[過去ログ] 【料理】関東人「おでんの定番具材といえば『ちくわぶ』だよね?」→西日本「知らない」 実は“超ローカルフード”だった件★5 [ひぃぃ★] (1002レス)
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1(15): ひぃぃ ★ 2024/12/01(日)12:34 ID:+SABUkSO9(1) AAS
地域によって具材が異なる「おでん」。ローカル色のある具材が入っていることもありますが、それは関東も例外ではないようです。今回は、関東風おでんのローカル具材「ちくわぶ」に注目してみました。
■関東人「ちくわぶが入っていないおでんは、おでんじゃない」
関東のおでんでは定番の具材「ちくわぶ」は、実は関東・南東北を中心とした地域のみでしか通用しない超ローカル具材。その発祥については、はっきりとしていないようですが、生麩の代用品として生まれたのではないかといわれています。
「ちくわぶ」がローカル具材と知った関東人からは、
「うそでしょ? 一般的な具材だと思ってた」
「ちくわぶが入っていないおでんは、おでんじゃない」
省15
2: 名無しどんぶらこ 2024/12/01(日)12:35 ID:EWsaubx30(1) AAS
おい!パチンコップ!
魂を金に換えて生きていくのは楽しいか?
文句あるならかかってこいよって書いてありました!!!
524 名無しさん@恐縮です 2024/11/29(金) 05:22:40.93 ID:wbnXYAqP0
自民党はアメリカが金出して作った反日工作機関 (米国公文書において 安倍の祖父などはコードネームまで与えられて金を受け取っていたことが公表済み)
公安は金の為ならどんなことでもするクズ集めた自民党のパシリ
自民党と公安は
反日カルトやパチンコを日本人に布教活動してました!!!
パチンコ等で犯罪の原因を作りながら、起きて寝言を言うのが警察とかいう組織
省3
3(3): 名無しどんぶらこ 2024/12/01(日)12:35 ID:KJVxkxth0(1) AAS
AA省
4(2): 名無しどんぶらこ 2024/12/01(日)12:35 ID:xvAMPbX90(1) AAS
おでんと言えばキムチ
5: 警備員[Lv.13] 2024/12/01(日)12:37 ID:1/bn3H+P0(1/3) AAS
うまけりゃ広まってる
6: 名無しどんぶらこ 2024/12/01(日)12:38 ID:JbiMFU/80(1) AAS
>>1
あれ、うまいと言うのか。
7(1): 警備員[Lv.2][新芽] 2024/12/01(日)12:38 ID:75BvOI8+0(1/2) AAS
ちくわでいいじゃん。魚ないの?
8: 警備員[Lv.5][新芽] 2024/12/01(日)12:38 ID:nF9RkimG0(1) AAS
基本的に関東の食は…
9(2): 名無しどんぶらこ 2024/12/01(日)12:38 ID:FZxZVLE20(1/12) AAS
ちくわぶが嫌いな割には関西は小麦文化だよね
たこ焼きとかお好み焼き
10: 名無しどんぶらこ 2024/12/01(日)12:40 ID:shFFNOWa0(1) AAS
大根と卵と餅でしょ
11(1): 警備員[Lv.13] 2024/12/01(日)12:40 ID:1/bn3H+P0(2/3) AAS
>>9
嫌いという以前にそもそも存在しない
12(2): 名無しどんぶらこ 2024/12/01(日)12:41 ID:FZxZVLE20(2/12) AAS
>>7
普通にちくわはある
ちくわぶは味が染みている外側と
染みていない中側の食感が味わえる
13(1): 名無しどんぶらこ 2024/12/01(日)12:42 ID:FZxZVLE20(3/12) AAS
>>11
たしかそばも人気ないよね
うどんとちくわぶってほぼ同じものなんだけどね
14(3): 名無しどんぶらこ 2024/12/01(日)12:44 ID:HQ9pGAkW0(1) AAS
ラーメンの定番具材といえばお麩
15: 名無しどんぶらこ 2024/12/01(日)12:45 ID:GsZ+h0Qv0(1) AAS
定番でちくわぶあげる奴は存在しないだろ
作文すぎる
16(1): 名無しどんぶらこ 2024/12/01(日)12:45 ID:FZxZVLE20(4/12) AAS
>>14
関西は麩を入れるの?
17(1): 名無しどんぶらこ 2024/12/01(日)12:46 ID:0HReCmJu0(1) AAS
西日本は情弱多すぎ
18(1): 名無しどんぶらこ 2024/12/01(日)12:46 ID:X77PJpd00(1) AAS
関東って不味いもの多いよな
19: 名無しどんぶらこ 2024/12/01(日)12:48 ID:sdR/rF330(1) AAS
「大根」
「卵」
3位決定戦で大抵もめる
20(1): 名無しどんぶらこ 2024/12/01(日)12:49 ID:bZuoRcxK0(1) AAS
関東だって知らない人多いし知ってても食べたことない人ばかり
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