[過去ログ] 【料理】関東人「おでんの定番具材といえば『ちくわぶ』だよね?」→西日本「知らない」 実は“超ローカルフード”だった件★5 [ひぃぃ★] (1002レス)
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776: 名無しどんぶらこ 2024/12/04(水)01:26 ID:n4Yjw70G0(1/6) AAS
>>760
和歌山の湯浅醤油って有名だけど
817: 名無しどんぶらこ 2024/12/04(水)10:43 ID:n4Yjw70G0(2/6) AAS
おでんには厚揚げがあったほうがいいね
牡蠣とかエビはどうなんだろう
818: 名無しどんぶらこ 2024/12/04(水)10:44 ID:n4Yjw70G0(3/6) AAS
あんまりごちゃごちゃ入れたら味が濁って梅雨の味が悪くなるかな
883: 名無しどんぶらこ 2024/12/04(水)19:48 ID:n4Yjw70G0(4/6) AAS
さっきスーパーに行ったらちくわぶあったよ
紀文のちくわぶ
はんぺんもあった
九州にもあるんだね
884: 名無しどんぶらこ 2024/12/04(水)19:52 ID:n4Yjw70G0(5/6) AAS
>>878
大分はうまいだろうね
関アジ・関サバ・城下鰈
国東半島の西の関
豊後水道のふぐ
885(1): 名無しどんぶらこ 2024/12/04(水)19:54 ID:n4Yjw70G0(6/6) AAS
おでんに牡蠣入れてみたら案外うまかったよ
出汁にもなって汁も美味しい
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