[過去ﾛｸﾞ] キッチン回り道具＆小物＊使って良かった調理器具６ (1001ﾚｽ)
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407(1): 04/03/18 08:36 AAS
>>404
セラミックのやつってすばやくおろせて手入れも簡単そうかと
なんとなく思っていたのですが、けっこうおろすの大変なんでしょうか？！
408: 04/03/18 09:18 AAS
セラミックのおろしはべんりだよ！
私は力が無くて、今まで数々のおろし器買ったけど、
結局このセラミックに落ち着きました。
（銅のおろしまで買ってしまって今放置・・・）
セラミックのおろしって体が不自由な人でも大根おろしが
簡単に作れるようにってやつだから元気な私には
とってもらく～におろせるよ！
省2
409: 04/03/18 10:40 AAS
>>407
家も使ってるけど、楽な方だと思うよ。
ただ、セラミックおろしは降ろしたやつの入るスペースが
他のに比べて少ないので、大量に作るときはこまめに
別容器に移し替える必要があるね。
410: 04/03/18 14:04 AAS
うちのは結構おおきいやつなので、大根1/3くらいはそのままで
おろせるよ。
411: 04/03/18 18:14 AAS
セラミックのおろしって、大根がつぶれて美味しくないと、
夫は言うのですが、どうですか？
私は、セラミックのおろしは使った事なくて、
力がないので、憧れているのですけど・・・。
細かくなりすぎるのかな？
412(1): 04/03/18 20:29 AAS
Ｑシリーズで逆にこれはあまり使わない刃ってありますか？
でも既にセットで買おうと思ってるけど。
413(1): 04/03/18 23:21 AAS
ケース、水切りにも使えるって書いてあったけど、
水あかが底にたまったりしませんか？
しかも洗い辛そう。
414: 04/03/18 23:59 AAS
↑水を切って乾かしてから収納すればいいのではないか？
415: 04/03/19 00:36 AAS
>>412
みじん切り器は使いこなせてない。
切るのではなく、欠き取る感じなので玉ねぎなんかもう目が痛くてダメだった。
>413
私は使った後乾かしてから収納しているので問題ないです。
ホントでも洗ったまま立てても周りをぬらしませんって書いてあるね、
そのときは良くても後困るよね。
416(1): 04/03/19 22:10 AAS
今日Ｑシリーズ見てきました。
みじん切りとつま切りはあまり必要じゃないかもと思いました。
プロテクター、薄切り、千切り、おろしあたりを買おうかと思ってます。
でも、セットで買って収納ケースもついてたほうが収納には便利かな
とも思って悩み中。良い収納方法考えないと。
おろしは結構使えますか？
417: 04/03/20 01:41 AAS
>>416
おろし 私は満足して使ってます。
もっとも
ここであげられてるようなちゃんとしたメーカー品を使ったことがないから比べるとわからないけど。
418(6): 04/03/20 06:59 AAS
すれ違いなのですがご飯を炊く土鍋ってどんな物がいいでしょうか？
値段も差があってふたも2重の方がいいのか分かりません。
ご飯の炊き方スレで質問してるのですがなかなかレス付かなくって・・・
土鍋でご飯炊いているかたいましたら教えて下さい。
419(1): 04/03/20 08:08 AAS
>418
該当ｽﾚの過去レスを読んだ上での質問なのそれは？
420(1): 04/03/20 09:21 AAS
>>418
夢印にご飯用の土鍋（土釜）が売ってるよ。
使い勝手はわからないけど、ご飯ように吹き零れし難いようになってる。
421(1): 04/03/20 09:42 AAS
>418
外部ﾘﾝｸ:www.rakuten.co.jp
奮発してコレ買いました。（サイズは３合炊きのほう・４合までは問題なくおいしく炊けます）
正直、オススメです。木のフタですが、吹き零れもほとんどなく手入れも楽、火加減も
始め 強or中火 → 蒸気が出てきたら弱火 にガスのつまみをチョイと動かすだけの大雑把
で大丈夫すよ。
5万だして買った IH電気炊飯器よりだんぜんおいしい！！
省3
422: 418 04/03/20 10:35 AAS
皆さんレスありがとうです。
>419
格闘の過去レス読みましたがどうも何がいいのかわからなくて。色々な鍋の種類が出ていた
もんで。
>420
無印も検討してたとこです！
>421
省2
423(5): 04/03/20 10:43 AAS
おろし器は必要だけど、スライサーなんか必要？
包丁でやればいいじゃん
千切り、みじん切りｅｔｃ．ってそんな手間のかかる作業？
スライサー使う方が洗いもの増えて無駄じゃないですか？
そんなことも包丁でできないダメな人たちがこの板には多いのかと疑問に思う、一人暮らし２年目の若者の疑問でした
424(1): 04/03/20 10:58 AAS
千切りをいっぱい食べたいんだよ！！
425(1): 04/03/20 11:07 AAS
>>424
いっぱい作ってもそんな時間かからんでしょ？
そうやって、そんなもの使ってるからいつまでたっても上達しないんじゃ（ｒｙ
いつも包丁でやる習慣つけてりゃ、そんな道具にたよらなくてもいいくらい上達するだろ
426(2): 04/03/20 11:20 AAS
玉ねぎのみじん切りを5秒で終らせる包丁馬鹿テクのお兄さんは、
どこか他所に逝って自慢してきなよ。
427(1): 04/03/20 11:24 AAS
>423
疑問を口に出せば良いってもんでも無く…
必要だから欲しいんであって…
何でやろうが人の勝手な訳で…
自分が使わないならそれでい～じゃんか。
428: 04/03/20 11:28 AAS
>>426-427
あなたたちも、いちいち釣られてないで放置しなさいな。
429: 04/03/20 11:31 AAS
>>426
わり～ね～
包丁さばきがうまくて、おばちゃんも早く腕みがくんだぞ
430(1): 04/03/20 11:37 AAS
マジにスライサーを使えば玉ねぎ一個は5秒で終る。
貧乏人には買えないんだろうけど。
431(1): 04/03/20 11:43 AAS
>>430
スライサーごときで買える、買えないって言ってるおまえが貧乏なんじゃね？
432(1): 04/03/20 11:47 AAS
>>431
や～い、びんぼうに～ん
433: 04/03/20 11:49 AAS
一人のダメ主婦と一人の暇過ぎる若者が戦うスレはここですか？
434(2): 04/03/20 11:54 AAS
>>432
やっぱ本当に貧乏だったらしいなｗ
旦那にもっと稼いできてもらえ、そしてもっと構ってもらえよ
↓ 私の旦那は金持ってるわよ発言ｗ
435(1): 04/03/20 11:56 AAS
>>434
何処に主婦って書いてあった？
貧乏人よ。
436(1): 04/03/20 12:01 AAS
>>434
や～い、びんぼうに～ん。
437(1): 04/03/20 12:09 AAS
>>435-436
必死だなｗ
438: 04/03/20 12:11 AAS
>>437
や～い、ひっしだな～。
439(4): 04/03/20 12:16 AAS
>423
一人暮らしの料理ぐらい、包丁１本あれば十分。
スライサーなんて必要ない。
洗う手間が増えるだけ。
大人二人ぐらいまでは、包丁だけで十分だと思うよ。
でも子どもが出来ると、作る量は増えるのに、
料理にかけられる時間が取れなくなってくる。
省9
440(1): 04/03/20 12:21 AAS
>>439
馬鹿にはマジレスするだけムダですよ。
＞423の書き込みなんて露骨に低学歴のガキンチョの匂いがぷんぷんする。
441(1): 04/03/20 12:34 AAS
>>439
そっかー子供がいたりすると大変なわけねー
俺一人暮らしだし、普段は自分のか遊びに来た友達のぐらしかつくんねーからなー
毎日、３食きちんと作るわけじゃねーし
子供が出来たりすると一寸さえ無駄にはできないわけなんだね
いやー悪かったです
あなたは素敵は女性のようですね
省2
442(1): 04/03/20 12:41 AAS
>>441
おもしろい。
他人に見透かされているとも気付かずに、振る舞うってマヌケ。
443(1): 04/03/20 12:44 AAS
>>442
なんか段々あなたの方が問題ありに見えてくるようになったきたわ。
444: 04/03/20 12:47 AAS
>>443
なったきたわ。
445(1): 04/03/20 13:13 AAS
包丁でできる人がスライサーで時間短縮するのはいいけど
スライサーしか使えない人って・・・
446(1): 04/03/20 13:23 AAS
>>439程度の人それぞれの事情がスライサー使用の納得できる理由なら、
それを考える事もしないで>>423>>425みたいな書き込みをするほうが馬鹿。
>>445
いまのところスライサーしか使えない人は出現していない。
君たちよけいな事は脳内で作り出すくせに、まともに考える事ができないのは何故？
447(1): 04/03/20 13:36 AAS
>>446
>>423の書込みはいかにも釣りって感じではあるけど、>>439の程度のことが考えられるかどうかは
結婚して子供ができて初めてわかるってこともあり得るでしょう？
母親がそういう道具を使わない家庭で育った人には、すぐには理解できない場合だってあるでしょうし。
そう決め付けてる、あなただってまともに考えてると言えるのかしら？
人には分かる分野、分からない分野は必ずあるのもですよ。
448(1): 04/03/20 13:53 AAS
>>418
スーパーで1980円の2合炊き土鍋を買おうか買うまいか迷ってたら
一昨日春になったためか当日限り980円で特売だったのでとうとう買ってしまった。
で 昨日2合炊いたらやっぱ980円でも土鍋は美味しいよ、
ずんぐりしてて蓋が2重になってて最初中火で12分、弱火で12分で炊き上がりだった。
だから気に入ったデザインのを買って良いんじゃないかな？
449(2): 04/03/20 14:03 AAS
>>447
まず＞423の書き込みから＞425に発展している事を見落とさないでね。
少なくとも自分で分からない、経験のない分野について私はあんな口調で話した事はない。
後ね、「あるのもですよ」とかあせって訳のワカランタイプミスをしないでくれる？
馬鹿っぽいよ。
450: 04/03/20 14:20 AAS
>>449
一連の書込みは見ましたよ。誤字に関しては失礼しました。
＞経験のない分野について私はあんな口調で話した事はない
ここは誰もが参加できる掲示版ですよ。色々な人がいます。
あなたの望む望まざるに反して、みながあなたと同じ考え方をするわけではありませんし、
ネタで書き込む人だっていくらでもいますし。
それでは、私は失礼しますね
451: 418 04/03/20 15:07 AAS
>448
またまた土鍋に関してありがとうです。ご飯の過去レスにも「安いものでも十分」って
ありました。近くのスーパーなんかでも見ているのですが時期的に置いてないんですよ。
ちょっと安いのを探してそれで試してみます。
正直言うと炊飯器のタイマーにも勝てないかなーなんて思ってるのでこれからずっと
土鍋で炊き続ける自信も微妙なとこなので。ただ蓋は2重の方がよさそうなので探して
見ます。どうもありがとう！
452(1): 04/03/20 15:19 AAS
私はにんじんやじゃがいもの皮はピーラーでないとむけません。
母は正社員として仕事もして、家事もして、っていう忙しい人だったから、
ピーラーとかスライサーが小さい頃から当たり前にあった。
子供の頃、お手伝いをする時も、ボウルとにんじんとピーラー渡されて
「これで皮むいてね」って具合だった。幼稚園児に包丁を持たせるのは
危ないっていう理由もあったんだろうけど。
ひと手間かけると美味しくなる、という手間ならかければいいけど、結果
省1
453: 04/03/20 18:18 AAS
>>452
いや、誰も君の母親を特定して中傷してるわけじゃないし、君のそんな話をきいてるわけじゃない
しかも、包丁で皮を剥くのに慣れてる人は、ピーラーで剥く人と変わらない早さで剥ける人も多いだろうから
時間の無駄も何もない罠
454(2): 04/03/20 18:29 AAS
メレンゲを泡立てるときに使うボウルはステンレスより、ガラスの方がいいのかな？
ステンレスのボウルで泡立てるとキズがすごく付きそうで・・・
ガラスだとキズが使かないって聞いたんですが本当ですか？
耐熱ガラスのボウルとか使い勝手とかどうですかね？
455: 454 04/03/20 18:30 AAS
間違えました。 キズが使かない→キズが付かない
456(1): 04/03/20 18:43 AAS
ハンドミキサー程度ならガラスのほうが傷に強いのは確かだね。
ステンとかは傷そのものより「ミキサーとの摩擦で金気が
出るから」って理由で嫌われることが多い気がする（ま、
傷がつくと金気が出やすくなるので同じと言えば同じこと
なんだけど）。
あとメレンゲに関して言えば、透明なガラスボウルは
水気・油気が残ってないかを目視で確認しやすいのがよい
省1
457: 454 04/03/20 18:47 AAS
>>456
へーそうなんですか。
それじゃ、一個大きめのガラスのボウル購入してみよう。
ありがとうです。
458: 04/03/20 19:22 AAS
ガラスのボウルって重いんだよね。
459: 04/03/20 19:39 AAS
439ですが
正直言って、うちの実家にはスライサーもピーラーもなかったし、
私も子ども生まれるまでの大人二人の共稼ぎ時代までは
423みたいな気分でいた。
だから、あえてマジレスしたんだよ。
想像しただけじゃわからないことってあるからさ。
ついでに、子どもの頃から何をするにも包丁しかやったことがなかったので
省7
460: 04/03/20 20:20 AAS
>>423
漏れも基本的には包丁使う方だけど、
サラダに使うさらし玉ねぎなんかの薄さは包丁だと不可能からスライサー使う。
趣味を兼ねて料理を楽しむだけでいいなら包丁を極めればいいだろうが、
毎日何があっても台所に立たなければならない者にとっては効率性も重要。
他人の状況を思いやることもできず、適材適所の物の使い方ができないのを晒してしまったね。
意固地に包丁にこだわってるよりも大切なことが世の中にはあるんだよ。
省1
461: 04/03/20 20:23 AAS
>>449
最初の二行に禿げ同。
462: 04/03/20 20:32 AAS
もうこの辺にしときませんか。
はたから見ている者はよく判ってますから。
463(1): 04/03/20 21:56 AAS
ガラスの耐熱ボウルで、レンジでカラメル作ったら割れた。
464: 04/03/20 22:29 AAS
>>463
何処の耐熱ボウルか発表すべし
465: 04/03/21 00:33 AAS
べし
466: 04/03/21 03:26 AAS
前にガスコンロの話が出てたけど、
コンロや魚焼きグリルにタイマー消火がつくと
こんなに便利だとは、実際使うまでわからなかったよ。
世の中進んでたんだなぁ。
激しくお勧め。
467: 04/03/21 05:33 AAS
耐熱ガラスのボウル、重くて使い難いしすべるからほとんど使ってない。
固定してハンドミキサーとかの器械であわ立てするなら重くてもいいんだろうけど
手動であわ立てする時はボウル持ち上げるから重いのは致命的。
468: 04/03/21 05:58 AAS
レンジでチンする食材を入れる時に重宝してる＞耐熱ガラスボール
確かにすべって洗いにくいね。重いし。
469: 04/03/21 08:01 AAS
＞耐熱ガラスボール
大小持ってるけど、まぁまぁ使ってる。
うちでは温野菜ポテサラ作るときが多い。
あらかじめ一口大に切ったジャガイモをチン
して柔らかくしてから、そこに細切りニンジンとかインゲン・サヤエンドウなんかの
熱の通りやすい青物をいれてまたチンして、最後にさらし玉ねぎをいれてマヨ
で混ぜ混ぜ。そのまんま食卓にのせて取り分けしてます。ごちそうさままでほん
省5
470: 04/03/21 14:45 AAS
耐熱のガラスボールは電子レンジに入れられるのが最大の長所だと思う、それと清潔感かな。
私は大中小持ってるけど、割れたらまた同じもの買うよ。
471: 04/03/21 18:02 AAS
ガラスボウルはラップ代わりにもなるよ。
皿に食材のせてボウルかぶせてレンジにぽい。
大きな皿にケーキやパンをのせて上にボウルで蓋をするのも見栄えが良いし。
472: 04/03/21 18:14 AAS
タマゴッコーをおすすめしまっス
炊飯器の蒸気でゆで卵を作るので光熱費ゼロ！っちゅーシロモノですが、
これで作ったゆで卵(蒸し卵？)は、ナゼか殻がつるんと剥ける！
卵の鮮度も関係なく、100％むきやすいっス！
473(3): 04/03/21 22:11 AAS
フープロかバーミックスを買おうと思います。
…が、あればとっても便利だということは聞いていますが、
それがいったいどういう働きをするものかよく分かっていません。
どっちか片方で大丈夫ですか？またどちらを買えばヨイでしょうか。
アホみたいな質問でごめんなさい。
474(1): 04/03/21 22:32 AAS
こーゆーｽﾚがあるよ。
フープロの事にも多少触れてるみたいなので
一読してみたら？
[バーミックス ２本目]
2chｽﾚ:cook
475(2): 04/03/21 23:00 AAS
挽肉作りﾒｲﾝでフープロ何かお奨め有りますか？
最後の手入れの楽なのが良いのですが
476: 473 04/03/21 23:50 AAS
>>474
ありがとう。読んできました。役割はわかったけど、
「どちらかを選ぶとしたら」がそれぞれなので、また悩む～～～～～！
477: 04/03/22 00:13 AAS
>>473
どちらか一つなら絶対フープロ。
バーミックスは便利な時もあるが用途が限られる。
478: 04/03/22 02:14 AAS
フープロの方がいいぞ。
479: 04/03/22 10:50 AAS
>473
それはひとえに、
「自分が何をやりたいか」にかかっている。
まずはわが身を振り返って
絶対欲しい機能と、あったら頻繁に使うかもしれない機能と、
あってもめったに使わない機能を分ければ、答えが出るよ
480: 04/03/22 20:36 AAS
>475
私ならナソをおすすめする。
洗いがかんたん。
481: 04/03/22 20:46 AAS
>>475
ナショナルしか持ってないから比較は出来ないが
もう15年使ってる。カッター刃の切れ味が鈍ってしまってるが、それ以外に不満は無い。
482(6): 04/03/22 23:55 AAS
玉ねぎのみじん切り、スムージー、フルーツジュースなどを作りたい私は
何を買えば良いですか？
483: 04/03/23 00:01 AAS
>>482
フープロ
484: 04/03/23 00:02 AAS
３つ使ってみての感想
・バーミックス（3点）
用途が狭い。あまり使い道を知らないというのもある。
液体系、ニンニク少量みじん切り、ゴマペーストにはよかった。
ひき肉には弱すぎる（時間がかかって均等にならない上に飛び散る）
ジューサーの簡易版という考え方。
・ナショナルフープロ（9点）
省4
485(1): 04/03/23 00:51 AAS
>>482
玉ねぎは量が多いならフープロ。バーミックスは半玉ずつしかできません。
ただ、スムージーとフルーツジュースは絶対バーミックス！
コップの中で氷も一緒にガーッ！で出来上がり、そのまま飲めます。
洗うのも水を入れたコップでガーッ！だけ。
486: 482 04/03/23 01:19 AAS
んー悩みますね。
今はバーミックスに惹かれつつあります。
もうちょっとここの流れを見て決めようと思います。
ﾚｽをくれたお二方、参考になりました。ありが㌧！
487(1): 04/03/23 02:19 AAS
外部ﾘﾝｸ[html]:www.kokusen.go.jp
フープロに関してはここの情報もかなり参考になるよ。
せっかく漏れらのお金で調べてくれてるんだから
こういうデータはめいっぱい活用しよう。
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