[過去ログ] 【外食】「モスバーガー」期間切れ食材使用問題で再び大打撃! (359レス)
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(14): 砂漠のマスカレード ★ 2019/06/19(水)07:04 ID:64BJTmwl9(1) AAS
ハンバーガーチェーン「モスバーガー」の福岡市の店舗で、同社が定めた“使用期間”の切れた食材を使ったハンバーガーが客に提供されていたことが、内部告発によって明らかになったことが波紋を呼んでいる。
「モスバーガーでは使用期間を食材ごとに設定し、各店舗にその期間を過ぎた食材は廃棄するように徹底、作り置きも禁止しているはずでした。
しかし、福岡の店舗では“使用期間5分”のモスライスバーガー焼き肉の肉を作り置きし、数時間保温したものを提供していたという。
同店の店長は『人手不足から勝手な判断でやってしまった』と説明していますが、あくまで注文を受けてから作る“できたて”がウリのモスだけに、利用者から失望の声が続出しているんです」(社会部記者)

ネット上でも、《少々高くても作りたてが食べられるから使ってたのに》《他にも同じことやってる店舗があるのでは?》など、信用性を疑う意見が噴出している。
 
「モスは昨年秋に関東・甲信地域の19店舗で食中毒を出したことで客離れが進行し、2019年3月期連結決算は11年ぶりの赤字となったと、5月に発表したばかり。
それだけに期間切れバーガーの提供というのは、かなり印象が悪い。ただ、5分の期間切れは言ってしまえば大したことではなく、運営するモスフードサービス、
そしてフランチャイズ契約を結ぶ会社が、現場の“人手不足”の状況の把握と対策ができていないことが問題。
それが、期間切れでは済まない事態を引き起こす可能性もありますからね」(経済ジャーナリスト)
省3
18: 名無しさん@1周年 2019/06/19(水)07:16 ID:jwSgCRLs0(1) AAS
>>1
>同店の店長は『人手不足から勝手な判断でやってしまった』と説明していますが

こういう見苦しい言い訳をする馬鹿はキッチリ懲戒免職にしないとチェーンの信用は取り戻せない
41: 名無しさん@1周年 2019/06/19(水)07:35 ID:BzRujGh70(1) AAS
>>1
これ本当に最悪だろ
87: 名無しさん@1周年 2019/06/19(水)08:29 ID:OVan45vJ0(1) AAS
>>1
またかよ
134
(1): 名無しさん@1周年 2019/06/19(水)09:35 ID:eJaAHzYP0(1) AAS
>>1
株主だから 言わせてもらうけど・・・
自分の首を 絞めるような 社内規定つくって、どうするんだよ!  馬鹿モス!!

コンビニの 焼肉弁当の 焼肉なんか、10時間以上前に作られてるだろ!!


170: 名無しさん@1周年 2019/06/19(水)11:21 ID:jvzIG9Dn0(1/2) AAS
>>1
国産とかウリにしてるけど
チキンはいまだに中国産というな・・・
マクドの問題もガン無視で
やってることが醜すぎるんだよな・・・
171: 名無しさん@1周年 2019/06/19(水)11:21 ID:MavcxjgB0(1) AAS
>>1
5分の使用期限ってのが間違いだろ
206: 名無しさん@1周年 2019/06/19(水)13:15 ID:P0MKjHdx0(1) AAS
>>1
目の前の仕事を片付けることが目的になっていたのだろうか
239: 名無しさん@1周年 2019/06/19(水)15:39 ID:dDgVbXnj0(1) AAS
>>1
“使用期間5分”のモスライスバーガー焼き肉の肉を作り置きし、数時間保温したものを提供していたという

いいじゃん五分くらい
厳しすぎ
マクドナルドの緑の肉に比べたら全く問題ない
259: 名無しさん@1周年 2019/06/19(水)16:27 ID:ejne85Bc0(1) AAS
>>1
もお終わりだね
君が小さく見える

マクドナルドのポテト150円で買ってくるは
モスなんか高い不味い食中毒の汚物
297: 名無しさん@1周年 2019/06/19(水)18:50 ID:N+EUrcis0(1) AAS
>>1
どうせその肉は韓国産なんだろ?
韓国産は安全だからな!
299: 名無しさん@1周年 2019/06/19(水)18:51 ID:GOuLKrec0(1) AAS
>>1
モスのフランチャイズ管理が雑なんだろうな
313: 名無しさん@1周年 2019/06/19(水)22:16 ID:e2oKZBUm0(1) AAS
>>1
高い金取って腐ったもの食わせるとか緑肉を安価で出すマクナルより悪い
332: 名無しさん@1周年 2019/06/20(木)07:32 ID:22AlKlVo0(1/5) AAS
>>1
食中毒事件も誤魔化して誤魔化して
隠蔽しようと必死だったが、
今回は内部告発で暴露されてしまった
全く反省しない恥知らず企業で
まだまだ隠している不祥事がありそう
333: 名無しさん@1周年 2019/06/20(木)07:37 ID:22AlKlVo0(2/5) AAS
>>1
飲食店が食に安全に対するコンプライアンスを
守れないのは致命的な問題
実際に最先日中毒事件を起したばかりで
この企業は全く信用できない
朝鮮企業
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