カツカレーを語りつくそう10 (831ﾚｽ)
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102: (ﾜｯﾁｮｲ ffff-szom) 05/01(木)11:55 ID:fCrbZ5vw0(1) AAS
>>96
具材を炒めずともおいしいカレーになる、それも水野さんが実証してる
5年前にハンズオフカレーを開発して、炒めない、煮込むだけのカレーレシピを確立した
今回は、それを踏まえたうえで、それでもやはり最後にスパイスと一緒に炒めたほうが香りも立つよねということで、
彼が開発した最新レシピを紹介した、という流れなのだと思う
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