[過去ﾛｸﾞ] 【ラジオ】「塩をつけて食べたほうがうまい」「素材の味がわかるから」という“概念” [muffin★] (1002ﾚｽ)
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706: [] 2020/07/04(土) 15:08:25 ID:T3md+ni00(1/14)
なんでも塩なんてそんな人間、身の回りにはいないので
みんな何と戦っているのか、
未来から来たトランクスのような気分だ。
>>674
身の回りにそんな人いますか？
ひょっとして下らぬ罵言を言うために謎の塩人間を
想像で作り出していませんか？
731: [] 2020/07/04(土) 15:10:34 ID:T3md+ni00(2/14)
あるとんかつの名店で食べたときは
ソースよりも
塩プラス練り辛子で食べるのが一番美味しくって
あれは驚いた
あの店だけはそう
756(1): [] 2020/07/04(土) 15:13:17 ID:T3md+ni00(3/14)
>>745
ていうか茹で湯に塩を入れます
一方食べる時塩つける人なんて見たことない@産地
780: [] 2020/07/04(土) 15:16:36 ID:T3md+ni00(4/14)
うまい牡蠣フライ屋の牡蠣フライも
塩というか店の牡蠣塩で食べるのが一番旨かった
タルタルとかソースとかでも食べたけど
塩に比べたら邪魔だなと思った
しかしこれもこの店限定
>>760
高知で塩と生ニンニクで食えと言われた時は？？？
と思ったけど確かに美味しかった
でも旅行から帰ったら元通り酢醤油に柑橘で食べるな
790(1): [] 2020/07/04(土) 15:17:30 ID:T3md+ni00(5/14)
>>777
この夏それで食べてみる
大きいのもそれでいけるかな？
798(1): [] 2020/07/04(土) 15:18:39 ID:T3md+ni00(6/14)
>>786
君もあほだな
トウモロコシだっていろんな品種がある
産地に行けば飼料用も作ってるしそれは人は誰も食べない
820: [] 2020/07/04(土) 15:21:32 ID:T3md+ni00(7/14)
>>818
食うかよwww
833: [] 2020/07/04(土) 15:23:19 ID:T3md+ni00(8/14)
砂糖をつけて食べるという食べ方は
とんとしなくなったな
幼少の頃はグレープフルーツ、あといちごで
やった覚えがある
品種改良で甘くなって不要になったのだな
お陰で家で砂糖がさっぱり減らない
煮物の時くらいだ
847: [] 2020/07/04(土) 15:24:44 ID:T3md+ni00(9/14)
>>827
タレは基本、食材とタレと「白飯」がセットでハーモニーを奏でる
864(1): [] 2020/07/04(土) 15:27:08 ID:T3md+ni00(10/14)
>>852
「一極に走ったバカが存在する場合
別の極に走るバカが存在する」という名言がある
878(2): [] 2020/07/04(土) 15:28:41 ID:T3md+ni00(11/14)
お好み焼きに塩派はさすがにまだ見ていない
誰かその著名人一号を飾れ
935(1): [] 2020/07/04(土) 15:36:27 ID:T3md+ni00(12/14)
ソース派、醤油派、タレ派、ポン酢派とかも
もっと「この料理にはこのソース、この醤油、このタレ」
という極め方が欲しい。
この点、お好み焼きのオタフクソースや
ジンギスカンのソラチのタレとベルのタレ
馬路村のポン酢好きには共感しやすい、俺も両方好きだ
個人的には醤油は湯浅醤油か普通の価格ならマルキン醤油
味ぽんとかはないと思う
タレ・ソースでこれが至高って話を知りたい
955: [] 2020/07/04(土) 15:37:53 ID:T3md+ni00(13/14)
>>943
かんずりは下手すると食材より高くなる
984(1): [] 2020/07/04(土) 15:42:14 ID:T3md+ni00(14/14)
>>975
ウニは「モノ次第」だぞ
俺はウニは好きだけど基本的に北海道産の塩水うにしか食べない
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