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市販のそばってどれがお勧めなんだよ (267レス)
市販のそばってどれがお勧めなんだよ http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1338305215/
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106: 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/07/04(水) 22:38:18.63 ID:PLDuIHFF なんか猛烈に鶏南蛮が食べたくなった めんつゆを規定量より多い水と日本酒で割り、昆布を入れて火にかけ軽く煮立たせる 砂糖軽くひとつまみ、みりん少々を加え、濃い口醤油で味を調えたら、かけつゆの完成。 そこにそぎ切りした、銘柄鶏と太ネギを入れ鶏肉が煮えたら鰹だし顆粒を入れ、鶏南蛮のかけつゆが完成。 茹でて洗って温めた蕎麦の上にかけ、あさつきをたっぷり、七味唐辛子をかけて召し上がれ 鶏肉の脂、めんつゆ、ねぎの香りが一体化してもうたまらん http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1338305215/106
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