酒かす(酒粕)の使い方 (918レス)
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: 2022/10/17(月)10:09
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910: [sage] 2022/10/17(月) 10:09:30.69 【酒かすミルクゼリー】 <材料>(4コ分) ・酒かす 100g ・砂糖 大さじ2 ・牛乳 200ml ・ゆで小豆(缶詰) 適量 ・粉ゼラチン 5g ・牛乳 100ml <作り方> (1)100mlの牛乳に粉ゼラチンを振り入れながら混ぜ、電子レンジで(600W)約40秒間加熱して溶かす (2)ボウルに酒かすと砂糖を加えてよく混ぜ、1を2度に分けて加え、丁寧に混ぜる (3)2に200mlの牛乳を加えてよく混ぜたら、目の細かいザルなどを使ってこす (4)3を4つの容器に分け入れ、冷やし固める(約1時間) (5)お好みでゆでた小豆などを添える (黒蜜・はちみつ・きな粉などもおすすめです) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1195524148/910
酒かすミルクゼリー 材料コ分 酒かす 砂糖 大さじ 牛乳 ゆで小豆缶詰 適量 粉ゼラチン 牛乳 作り方 の牛乳に粉ゼラチンを振り入れながら混ぜ電子レンジで約秒間加熱して溶かす ボウルに酒かすと砂糖を加えてよく混ぜを度に分けて加え丁寧に混ぜる にの牛乳を加えてよく混ぜたら目の細かいザルなどを使ってこす をつの容器に分け入れ冷やし固める約時間 お好みでゆでた小豆などを添える 黒蜜はちみつきな粉などもおすすめです
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