[過去ﾛｸﾞ] 【食】中国人が「見たことも食べたこともない」、日本で作り出された「４つの中華料理」 (1002ﾚｽ)
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332: 名無しさん＠１周年 2020/01/27(月)20:22 ID:4Jq1JZID0(1/9) AAS
>>280
一回油を通すってだけだろ。あれは新鮮な野菜が手に入らない苦肉の策だぞ。
361: 名無しさん＠１周年 2020/01/27(月)20:25 ID:4Jq1JZID0(2/9) AAS
>>347
日本のスーパーのお惣菜もそうとう汚い油を使ってるみたいだぞ。
ソースはスーパー勤務のおばさん。
394(2): 名無しさん＠１周年 2020/01/27(月)20:29 ID:4Jq1JZID0(3/9) AAS
イタリア人が日本のたらこスパが大好物で毎回食って帰るって話を聞いたことあるけど。
戦後日本に来た中華の料理人が優秀だったという話だろ。
473(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/27(月)20:36 ID:4Jq1JZID0(4/9) AAS
>>456
酢豚にもケチャップ使うけど、あれも全部日本のあれんじなんかな。
592(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/27(月)20:50 ID:4Jq1JZID0(5/9) AAS
>>573
関西が冷やし中華を冷麺って呼んでたんだよ。
今でもうちの母は冷やし中華を冷麺って言うけど。
684: 名無しさん＠１周年 2020/01/27(月)20:58 ID:4Jq1JZID0(6/9) AAS
>>650
八宝菜も美味いと思うんだけど、日本人は丼にした方が好みみたいだね。
こういうのが日本風アレンジ何じゃないかな。
717: 名無しさん＠１周年 2020/01/27(月)21:02 ID:4Jq1JZID0(7/9) AAS
>>686
昔の中華料理屋ってめちゃくちゃシンプルなラーメンがメニューに合ったんだよね。
中華スープ風の出汁に麺が入ってるだけみたいな。あれもう食べられるところなくなったな。
あれうまかったんだけどな。
754: 名無しさん＠１周年 2020/01/27(月)21:06 ID:4Jq1JZID0(8/9) AAS
>>735
カルフォルニアロールは美味いけど、回転寿司では５０円にしないとな。
高すぎるよ。
798(3): 名無しさん＠１周年 2020/01/27(月)21:09 ID:4Jq1JZID0(9/9) AAS
>>778
あの食の大国中国に唐揚げがないのは意外だよな。
あんな美味い食べ物ないと思うんだけど。
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