[過去ﾛｸﾞ] ホンタク（ウンコに漬けたサカナの刺身） (49ﾚｽ)
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1(2): 04/03/16 21:47 AAS
ふんの山にガンギエイを入れて発酵させる木浦（モッポ）の郷土料理。らしい。
食べたことある人。レスしてください。
どんな味か、もっと詳しく教えてください。
衛生面でヤバソウナ気がするんですが・・・・大丈夫なんでしょうか？
くさやとの違いなんかが分かるとおもろいんですが
ネタ↓このページより
外部ﾘﾝｸ:www.faireal.net
2: 04/03/16 21:48 AAS
AA省
3(2): 04/03/16 23:49 AAS
すごい食文化ですな。
魚のニオイをつけた糞を食すなんて…。
4: 04/03/18 09:37 AAS
>>3逆です
ウンコを擦り込んだサカナを食べるそうです。癖になるそうです。わかりません。
5: 04/03/19 00:18 AAS
このウンコって家畜のかな？それとも人糞？
6: 04/03/19 23:42 AAS
家畜です。
ということは牛のフンって旨いのかもしれない
7(1): 04/03/25 21:13 AAS
やってみたらやみつき
8: 04/03/27 09:13 AAS
>>7マジですか
9: 04/03/27 10:05 AAS
今度プリングルスで「マイルドホンタク」味が出る。
10: 04/03/27 10:06 AAS
>>1 も書いてますがネタですよ。
11: 04/03/29 09:19 AAS
自作してみよう
12(1): 04/04/06 15:30 AAS
韓国に旅行したとき、やや高級に属するレストランでたべたことがある。
口に含むと強烈で、スースーした感じの刺激臭があるが、悶絶するほどの
ものではない。（ｗ
その臭みを「うまみ」と感じるかどうかは人それぞれと思う。多くの発酵
食品がそうであるように、魚の出汁っ気と相まって複雑な味を構成している。
もし似たような味を体験したいなら、中華料理の食材の「腐乳」を
試してみるとよいかも。おそらくこちらの方が安価だし、手に入りやすいので。
省1
13: 04/04/06 21:54 AAS
>>3
激しくﾜﾛﾀ
14: 04/04/06 21:59 AAS
朝鮮金氏
15: 04/04/06 22:15 AAS
女のウンコに漬けたものだったら食っても良いよ
16: 04/04/12 13:59 AAS
うんちくさいの？
17: 04/04/13 22:21 AAS
食糞こそウリナラ食文化の真髄ニダ！
18: 04/04/13 22:37 AAS
これってホンオだろ？
エイを発酵させた奴。ただのくさやだよ。
19: 04/05/16 18:51 AAS
うんこのかおり
20: 04/05/29 13:08 AAS
くっちゃい
21: 04/06/03 05:35 AAS
（ ＾▽＾）＜ａｇｅ
22: 04/06/07 11:10 AAS
(´・ω・`)ｙ━ ｏ
23(1): 04/06/08 08:17 AAS
ﾎﾝｵ・ﾌｪ 直訳 ｴｲ 刺し
発酵学の小泉武夫氏のｴｯｾｲや昔観たTVを思い出せば
ｴｲの角切りを瓶（かめ）に入れて油紙をしっかり巻いた後に
牛舎の牛糞置き場の中に埋める。（牛糞自体発酵して熱が出るのでｴｲの発酵に最適）
どの位の期間かわからないが食べ頃に取り出しで食う。 こんな感じだった。
ｴｲ刺し（発酵させないフレッシュな方）自体が高価で冠婚葬祭
特に結婚式には欠かせない食品だそう。
省1
24: 23 04/06/08 08:21 AAS
因みに風味はｳﾝｺの匂いではなくｱﾝﾓﾆｱ臭だって。味は塩辛いとか。
>>12が云う様にｽｰｽｰした感じってのは納得。
俺は未食。
25: 04/06/08 08:40 AAS
サメ・エイは元々アンモニア臭いしな。死ぬと自己消化でさらにアンモニアが増えるとか。
おいおい、アンモニアって一応強いアルカリで、大量に取ると体に悪いんじゃないか？
26: 04/06/08 08:47 AAS
うんこ(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ
27: 04/06/10 13:18 AAS
ａｇｅ
28: 04/06/11 12:07 AAS
うんこ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
29: 04/06/11 13:31 AAS
旨い よ。
30(1): 04/06/12 00:30 AAS
朝鮮人はうんこ食ってるのか！！！！！！
31: 04/06/12 22:15 AAS
>>30
外部ﾘﾝｸ:ja.wikipedia.org
こんな感じなので、いまさら驚くには値しない。
32(2): 04/06/16 11:58 AAS
(・∀・)ﾉ
33(2): 04/06/16 12:13 AAS
「後に娯楽化し、人の糞を舐めてその味で誰の糞であるか当てる遊びが流行した。」
ってあたりが何ともはや…。
34(2): 04/06/16 15:13 AAS
スカトロプレイの発祥はウリナラニダ
35(2): 04/06/16 18:26 AAS
嘗糞（しょうふん ??）は朝鮮古来の民俗医術の一つ。
人の糞を舐めてその味が苦ければその人物の体調は良くなっており、甘ければ体調が悪化していると判断する。
過去には、6年以上父母の糞を嘗めつづけ、病気を治した孝行息子の話などの記録があり、指を切って血を飲ませる
行為と共に親に対する最高の孝行の一つとされた。
中国の南北朝時代や唐代の説話として現れる。『二十四孝』や『日記説話』によれば南斉時代に、庚黔婁と言う役人
が父親が病気になったので帰郷すると医者に、糞を嘗めて見ないと状態が解らないと言われ、その味が甘かったの
で憂いたと言う「嘗糞憂心」の故事が残っている。ただし、これらの伝説と朝鮮における嘗糞との関連性はよく分かっ
省5
36(1): 04/06/18 19:20 AAS
>>32-35
ａｇｅうんこ
37: 04/06/19 10:10 AAS
>>32-35
ａｇｅうんこ
高級品（`・ω・´）ｼｬｷｰﾝ >>36
38: 04/06/19 14:36 AAS
あ､ｹﾞｰ うんこ V(^^;
39: 04/06/19 14:37 AAS
(･∀･
40: 04/06/19 17:06 AAS
ウンコは基本的に、夕食に、夏バテ防止に最適（･∀･）/ ｨｨｮｨｨｮｰ
41: 04/06/19 17:07 AAS
（ ´∀｀）＜ 食糞ａｇｅー
42: 04/06/20 13:03 AAS
(・∀・)ﾉａｇｅ
43: 04/06/20 17:18 AAS
ヒュンダイのクルマは直噴エンジンを載せてはおらぬが食糞猿人が乗ってござる。
44: 04/06/21 22:33 AAS
夜食に（･∀･）ｨｨｮｨｨｮｰ
45: 04/06/23 01:43 AAS
ホンタクはウリナラ起源ニダ！
46: 04/06/25 05:24 AAS
（ ´_ゝ`）（´･ω･｀）
47: 04/06/26 01:59 AAS
馬は草しか食わない。だから、馬糞は草が馬の身体を通って
出てきただけだ、と思えば食える。
と、カムイのねーちゃんが言ってたぞ。
48: 04/06/26 07:15 AAS
ゆうこりんのうんこで作ったら
食うか？
ｹｺｳ臭そうだ。
49: 04/06/26 07:46 AAS
朝鮮人に生まれなくてよかった・・・
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