[過去ﾛｸﾞ] 【養殖技術】マグロに続き近大キャビア量産へ一歩 チョウザメの全メス化に成功[12/09] (131ﾚｽ)
上下前次1-新
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
1(4): サンダージョー ★ [] 2019/12/11(水) 19:25:46.81 ID:CAP_USER(1)
12/9(月) 17:34配信
外部ﾘﾝｸ:headlines.yahoo.co.jp
画像ﾘﾝｸ
近畿大は9日、人工ふ化したチョウザメに女性ホルモンを与え、全てを雌化させることに成功したと発表した。世界三大珍味の一つのキャビアはチョウザメの卵の塩漬け。生産時、雄か雌かの判別に最もコストがかかるという。全雌化が実用化されれば、キャビアを手ごろな価格で味わえるようになる可能性がある。
雄と雌の判別は、3歳程度のチョウザメの腹部を1匹ずつ切り開き、生殖腺の色や形を確認して行う。腹を縫い合わせて池に戻す作業もあり、生産者の労力がかかる。雄と分かるまで約3年育てるコストもかかる。
近畿大水産研究所の稲野俊直・准教授によると、人工ふ化から4カ月目のシベリアチョウザメの稚魚150匹に、女性ホルモンのエストラジオールを混ぜた餌を6カ月間与えた。その後、通常の餌で飼育し、無作為に45匹を調べたところ、全てで卵細胞が確認できたという。
残りのチョウザメはふ化後5年まで育て、実際にキャビアが生産できることを確認する。
省1
2(2): ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/11(水) 19:28:25.43 ID:WQa5Zbqc(1)
韓日共有財産にしような
3: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/11(水) 19:32:20.56 ID:Xu0PPeDL(1)
>>2
そういう手合いがごろごろいるから情報はあまり詳しく出す必要はないと思うが
4: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/11(水) 19:33:33.61 ID:VkoITjHq(1)
情報なんか相当詳しく出したところで類人猿に再現できるわけねえだろｗ
5(4): ニュースソース検討中＠自治議論スレ [sage] 2019/12/11(水) 19:35:59.69 ID:KqIR0B8O(1/2)
安物しか食べたこと無いからなのかも知れんがキャビアなんて旨いか？
6: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/11(水) 19:42:26.45 ID:adkKn1Q/(1)
全員メスイキ
7: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [sage] 2019/12/11(水) 19:43:15.15 ID:EdG09Npp(1)
水産の分野に定評のある近代
8: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/11(水) 19:46:52.26 ID:xZUSuM93(1)
>>5
味は違えど、魚卵は日本人にとって、基本的に美味しい気がする。
いくら、数の子、たらこ、からすみ、ちょっと外れるがししゃも。
キャビアは食った事ないので知らんが、変な加工とかしてなければ、美味しいんじゃないか？
9: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/11(水) 19:48:29.55 ID:EpWioVP8(1/2)
ランプフィッシュがあるやん
10: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/11(水) 19:49:33.94 ID:EpWioVP8(2/2)
>>5
しょっぱいイクラって感じかな
そもそも単体で食うもんじゃないよ
11(2): ニュースソース検討中＠自治議論スレ [sage] 2019/12/11(水) 20:13:19.58 ID:x3lU2cmc(1)
塩漬けが濃すぎる
醤油漬けのを食べてみたい
12: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/11(水) 20:13:46.30 ID:zHLfneNF(1/2)
次は人魚の養殖やねん
13: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/11(水) 20:14:32.64 ID:Ej7/hTf6(1)
朝鮮ゴキブリが絶対に盗みに来るぞ
14(1): ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/11(水) 20:15:23.15 ID:zHLfneNF(2/2)
君はトム・ハンクスの映画「ＢＩＧ」を見たか？
15: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/11(水) 20:31:12.16 ID:+j7/+6Ul(1)
>>14
えキャビア出てきたっけ？
と思ったけどあのベロンチョベロンチョするシーンか、
16: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [sage] 2019/12/11(水) 20:33:50.21 ID:tD0VGlkv(1)
>雄と雌の判別は、3歳程度のチョウザメの腹部を1匹ずつ切り開き、生殖腺の色や形を確認して行う。
えぇ・・・
17: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/11(水) 20:43:53.60 ID:sx7RI61P(1)
こいつらろくな事せんぞ。
18(2): ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/11(水) 20:53:28.16 ID:wZ5JxryE(1)
俺もメスにされたいです。
19: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/11(水) 20:56:41.69 ID:0iJM2pC5(1)
魚卵の本場ロシアがもっと金を持ってれば高く売れたのにな
20: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/11(水) 21:10:46.93 ID:H3gdTc/Z(1)
本学の池にデカイのがいたけどアレもそう言うやつ？
21: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [sage] 2019/12/11(水) 21:16:25.63 ID:JzgVyRWI(1)
真珠養殖みたいに他国の財源つぶすようなことにならんといいけど
22: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [sage] 2019/12/11(水) 22:08:01.72 ID:vyeOfApI(1)
正直代替の方が旨いとか言い始めたら消されそう
23: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [sage] 2019/12/11(水) 22:20:50.35 ID:KqIR0B8O(2/2)
個人的にはトンブリで良いと思う
味付け次第でかなり旨いお！
24: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [sage] 2019/12/11(水) 23:25:05.93 ID:O0oOyPT1(1)
どうせマグロのときみたいに即座に韓国に技術を無償で渡すんだろ？
25: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/12(木) 00:17:34.98 ID:qT8BnHU3(1/3)
>>2
ヒキコモリは早く寝なさい
26: ○ [sage] 2019/12/12(木) 00:21:55.62 ID:bILhtae1(1)
TSか。
27: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/12(木) 00:36:32.52 ID:ciMbgCw0(1)
原理的に半額にはならんな
3割引で手頃とかって話なら庶民には関係ないな
まあ外貨稼いでくれ
28(1): ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/12(木) 01:46:45.46 ID:qT8BnHU3(2/3)
近大は水産養殖の波に乗ってんなあ。どんどんやってくれ。
ティラピアがコラーゲンとかで注目されていたはずだが、
そっちには手を出さないのかな？
いつのまにかアマゾンでのティラピアの売り方が、
すごく業者向けの設定になってた。
生体50匹\330000てｗ
29(1): ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/12(木) 02:02:28.05 ID:DRoZxMT3(1)
で、また韓国人実習生とかに盗まれるまでがデフォなんだろ？ あっ、自分等から教えちゃうんだっけｗ
30: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/12(木) 02:13:02.49 ID:qT8BnHU3(3/3)
>>28
\33000に訂正
31: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/12(木) 02:18:41.20 ID:fFDYDu8G(1)
>>18
同じ様にエチニルエストラジオール服用すりゃいいんじゃないか
32: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [sage] 2019/12/12(木) 03:09:33.75 ID:tiiHtTlq(1)
ホルモン剤で育てた魚を食べても安全かね？
33: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/12(木) 03:23:49.61 ID:TA7V1fAX(1)
>>29
日本はスパイ活動が合法なのであきらめろ
34(1): ニュースソース検討中＠自治議論スレ [sage] 2019/12/12(木) 08:28:15.46 ID:K9kpXyP5(1)
孵化したあとの処理でメス化させるってことは、半分は卵を作れるだけで遺伝子的にはオスなんだろうか
35: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/12(木) 14:28:25.11 ID:/fIj0eD3(1)
>>11
国産キャビアは塩は薄めだぞ
輸入のは腐らないように塩を濃くしているからな
36: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/12(木) 14:37:46.69 ID:stkzV3A+(1)
養殖技術開発成功が続いてるな日本
37(1): ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/12(木) 14:47:40.76 ID:rWxpCRTz(1)
>>1
こうやってすぐやり方バラすのなんなの？
38: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [sage] 2019/12/12(木) 15:17:18.93 ID:jMJETSNd(1)
情報公開しないと特許取れないから
39: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/12(木) 15:35:58.03 ID:2IFauHJv(1)
ロシア軍特殊部隊が近大研究施設を急襲、研究成果を屠る悪夢を見た。
40: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/12(木) 15:46:34.05 ID:mafh4bTN(1)
そんなホルモン環境中に流すなよ
41(1): ニュースソース検討中＠自治議論スレ [sage] 2019/12/12(木) 16:22:49.13 ID:FS9UdtOl(1/2)
ジャパンキャビア製で20ℊ/1万位のやつを買って食ったけど何がうまいのかさっぱりわからんので8割位残して冷蔵庫の肥やしになったわ。
品質管理がかなりいいようで臭みやネガティブな要素は全くなかったけど俺程度の人間には価値が全く分からんかったよ。
所詮珍味であって美味とは少し違うので珍でなくなれば価値なんて無いと思うけどね。
42: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/12(木) 16:40:30.10 ID:+3RtS+Xz(1)
調子に乗ってると神の逆鱗に触れる
43: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/12(木) 16:42:12.28 ID:eDyW8VAP(1)
俺はキャビアを６個いや、ゴマ粒レベルの大きさの６粒くらいしか食ったことが無い。
あまりにも少量なんで味がしなかった。
44(3): ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/12(木) 16:48:31.61 ID:VO0xQ4JO(1)
>>5 >>41
イランで本場のを食べた
現地の物価では考えられないほど高かったけどメッチャうまかった
45: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/12(木) 17:00:29.09 ID:doxlkKz/(1)
でもお高いんでしょ?
46: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/12(木) 17:23:58.99 ID:qUAbVAge(1)
>>44
イラン産高級キャビアが世界市場に進出出来た陰には
たくさんのイラン人スパイがカスピ海に沈んだんだよな
47: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/12(木) 17:25:30.95 ID:FS9UdtOl(2/2)
>>44
なんでイランに行ってるのか。。。
48: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/12(木) 17:33:23.00 ID:1lTmBuS+(1)
キャビアの取り方がえぐい
チョウザメの腹を割いてキャビアを取り出して傷を縫ってまた戻す これの繰り返し
49(1): ニュースソース検討中＠自治議論スレ [sage] 2019/12/12(木) 17:47:09.13 ID:YQM4BCle(1)
すみません、私はDTのおっさんです。
尻軽ビッチ（清純派）の量産は可能でしょうか？
50: ニュースソース検討中＠自治議論スレ [] 2019/12/12(木) 17:54:19.71 ID:MCIOrv/c(1)
キャビアの大衆化か。
ロシアの貴重な外貨獲得源が失われた。
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 81 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.018s