【食】環境に優しい肉の選択肢として「ヘビ肉」が有望だと科学者が訴える [すらいむ★] (175ﾚｽ)
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抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) 自ID ﾚｽ栞 あぼーん
165: 04/16(火)12:29 ID:9D+FZeqE(1) AAS
>>46
＞牛など既存の家畜の売り物にならない部分を食べさせて肉にするってのがメインみたいだな
＞以前は肉骨粉にして牛自体に食わせてたが、狂牛病問題でできなくなった
＞既存の家畜の有効活用であって、代替品になるわけではない
牛の肉かす：肉骨粉などで肥料・養魚飼料ほか利用可
BSE考えて、飼料としても爬虫類・鶏よりは、魚に与えるのが妥当かな…
他の肉かす：加工の過程で減らす、無駄なく食用にする
わざわざ魚粉・肉かす輸入して、新たに施設作り維持稼働させる社会的コスト
実験室でどうだろうと、社会的には無駄が多いわ
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