【ラジオ】「塩をつけて食べたほうがうまい」「素材の味がわかるから」という“概念” [muffin★]

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358: [sage] 2020/07/04(土) 14:30:20 ID:oiB5MrPK0(1/5)
>>277
それは味音痴だから

408: [sage] 2020/07/04(土) 14:34:16 ID:oiB5MrPK0(2/5)
塩の方がうまいってのはポテチを美味しく感じるのと同じ原理
塩による分かり易い刺激とその後にくる脂の美味しさが引き立つ感じ
タレにはタレの良さがあって素材の味は別にどっちでも楽しめる

416(1): [sage] 2020/07/04(土) 14:35:08 ID:oiB5MrPK0(3/5)
>>401
モルトビネガーかけるわ

692(1): [sage] 2020/07/04(土) 15:06:32 ID:oiB5MrPK0(4/5)
>>644
塩むすびとか異常に美味しいよね

976: [sage] 2020/07/04(土) 15:41:01 ID:oiB5MrPK0(5/5)
>>712
かつやはソースだけなのが駄目なんだよなあ
醤油も常備して欲しいんだが