感じだよね。
新宿は一時期ひどかったけど最近はいい感じだと思う。
池袋は昔は良かったけど最近行ってないのでわかんないや・・・
今度久しぶりに本店にも行ってみるとするか。
936: 2006/03/02(木)12:10 ID:BcS3EzhB(1) AAS
>>931
先日本店に行きましたが、味はかなり落ちてますね。
ってか、もう普通のラーメン屋のレベル。
多店舗展開で、コストダウンを図っているのが見え見えの味です。
好きだっただけにがっかり。
人気のラーメン屋が堕ちていくパターンって、このパターンが意外と多い気がしますね。
937: 2006/03/02(木)13:50 ID:goadN7ZZ(1) AAS
やぱり本店ダメだよね。
たまにしかイかねから勘違いかとおもてたけどオラの舌は間違てなかた。
また食いたい気分にならんかたね。
でもココみてたら食いたくなたよ。
本店以外はわざわざ行く気しないからなー。
本店のヤシひとつよろしく頼むぞ＝＝＝ﾟДﾟ＝＝＝！！！
938: 2006/03/02(木)15:35 ID:hHvQR+PC(1) AAS
本店の昼ってもう副店と主任抜きで回しちゃってるんだね。そりゃすげえわ
939: 2006/03/02(木)17:21 ID:8DPMnzRG(1) AAS
てか、唐辛子と油ブチ込んだだけのラーメンにうまいもまずいもあるの？
940(1): 2006/03/02(木)20:01 ID:pQ0GZC1h(1) AAS
池袋はおいしいし接客も好きだ
なんと言っても２コセットがある
目黒はおいしいけど接客がまどろっこしい
微妙に席を空けて座らせるんだよね
で後からつめて下さいとか言うの おいしいし感じはイイんだけどね
新宿は何より汚い トイレに虫がブンブンいて死にそうになった
店員も感じ悪い 2度と行かない
本店は行った事ない
941: 2006/03/02(木)20:23 ID:YmvEkIZq(1) AAS
仕事の都合で月、水、金が目黒。火、木が本店。土日は自宅に近い池袋に行ってまつ。でも一番好きなのは本店かな、他に比べて不味いとは思わんぞ。
942: 2006/03/02(木)21:29 ID:YZZB6Fob(1) AAS
見ただけで頭がヒリヒリしてくる。
よくこんなもんが食えると感心する。
画像ﾘﾝｸ[jpg]:www5a.biglobe.ne.jp
943: 2006/03/02(木)22:17 ID:qunXXigJ(1) AAS
>>940
空いてるのに詰めて座らせるほうが
よっぽどムカつく。
あとから客がこない限り
ゆっくり座りたい。
キミはガラガラの店内で
あかの他人とビッチリ座って食べたいのかい？
944: 2006/03/02(木)23:04 ID:d+cMiEFC(1) AAS
ｺﾞｸﾘ
945: 2006/03/03(金)00:57 ID:PsdbqBzl(1) AAS
どうでもいい事ばっかり
946: 2006/03/03(金)01:51 ID:j13MSPhF(1) AAS
二郎、大勝軒なども分店の方が美味しい。
しかしそれらの店は本店が聖地となっている。ここが中本と違う。
現在の中本本店には全くありがたみが無い。
947: 2006/03/03(金)04:00 ID:klCir/oS(1) AAS
おやじさんの引退とともに聖地も消えたのさ・・・
948(1): 2006/03/03(金)05:35 ID:42W60QIc(1/2) AAS
本店でしか食べられないメニューだっていっぱいあるじゃないか。（江成かずき風）
949(1): 2006/03/03(金)09:00 ID:DylFxFwa(1/2) AAS
池袋に丼系と五目味噌が登場すれば完璧なのに。
950: 2006/03/03(金)10:00 ID:udzkeDxA(1) AAS
>>932
池袋は低レベルですか？>>949確かに、丼系は欲しいですね！
メニューのアイデアはいいのですが、種類に努力が感じられません！
951: 2006/03/03(金)13:38 ID:04Pb6291(1) AAS
>>948
オラは蒙古たん面定職野菜麻婆大森専門でたまにらん面や北極に浮気するのだが、
看板である蒙古たん面が粉末スープで作られたかのようなコクのなさをしていた
ことがあって激ショクですた。
ココにいるのは「中本の味」なんて眼中にないのかとおもて、頭に来ますタ。ヽ（｀Д´）ノ
ちかぢか様子見に逝てみるか。
952: 2006/03/03(金)14:42 ID:3ZU+yIsN(1) AAS
確かにコクなさすぎだね。
ただ辛いだけ。
企業秘密の〇P〇がなければ
お湯割りだぁ
953: 2006/03/03(金)14:56 ID:mg+mIVWw(1) AAS
？
954: 2006/03/03(金)16:10 ID:DylFxFwa(2/2) AAS
スープ番の所に置いてある白、茶色、白の粉末って何かな
塩、味覇、化調?
955(1): 2006/03/03(金)16:13 ID:nuapoOz/(1) AAS
そろそろ次スレのタイトルを考えないとな。
【銭ゲバ】蒙古ﾀﾝﾒﾝ中本☆PART16【新店ｵｰﾌﾟﾝ】
まずはこんなもんでどうかな？
956(1): 2006/03/03(金)18:06 ID:42W60QIc(2/2) AAS
【量激減】蒙古ﾀﾝﾒﾝ中本☆PART16【サイドメニューでどうぞ】
957(1): 2006/03/03(金)22:19 ID:YB3RJaQ+(1) AAS
【常連市ね】蒙古ﾀﾝﾒﾝ中本☆PART16【ご新規さんｲﾗｯｼｬｰｲ】
958: 2006/03/03(金)22:44 ID:hRG08A6X(1) AAS
しかし、ラーメン屋の常連って、なんだか悲しいな。
959(1): 2006/03/03(金)23:19 ID:4+322ZWL(1) AAS
【原点回帰？】蒙古ﾀﾝﾒﾝ中本☆PART16【白根ｯｽ！】
960(1): 2006/03/03(金)23:24 ID:Jl6jUXqy(1) AAS
本店マズイ割に混んでる時あるよね。
新規さんは旨いと思い込んでるフシがあるな。
961(1): 2006/03/03(金)23:59 ID:EXOdXTgY(1) AAS
【いつ再開？】蒙古ﾀﾝﾒﾝ中本☆PART16【ﾌｧﾝｻｲﾄ掲示板】
962: 2006/03/04(土)00:32 ID:Cxb8M6JH(1) AAS
>>960
マズイと思いながら行ってるの？ご苦労さん。
963: 2006/03/04(土)02:03 ID:3SzJ+qRu(1) AAS
スレ立て経験のある俺からすれば>>956>>957>>961は
スレタイが長すぎて規制にひっかかるハズ・・・
964: 2006/03/04(土)08:10 ID:VXEFrdmd(1/3) AAS
>>955
それに賛成。
965: 2006/03/04(土)13:20 ID:VXEFrdmd(2/3) AAS
シラネは格闘技やってるっていう記事を
得意気に店に貼ってるけど、
ジムに通う時間はあっても店に立つ時間はないんだな。
店にも出てこないで値上げ値上げだもんな。
シラネももともとは先代中本のファンだったんだろ？
中本を金儲けの手段に使うなよ。
「せっかく先代中本に行ったときはいろいろ食べて満腹にしてた」とかチラシの裏に書いてるけど、
今の中本でいろいろ食べたらいくらかかんだよ。
極真に通ってるだかなんだか知れないけど、極真にもバカが多いんだな。
先代と比べる以前の問題か？
966(1): 2006/03/04(土)17:30 ID:U7x5hayT(1/2) AAS
>>959
それに賛成。
967: 2006/03/04(土)18:26 ID:pKNlE1r4(1) AAS
【ｼﾗﾈｰの？】蒙古ﾀﾝﾒﾝ中本☆PART16【ｼﾗﾈｰよ！】
968: 2006/03/04(土)18:39 ID:U7x5hayT(2/2) AAS
↑決まったね
969: 2006/03/04(土)19:25 ID:VXEFrdmd(3/3) AAS
>>966
シラネ乙
970: 2006/03/05(日)10:30 ID:8qcDd5l3(1/2) AAS
数年に一回しかないからもう少しアピールしてもよい気がするので
【吉祥寺に】蒙古ﾀﾝﾒﾝ中本☆PART16【新店ｵｰﾌﾟﾝ】
【新店は】蒙古ﾀﾝﾒﾝ中本☆PART16【吉祥寺】
971: このスレの1 2006/03/05(日)11:22 ID:u2UAhle4(1) AAS
次のスレタイ楽しみ…。wktk
972: 2006/03/05(日)15:10 ID:6NwJt0GN(1/2) AAS
なんで客がアピールせにゃならんのだ？
ここで話題にすればするほど行列が増えて食いにくくなるだけなのに。
973(1): 2006/03/05(日)15:45 ID:PVy3UGfT(1) AAS
新宿店はゴミ。店員がクズすぎる。
満員＋並びなのに普通に厨房奥で談笑してるし、出すの遅せえわ、味はまずいわで行って後悔した。
もうｲｶﾈ
974: 2006/03/05(日)19:32 ID:uK6N2Y+G(1) AAS
>>973
最近の新宿店、池袋よりうまいぞ。逆に池袋がなぁ。なんだかなぁって感じ。
不味くないんだが、当たりがない。
975: 2006/03/05(日)19:51 ID:CZqLa/7V(1) AAS
974に同意。
最近はすっかり目黒店に通い詰めてます。
辛さがぜんぜん違う気がするんだよね。
976: 2006/03/05(日)20:57 ID:KBW2kk7z(1) AAS
池袋好きなんだけど…今日の冷やし味噌はひどかった。
まったく辛くないし、変に薄くて酸っぱかった。
977: 2006/03/05(日)21:34 ID:6NwJt0GN(2/2) AAS
池袋と目黒しか行ってないけど、両方ともいいと思うぞ。
接客云々言うけど、一般のラーメン屋接客を考えるといい方だよ。
他に接客がいいと思ったのは九州じゃんがら原宿店くらいかな
978(1): 2006/03/05(日)22:45 ID:pNOUMKab(1) AAS
目黒店だけ返事が「あいよい」なのはなぜ？
979: 2006/03/05(日)22:58 ID:8qcDd5l3(2/2) AAS
新宿店は厨房が奥だから客に対する配慮が他店より劣る部分はたしかにあるだろうな。
でも味はかなり良くなったぞ。てか昔が酷すぎた。
980: 2006/03/05(日)23:43 ID:0aYCZopw(1) AAS
(≧▽≦)
981(1): 2006/03/06(月)08:35 ID:+XyF+14W(1) AAS
新宿店のタンメンうんこ臭いけどなんで？
982: 2006/03/06(月)08:39 ID:SL1NDn26(1/2) AAS
うんこと食べ比べてください。
983: 2006/03/06(月)18:24 ID:9fip6YCz(1) AAS
>>981
キャベツの臭みだよそれ
984: 2006/03/06(月)19:42 ID:EDKklVBZ(1) AAS
>>978
あい 駄目もあるから。
例 「北極 超からで」
あいだめｗ
985: 2006/03/06(月)19:48 ID:MzUIn9Ct(1) AAS
うん国際タンメン？
986: 2006/03/06(月)20:15 ID:msVUYJfR(1) AAS
キャベツくさいよな。
でもキャベツから出る甘みは重要だろうから代替はきかないしな
987: 2006/03/06(月)21:30 ID:AgpxZQrq(1) AAS
空いていたので久しぶりに池袋にいったら、全体的に量が少なくなってる感じがした。
気のせいでしょうか？
988: 2006/03/06(月)22:08 ID:PiAIqkjK(1) AAS
よく気付いたな！
明日大盛りｻｰﾋﾞｽしてやる
989(1): 2006/03/06(月)22:27 ID:SL1NDn26(2/2) AAS
常連がジジイになってきてるので量がたべられないでつ。
丼食べると入れ歯が抜けるしフニャフニャ。
990: 2006/03/06(月)23:29 ID:WDPHmDD5(1) AAS
>>989
可愛そうに、麺少な目にしてもらえばオッちゃん。
991: 2006/03/06(月)23:30 ID:QsTDwqai(1) AAS
u
992: 2006/03/07(火)02:18 ID:U+5HJiGK(1) AAS
新スレ
【吉祥寺ｵｰﾌﾟﾝ】蒙古ﾀﾝﾒﾝ中本☆PART16【金大好き】
2chｽﾚ:ramen
993: 2006/03/07(火)02:21 ID:99h7YJGh(1) AAS
金大好き か〜 なんでラーメンスレが 見たくない気がする
994(1): 2006/03/07(火)08:07 ID:iqTGYGB+(1) AAS
ラーメン作れないやつが、さも作れるように振舞う。
それが問題。
995: 2006/03/07(火)14:00 ID:PWKKIZ8P(1) AAS
吉祥寺店限定メニューは何かなぁ。
996: 2006/03/07(火)19:36 ID:u/MQaylw(1) AAS
>>994
ただのニートが、さも経営関係者のように振舞うほうが問題だと思う
997: 2006/03/07(火)20:52 ID:9rMzoEow(1) AAS
997
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