電気圧力鍋 Part.8 (795ﾚｽ)
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156: 2023/07/10(月)13:46:34.85 ID:/Ve3uF8M(1) AAS
それ電気圧力鍋の利点じゃなくて大きな鍋の利点でしょ
297(3): 2024/02/26(月)16:00:14.85 ID:/Z66Bvwi(1/2) AAS
炊飯器でポトフとかそんな感じのレシピやる時って白米モードでやればいいんだろうか？
白米炊いたことないけど何か灰色に見えますとかまずいとか色々書いてあってビビってる
334(1): 2024/03/22(金)22:06:33.85 ID:qWDsmVSw(1) AAS
>>332
ありがとう！試してみるね
質問したものです
たいていは美味しく炊けるんだけど、鍋に接してる部分がべちゃっとするんですよね
火力（パワー）が足りないのかな？
電気圧力鍋スレで、より良い米の炊き方を追求するのはおかしくないと思うのですが…
426: 2024/04/19(金)22:46:11.85 ID:sIg2vWVv(1) AAS
素直に小さいモデル買っといた方が良いぞ？
圧力鍋云々は置いといてデカい鍋とかで量作っても食う胃袋は1人分だ…
「冷蔵庫に入れとく」も無限に持つ魔法では無いしな…むしろたいして持たない方に感じるはず
調理後の「料理一品」になった物は「じゃあ冷凍で」と言う訳にも行かないケース多いしな…
467(2): 2024/05/06(月)22:14:29.85 ID:Xt5Lhx/3(1) AAS
>>466 加圧しなくても煮込みはできる
加圧と100度以上の高温はセットで一部の料理はメリットもあるが
素材を破壊するデメリットも有るのと
開封するまで状態が判らないので長く加圧しすぎて失敗するリスクがある
巧く使えば良い調理器具だが、何度か失敗して適正な分量と時間を記録して行かないと
短ければ固い・長すぎれば崩れてペーストになる
季節によっても素材の固さや質も変わるし、思った以上に「失敗しやすい調理器具」だよ
518(1): 2024/06/12(水)18:55:57.85 ID:yeIQ3GEh(2/2) AAS
ししはタイプミスすまそ
560: 2024/10/30(水)12:06:43.85 ID:OeF/yD1J(1) AAS
まあ現実的にはパッキンより部屋の臭いだろうから
換気をしっかりするのと、食欲を損なわないような爽やかな何かの香りで置換を狙うとか？
684: 02/23(日)11:58:19.85 ID:sEmUCf1f(1) AAS
>>681
シロカのその機種いいなと思ってるけど大きい方はうちには大きすぎるし小さい方は小さすぎる
中間サイズがあればいいのにな
786(1): 07/28(月)11:06:36.85 ID:zd6NTnZM(1/2) AAS
素朴な疑問なんだけどカレールウて加圧した後に入れるから匂い付きようがなくない？
それとも保温時につくのかな？
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