包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】　 (878ﾚｽ)
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784: (ﾜｯﾁｮｲ 92f1-w5sm) 09/28(土)18:09 ID:ZCk34ZUt0(1) AA×
>>781


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784: (ﾜｯﾁｮｲ 92f1-w5sm) [] 2024/09/28(土) 18:09:04.49 ID:ZCk34ZUt0 >>781 正本、實光、木屋、ミソノ、堺孝行、堺菊守、正広あたりは洋包丁にSK鋼（日本鋼）、白紙、青紙といった炭素鋼（ハガネ）のシリーズがあるよ。 柄の衛生面が気になるならツバ付きの物を選ぶと良いかな。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/784
正本光木屋ミソノ堺孝行堺菊守正広あたりは洋包丁に鋼日本鋼白紙青紙といった炭素鋼ハガネのシリーズがあるよ 柄の衛生面が気になるならツバ付きの物を選ぶと良いかな

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