[過去ﾛｸﾞ] 【中国メディア】 日本で「ガチ中華」ブーム到来！[07/27] [LingLing★] (919ﾚｽ)
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14(5): <丶｀∀´> 2022/07/27(水)17:53 ID:nyvKKumn(1) AAS
麻婆豆腐は最初に油と唐辛子から作ると普通に美味い

適度に辛くて食が進む

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367(1): <丶｀∀´> 2022/07/27(水)20:54 ID:gENbuAS4(1) AAS
>>14
最近うちでは麻婆カレーやってる
麻婆豆腐の材料にルーぶっこんでカレーをつくるんね
豚汁に味噌の代わりにルー入れる豚汁カレーと同じような感じ
短時間でできておいしいからみんなやるとよろしよ　(´・ω・`)

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401: <丶｀∀´> 2022/07/27(水)21:38 ID:dzjZl1zm(1/5) AAS
>>14
花椒使わないと

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536: <丶｀∀´> 2022/07/28(木)00:10 ID:a7x+tbpr(1/16) AAS
>>14
お前は何も分かってない
花椒の麻と香りこそ全て
四川料理は香りで食うんだよ

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606(1): <丶｀∀´> 2022/07/28(木)02:31 ID:vywyaYQF(1) AAS
>>14
本場の麻婆豆腐は
唐辛子じゃなくて花椒らしい

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686: <丶｀∀´> 2022/07/28(木)10:05 ID:d+M2tFys(1) AAS
>>14
鉄鍋のジャンが作った「飲めるラー油」使うとすごく美味しいらしい。よう作らんけど

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