[過去ﾛｸﾞ] 【福岡】創業から48年間「値上げしない博多ラーメン店」を直撃…物価上昇時代に【1杯290円】を貫く「驚きの信念」 [シャチ★] (525ﾚｽ)
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1(9): シャチ ★ 12/03(火)12:24 ID:VulifkL49(1) AAS
止まらない物価高騰が、私たちの財布を直撃している。日々のランチ代も外食をすれば1000円を覚悟しなくてはいけない時代を迎えており、節約に苦慮することも多い。
そんな現代に、ラーメンを1杯290円で提供する店がある。福岡県内に9店舗を展開する「博多ラーメン はかたや」だ。
当然、原価も上がっているはずだが、290円の激安価格を堅持する思いとは。同店を運営する昭和食品工業株式会社の社長である澄川誠氏を直撃した。
290円にかける信念とは？
昭和51年に1号店がオープンした「博多ラーメン はかたや」は、福岡県内の主に幹線道路沿いに店を構える、地元では「はかラー」の通称で老若男女に親しまれるラーメン屋だ。創業当初からラーメン1杯290円を貫いている。
省10
5(3): 名無しどんぶらこ 12/03(火)12:26 ID:dMEN1AlV0(1) AAS
こういうアホな意地が業界そのものを萎縮させるという好例
8(3): 名無しどんぶらこ 12/03(火)12:27 ID:JzJnuz7f0(1) AAS
40年ぐらい前に久留米の国道3号沿いに200円のラーメン屋があったぞ
14(3): ! 警備員[Lv.9] 12/03(火)12:29 ID:Y0GXYxfU0(1/31) AAS
ラーメンごときで1杯1000円も取るほうが異常。正直一蘭は博多の人間からしたら恨みの対象でしかない。
28(6): 名無しどんぶらこ 12/03(火)12:33 ID:jgpNa2TV0(3/3) AAS
原価を考えたらこれでも高いくらいだよ
基本小麦粉と水と調味料だけなんだし
78(4): ! 警備員[Lv.9] 12/03(火)12:55 ID:Y0GXYxfU0(6/31) AAS
ここ最近は佐賀ラーメンも中々に良いぞ
88(3): 名無しどんぶらこ 12/03(火)12:58 ID:oALhMigg0(1) AAS
>>5
え、どこが？
115(3): 名無しどんぶらこ 12/03(火)13:11 ID:LTqQcOt00(7/32) AAS
九州はめちゃめちゃラーメンのレベルが低い
根源は州都の福岡ラーメンがゴミクソだから
150(3): 名無しどんぶらこ 12/03(火)13:24 ID:uORvATrD0(1) AAS
>>23
野間の勝龍軒
10年前まで営業してたけど、仕入先の製麺所が閉業することになって100円でラーメンを提供できなくなったから止む無く店を閉めたそう
チャーシューが細切れだった以外はいたって普通の博多ラーメンだった
201(5): 名無しどんぶらこ 12/03(火)13:51 ID:YUcGtEvP0(1) AAS
九州はそもそも物価がおそろしく安い
博多で一蘭食う地元民はいなそう
262(4): 名無しどんぶらこ 12/03(火)14:55 ID:JrrT9Q030(3/4) AAS
>>257
福岡のラーメンで、金額と味のバランスが良い店
長浜屋
八ちゃんラーメン
博多屋
名代
久留米大砲(中洲閉店)
価格関係なし
一蘭
シンシン
省4
287(3): 名無しどんぶらこ 12/03(火)15:15 ID:bXEQ3nA80(1) AAS
>>28
原価70円ってマジ？
70円なら70円で売れよ
泥棒かよ・・
336(3): 名無しどんぶらこ 12/03(火)17:11 ID:LUdyp5ll0(1) AAS
博多のラーメン屋の豚骨臭さは異常
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