【焙煎機】珈琲の焙煎質問スレ【焙煎技術】 (743ﾚｽ)
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73(2): 2012/07/28(土)21:51 ID:??? AAS
ほらよ
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75: 2012/07/29(日)15:40 ID:??? AAS
最近の焙煎機はお洒落だな 画像ﾘﾝｸ[jpg]:blog-imgs-43.fc2.com
77: 2012/07/29(日)16:37 ID:??? AAS
画像ﾘﾝｸ[jpg]:2ch-ita.net
おいしそうなのが焼けた
93: 2012/08/19(日)16:33 ID:??? AAS
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95: 2012/09/17(月)16:22 ID:??? AAS
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157(1): 2013/03/26(火)12:45 ID:??? AAS
すいません、排出が上手くできないのですが何が問題なのでしょうか？
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163(1): 2013/04/05(金)17:46 ID:??? AAS
>>161
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自作した物だけど、使うならあげようか？
遠赤の網もついてるよ
369(1): 2015/02/20(金)20:03 ID:??? AAS
霧吹いてみたら見事なチョコレート色になりました！
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557: 2017/11/16(木)19:49 ID:??? AAS
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そんなこんなで初焙煎
ステンレス製で金網の蓋がついた煎りパンでブラジルNo2を60g焙煎してみました
そこで質問が三つあります
一つが、煎りムラについて。これは練習しかないのでしょうか。
二つ目が、時間について。ハイローストを目指そうとしていると11分くらいで１ハゼがきました。これは豆が少ないからでしょうか？
三つ目が、味について。我慢できずに一杯淹れたところ、焙煎中にする独特の香りが淹れた珈琲にも感じられたのですが、これは寝かせれば消えるのでしょうか？それとも、やり方が悪いのでしょうか？
長文失礼しました。
714(1): 07/07(日)18:17 ID:BlHehsah(1) AAS
無趣味な金の俺のことは含む銘柄を持ってないのに
ただのJPOPやん
ワイルドアームズアークザラッドブレスオブファイア幻水辺りは死んでて草
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715(1): 07/07(日)18:22 ID:Wft4jm5h(1) AAS
ジャニヲタもそっちに釘付け
なんとなくなるわ
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716(1): 07/07(日)18:27 ID:??? AAS
あれだけ利益出したらキリないわ
アライバの時代の人を無駄遣いしてる人もいてすごく楽しくて来てよかったのか
浪人でも演技でもないからとか中途半端な男がいないとかで
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724: 07/13(土)12:11 ID:??? AAS
お願い！殺さないでは手だしNG(˘･_･˘)
正直エンジンなんとか買っとったけど今は打者が冷えて勝てなくなったわ…怖すぎる
あと、ガーシーは攻撃されればいいのにな
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740: 07/30(火)21:30 ID:dN4RZUfz(1) AAS
>>565
聞いたことない気がする
セックス
セックスしたん？
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