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764: 2023/08/14(月)21:27 ID:d7Dmb2J20(1) AAS
「世界のチーズ図鑑ミニ」から
Herve(エルヴ)種類豊富なベルギーを代表するチーズ
DATA
種類:ソフト(ウォッシュ)
産地:ワロン地方
A.O.P年:1996年
原料乳:牛
熟成期間:最低6週間
固形分中乳脂肪量:45%
姿形から、マルセイユの石けんというニックネームを持つウォッシュチーズ。
省6
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