[過去ログ] 【ラジオ】「塩をつけて食べたほうがうまい」「素材の味がわかるから」という“概念” [muffin★] (1002レス)
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133: [sage] 2020/07/04(土) 14:06:24.14 ID:K5r4PGh+0(1/4)
>>107
マジレスすると
化学調味料とお高い塩(不純物含む)は別物だぞ
154: [sage] 2020/07/04(土) 14:08:23.82 ID:K5r4PGh+0(2/4)
>>112
冷蔵庫が無いから保存状態が劣悪
肉の臭みを消すためだよ
175: [sage] 2020/07/04(土) 14:11:10.86 ID:K5r4PGh+0(3/4)
>>168
蕎麦はともかく
天ぷらをビチャビチャにするなよw
193: [sage] 2020/07/04(土) 14:13:14.88 ID:K5r4PGh+0(4/4)
>>174
調味料本来の使い方ではあるけど
臭みや味を誤魔化すために作られたのが調味料
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