[過去ログ] 熱烈中華食堂 日高屋 10 (1001レス)
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(1): 2012/08/07(火)20:01 ID:XWZOIK01(1/2) AAS
首都圏で展開する、熱烈中華食堂 日高屋 について語りましょう。

2012/8/1現在 直営店 304店舗(公式より)

■公式
外部リンク:hidakaya.hiday.co.jp

■前スレ
2chスレ:jfoods
2: 2012/08/07(火)20:03 ID:XWZOIK01(2/2) AAS
無かったので立てときました。
が、この店のネタは何もなかった....
3: 2012/08/07(火)20:13 ID:T634DMlH(1) AAS
店毎の味のばらつきがひどい
4: 2012/08/07(火)20:54 ID:eWoQD7//(1) AAS
最近のラーメンの味きらいじゃないぜ
5: 2012/08/07(火)22:27 ID:7H5JiD65(1) AAS
持ち帰り+α 低価格餃子ランキング!
外部リンク[html]:blog.livedoor.jp
6: 2012/08/08(水)10:29 ID:nRuM4pM+(1) AAS
AA省
7: 2012/08/08(水)15:22 ID:/1erYOyC(1) AAS
それは困った
8: 2012/08/09(木)16:43 ID:bqpT62LF(1) AAS
時間帯と店による差も有るとは思うが
絶望的にご飯が不味いのはどうにかならんの?
9: 2012/08/09(木)19:50 ID:NjwOYGy0(1) AAS
チャーハンに最適化してるからだろ。
中華屋で白米食うのはやめた方がいい。
10: 2012/08/09(木)20:21 ID:Q0GgUoyi(1) AAS
なら定食はチャーハンに交換できるようにして欲しい
11: 2012/08/09(木)20:24 ID:p2vZGbXA(1) AAS
最近たしかに炒飯大盛を頼む奴をよくみかけるな
12: 2012/08/09(木)22:37 ID:GU9I22f2(1) AAS
>>1乙!

ビール薄すぎクンまだぁ?w
13
(1): 2012/08/10(金)04:04 ID:msFUIQGt(1) AAS
温玉旨辛ラーメン
大好き...

+餃子セットが何故無いんだ?
14
(1): 2012/08/10(金)09:22 ID:GDjcvg5i(1) AAS
あいかわらず中華ソバは不味いのか?まだ魚粉たっぷり入っているのか?
15: 2012/08/10(金)13:19 ID:GTbZ7jRX(1) AAS
>>14
魚粉じゃなくなったよ! 麺も元に戻っているし、やっと普通のラーメンになったよ!
16: 2012/08/10(金)14:23 ID:aKE0dpis(1) AAS
そうですか・・・
17: 2012/08/11(土)09:38 ID:E5gfn97z(1) AAS
恐怖、ハエ男!
18: 2012/08/12(日)10:34 ID:cxuX9eSb(1) AAS
炒飯大盛りは普通盛りとあまり量がかわらないな
19: あぼーん [あぼーん] あぼーん AAS
あぼーん
20: あぼーん [あぼーん] あぼーん AAS
あぼーん
21: あぼーん [あぼーん] あぼーん AAS
あぼーん
22: あぼーん [あぼーん] あぼーん AAS
あぼーん
23: あぼーん [あぼーん] あぼーん AAS
あぼーん
24: 2012/08/12(日)23:13 ID:cdADjOl/(1) AAS
確かにこんな店のワカメを上物と断じたのは痛々しいが、そこまでやるこたないだろ…
25: 2012/08/12(日)23:31 ID:9KnoAHJR(1) AAS
たしかに塩麹ラーメン食ったけどわかめは普通だったしな
26: 2012/08/13(月)17:50 ID:s3jLINCN(1) AAS
日高屋ワカメは中国朝鮮産か?
ピカの三陸産か?
ワカメは何度も産地偽装で騒ぎになったからなぁ
27: 2012/08/13(月)19:52 ID:IGW3znUN(1) AAS
>>13
温玉旨辛ラーメンと餃子の組み合わせはいいよね
28: 2012/08/13(月)19:54 ID:U/rZrXLs(1) AAS
黒酢冷し麺では、わかめは投入せずに残すのがデフォ
29: 2012/08/13(月)20:36 ID:8FE9aEao(1) AAS
貧乏なのでわかめも残さずに食べてますorz
30
(1): 2012/08/13(月)21:37 ID:EhhmyDWP(1) AAS
汁なりラーメン大盛りばっか食ってたら太った
31: 2012/08/13(月)23:15 ID:c9KkdWQp(1) AAS
汁なしは最初うまいんだけど
最後味が濃すぎる
32: 2012/08/14(火)00:02 ID:f0azWA6u(1) AAS
ボタン押すのウザい
33: 2012/08/14(火)15:17 ID:3Z4MJzjL(1) AAS
>>30
そりゃ太るだろ
あれ大盛りで1336kcalあるからな 通常で1136kcal
34: 2012/08/14(火)22:00 ID:YblbUZf7(1) AAS
汁なしラーメンがとてもぬるくなって汁が増えたみたい
試しに2回たべてみたがこれが現行レシピのようだ

夏だからか?

熱々の方が良かったな
35: 2012/08/14(火)22:18 ID:hVLIrLkr(1) AAS
W餃子定食とカタ焼きそばとメンチカツ食べたった
36: 2012/08/14(火)22:20 ID:lTAczIH2(1) AAS
またお前か
37: 2012/08/14(火)22:36 ID:AK+qFZDA(1) AAS
夜タバコOKかよ。ヤニくせえ。もう夜いかね
38: 2012/08/14(火)23:06 ID:s5o4qBPJ(1) AAS
餃子の満州いったんだが、
ここでいつも頼む餃子&野菜炒めを頼んだら
生んであったわ 値段もあっちのが若干安いし
特に野菜がシャキシャキで新鮮すぎ
ここがいかに粗悪品でかつ火を通し過ぎてるか
残念なことに出店エリアが偏り過ぎてるからすぐにはいけないのが難点だけど
39: 2012/08/14(火)23:24 ID:w4GowTlO(1) AAS
日高屋の餃子は野菜餃子ですから他店と比べるのが間違い
同じ土俵にすら立ってないですしおすし
40: 2012/08/14(火)23:25 ID:MGWDDU4b(1) AAS
AA省
41: 2012/08/15(水)00:23 ID:MLC6FU0I(1) AAS
生んであった?
42: 2012/08/15(水)01:56 ID:KebKzsnH(1) AAS
生みたて餃子
43: 2012/08/15(水)06:54 ID:nFjVRfk7(1) AAS
雲泥の差があったって書きたかったんじゃね
44: 2012/08/15(水)07:02 ID:NrJNN5TS(1) AAS
温玉旨辛らーめん 万歳
45: 2012/08/15(水)11:46 ID:KMPPG47f(1) AAS
チャーハンめちゃくちゃ不味いな
ぜんぜんチャーハンの味じゃねーわ
46: 2012/08/15(水)12:55 ID:Zipd7Eai(1) AAS
店による
47: 2012/08/15(水)16:06 ID:o+RswdpN(1) AAS
仕上げの醤油はいらんちゅーの
48: 2012/08/16(木)03:36 ID:WXQmDkl9(1) AAS
美味いと思ったのは南池袋店。
池袋駅東口から南に歩いて明治通りが二又に分かれるところ。
ジュンク堂の向かい、回転すしや松屋がある付近のビルで
2階に上がる、昔ながらの珈琲貴族だか珈琲美学だかのような
店も同じ2階の向かいにある。

接客は東口の北側のビックカメラの先の店よりだいぶまし。
BGMは変わらずうるさかった。

チャーハンは薄味だが美味かった。
49: 2012/08/16(木)07:20 ID:U7ADGZ9y(1) AAS
いつもの荒らしは盆休みか。
50: 2012/08/17(金)00:33 ID:Q7hwlum2(1) AAS
ラーメンスープが鰹節系になって良かった

動物系のコクがもう少しあったらもっと美味いんだけどなぁ…
51: 2012/08/17(金)02:32 ID:K2NBA6OA(1/3) AAS
日高屋のスープっておかわり出来ます?
チャーハン食べるといつもスープが足りなくなる
52
(1): 2012/08/17(金)02:37 ID:XwUMaZFN(1/2) AAS
台所のコーナーポストの残飯で出汁をとったようなスープを?
53: 2012/08/17(金)11:03 ID:H/5E+DlM(1) AAS
水があるべよ
54
(1): 2012/08/17(金)11:16 ID:n6THhDN9(1) AAS
>>52
そんな出汁とったことあるのか。
どんな味がするんだよ?w
55
(1): 2012/08/17(金)11:28 ID:XwUMaZFN(2/2) AAS
>>54 スープを器に口をつけて飲んだとき生ごみや雑巾の臭いがしたんで、すぐに吐き出した。北小金店にて。
56: 2012/08/17(金)13:36 ID:K2NBA6OA(2/3) AAS
どうせ自分の体臭だったってオチだろ
57: 2012/08/17(金)14:51 ID:QZWHASSj(1) AAS
普段食ってる生ゴミの胃の内容物の匂いが逆流したんだろ
58: 2012/08/17(金)15:22 ID:9STn1BsX(1) AAS
>>55
ひとつのスープからゴミと雑巾の匂いがしたって?
ずいぶん複雑なダシを取ってるなw

それが本当なら俺ならすぐ店員を呼ぶよ
ゴミの匂いのするスープなんてとんでもない話だよ

そんな嘘を言ってると今度はお前が逮捕されちゃうぞ
59: 2012/08/17(金)16:23 ID:dUCto8qk(1) AAS
逮捕ネタはもう飽きた
逮捕させたきゃ黙って通報するなり日高屋の馬鹿社長宛にメールするなりしろよ
わかりましたね?

そんな事よりも重要な事は、どの食材が中国朝鮮ピカ産かって事だ
60: 2012/08/17(金)20:58 ID:6dsFje05(1) AAS
なんか、ハエ男のにおいする...。
61: 2012/08/17(金)21:53 ID:vnK92les(1) AAS
スープに関しては物足りないだろうけど、それでも以前に比べればかなりマシになったと思うけどね
62: 2012/08/17(金)23:27 ID:K2NBA6OA(3/3) AAS
味はうまい訳じゃ無いけどチャーハン大盛り食うと汁物が欲しくなるんだよ。
63: 2012/08/18(土)00:58 ID:rmdOYTnO(1) AAS
たまに東秀や福しんでラーメン食べると日高屋のラーメンスープがまともに感じる
福しんのラーメンなんて100円セールでも金出すのイヤだと思うほどスープがあっさりしすぎ
64
(1): 2012/08/18(土)11:19 ID:OcPn9bhF(1) AAS
別の店舗で汁なし喰ってみたが、やはりぬるくて汁大杉。
温玉いれたら冷たくなってグッチョ。以前は熱が通り釜玉みたいになって旨かったのに…
かなり劣化したな。

煙草の煙充満だし、あそこはもう行くことないな。
65: 2012/08/18(土)15:10 ID:bcwRVmrg(1) AAS
>>64
だから店名さらせよ!
改善されないだろ。
66
(1): 2012/08/18(土)15:15 ID:v2z6tYrj(1) AAS
何時まで野菜餃子オンリーなんや?
肉餃子も出せや
キチンと肉が入ってるんなら300円でもええで
67: 2012/08/18(土)16:21 ID:7/viEmRn(1) AAS
ここのレバニラうまいよな?
野菜がシャキシャキしてる
68: 2012/08/18(土)16:33 ID:C+JyZNke(1) AAS
ニラレバも爆弾炒めも旨い
すべてのメニューにおいて値段の割に旨い
69: 2012/08/18(土)16:58 ID:KJIru179(1/2) AAS
店によって盛りが全然違うんだよな。
川越駅前の店はガッチリ大盛りだけど商店街にある方は満州並みのケチ盛り
70: 2012/08/18(土)17:53 ID:52zpqdAT(1) AAS
レバニラは福しん一択でしょ
71: 2012/08/18(土)20:59 ID:uuXfFsUg(1) AAS
雑巾を絞ったような臭いの元は食器洗浄不良が原因だろう。
それにしてもひどい店だ。
72: 2012/08/18(土)22:02 ID:KJIru179(2/2) AAS
お前はまず風呂入れ
73: 2012/08/18(土)23:59 ID:+0jTHZ1J(1) AAS
>>66
野菜ってニンニク抜きって意味じゃないの?
74: 2012/08/19(日)01:14 ID:upGrGnmT(1) AAS
キャベツの芯は塊で入れるなよカス調理人
75: 2012/08/19(日)02:30 ID:GznyeLwB(1) AAS
麺とライスが不味い以外は良い店なんだが。
76: 2012/08/19(日)04:27 ID:W0pTRT1n(1) AAS
ご飯は量も炊き方も店による差が大きいよな、ここは
つまりはその程度の品質管理しか出来ていないって事だ
77: 2012/08/19(日)08:59 ID:aKvmpE2F(1) AAS
鰹節系にスープの味を変えたと聞いて行ってみが確かに魚粉臭さはなかったし少し旨く感じた
78: 2012/08/19(日)11:01 ID:ukoh/mNv(1) AAS
ようはレトルトじゃないって事だ
79: 2012/08/19(日)11:15 ID:A3+FBef5(1) AAS
ここはライスがまずすぎる
二度と行かないよ
80: 2012/08/19(日)19:59 ID:WlqjRMRl(1) AAS
スープが臭いって書き込み見て今日意識して飲んでみた。

ぶっちゃけ生ゴミの匂いするね。
一口目が最悪。
81: 2012/08/19(日)20:39 ID:PuEw5Ro1(1) AAS
南浦和駅前の店に初めて入った
塩麹ラーメンと半チャーハンのセット
まるで輪ゴムを食ってるようなラーメン
芯がある日本米とは思えないチャーハン
半分食って我慢できなくて店を出た、もういかね
82
(1): 2012/08/19(日)22:06 ID:YnFcsuJY(1) AAS
あと1週間で和風つけ麺と塩麹ラーメン終わるよ
83
(1): 2012/08/20(月)11:33 ID:cVhk0an2(1) AAS
塩麹ラーメン普通の塩ラーメンだぞ
84: 2012/08/20(月)12:41 ID:aPDOl7vc(1) AAS
>>83
丼の底を探せ!ひたすら探すのだ!!
きっと見つかるはずだ。

・・・・・10粒くらいの麹がwww
85: 2012/08/20(月)16:02 ID:ix14643H(1) AAS
AA省
86: 2012/08/20(月)23:55 ID:DWJtNgLs(1) AAS
>>82
和風つけ麺あと1週間で終わるんだね
この夏は結構お世話になったなあ
87: 2012/08/21(火)07:10 ID:fpuKDpp3(1) AAS
初台店でガス漏れ
88: 2012/08/21(火)11:29 ID:d96uhnVi(1) AAS
ライスが不味いからライス小
89: 2012/08/21(火)19:39 ID:h9wgs8fd(1) AAS
ライスにご飯の味を求めるな。
ライスはご飯とは違う。
90
(1): 2012/08/22(水)05:45 ID:ymQwl8Sr(1) AAS
ライスが不味いから定食は半ライス
それでも2口食べて残す
91: 2012/08/22(水)08:59 ID:PD8oGbg9(1) AAS
>>90
単品で頼めばいじゃん。
それとも不味くて残してる俺カッコいい、味のわかる俺いけてるとか思ってんの?
92: 2012/08/22(水)09:59 ID:wMue6RxH(1) AAS
単品食うならわざわざ行かんよ。
それにしても日高屋のご飯の不味さは異常。
93
(1): 2012/08/22(水)10:59 ID:FITzxfuE(1) AAS
みそラーが一番うまい
94
(1): 2012/08/22(水)12:28 ID:Sf0PmfQx(1) AAS
不味いって普段どんな米食ってんだ
95: 2012/08/22(水)13:50 ID:XXt27LEU(1) AAS
>>94が普段どんな米食ってるか気になります。
96: 2012/08/22(水)16:20 ID:A/7l1N42(1) AAS
食材産地情報が欲しいところだ

【野菜テロ】 友達から貰った野菜で内部被曝 被曝量19000ベクレル超
2chスレ:poverty
97: 2012/08/22(水)16:46 ID:nFfGQv6c(1) AAS
地震があったあと店内ポスターにデカデカと東北の野菜を食べて応援って書いてあったよ
98: 2012/08/22(水)21:45 ID:3MnsbpqA(1) AAS
そうか・・・
プルトニウム、ストロンチウム、セシウムは摂取するもんだと諦めるが吉か
99: 2012/08/23(木)00:54 ID:oOG9zFRb(1) AAS
和風つけ麺の次に出てくるらしい選べるつけ麺って何だろう?
まさかつけ汁が選べるだけじゃないだろうな。
100: 2012/08/23(木)09:31 ID:Ua1mZWh3(1) AAS
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