[過去ﾛｸﾞ] 【はんなり】京都のラーメン屋さん66【食べよし】 (1001ﾚｽ)
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988(1): 2005/12/11(日)02:00 ID:yGH2A9re(3/5) AAS
>>985
虎角は、京都風豚骨醤油の元祖と言われてる店だが、
ほぼ同時期に、ほとんど同じ味のラーメンを出していた横綱が、
チェーン展開で大成功を収めたのに対して、
いろいろトラブルが続いて、今一つ、成功しなかった不遇の老舗。
サカイは、冷麺がうまいことでわりと知られた店だが、
実は、新福と並ぶほどの老舗であることはあまり知られてない。
新福が当初屋台であったため（昭和13年創業）、
現存する店舗経営のラーメン店としては京都最古と言われている（昭和14年創業）。
きんりんは、ますたにの直弟子の店。
同じ、ますたにの直弟子の店であるほそかわが成功しているのに対して、
味がますたにに似すぎているためか、立地が悪いのか、
とにかく地味で、老舗なのに極めて認知度の低い不幸な店。
その地味さのせいか、京都のラーメンを取り扱うサイトでも、無視されてることが多い。
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