徳島県のうどん屋を語ろう！２杯目 (429ﾚｽ)
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380(1): お遍路さん 2017/08/06(日)20:40 ID:egYod29g(1) HOST:2001:268:c014:aedd:151e:7d4c:330e:eec5 AAS
>>379
今日ぐらいから開いてるかなーって行ってみただけやけんわからんのやけど、コンビニの跡地だけあってかなり広くはなってたよ
揚げ物も追いついてないし、いつものレジのおばちゃんじゃないからかなりワチャワチャでした。
昼前に着いたけど、おにぎり全滅、唐揚げとナスしか揚げ物がなかった。
鶏天欲しかったけどもう気の毒やから頼めんかったわ
けど、うどん出てくるのはいつもより早くなったかな？って感じ。
ちなみに、ネギ、しょうが、天かす、わかめ、大根おろしはセルフになってた(つω･と)
わかめ入れ放題って結構珍しいよな！
まぁ、肉ぶっかけやから取らんかったけど（笑）
長々ごめん（笑）
381: お遍路さん 2017/08/06(日)21:34 ID:b2Kq9O4w(2/2) HOST:opt-122-248-82-52.client.pikara.ne.jp AAS
>>380
情報ありがとう
382: お遍路さん 2017/08/07(月)11:20 ID:UH0isq/g(1) HOST:p1794110-omed01.osaka.ocn.ne.jp AAS
慣れるの待ったほうが良さそうかな
383: お遍路さん 2017/08/09(水)20:49 ID:lUXEG4JA(1) HOST:FLH1Abb031.tks.mesh.ad.jp AAS
ふじい行ってきた。以下変更点まとめ
・席数は3倍、駐車台数は5倍くらいに。トラックのような大型車も置けるようになった
・量にミニが追加（小から20円引き。他の店の普通サイズ？）
・冷やの100円増しが撤廃
・ねぎ、大根おろし、天かす、わかめ、しょうがなどのトッピングがセルフに
気になったのは居ぬきだからしゃあないけど入り口からの動線の悪さと店主に役割集まりすぎてて
負担がマッハになってるとこかな。釜の管理と麺締めと注文聞きやるのは厳しいわ
384: お遍路さん 2017/08/11(金)21:52 ID:qGEphcfA(1) HOST:opt-219-109-104-221.client.pikara.ne.jp AAS
ふじい今日行って来たが確かに店主に集中しすぎてたな
今までは駐車場の時点で入れず諦めてた数が余裕で来て並びまくってるし
麺湯がくのはしょうがないとして冷やし盛るくらいは任せる人材出来ないもんなのか
385: お遍路さん 2017/09/01(金)01:05 ID:3lV70Zzg(1) HOST:dcm2-119-243-55-71.tky.mesh.ad.jp AAS
やま幸町店が昨日で閉店。
386: お遍路さん 2017/09/01(金)01:33 ID:b9+dZsrA(1) HOST:opt-219-109-104-221.client.pikara.ne.jp AAS
移転改装じゃなくて？
387: お遍路さん 2017/09/05(火)01:41 ID:gt3dPADw(1) HOST:dcm2-119-240-140-118.tky.mesh.ad.jp AAS
耐震に問題があり、新しいビルに建て替え。
その時に再オープンとあったが、その時の情勢次第でしょう。
388: お遍路さん 2017/09/07(木)01:30 ID:cpcRLZyQ(1) HOST:KD182251245050.au-net.ne.jp AAS
ふじい麺短くなりすぎ
湯だめ頼んで『長すぎて2本くらいしか入らんｗｗｗ』ってもう言えんのか…
麺も細くなったなぁ。
回転よくする為だろうし、お客さん待たせん為って言うんはわかっとっても、作り置きを温め直す店になってしまったら、もう行かんよ…
麺の湯切りの機械置いてたからまさかとは思ったけど、茹でたて提供する信念はどこへやら…
しんどそうやし、麺の管理する人雇った方がいいのでは？
389(1): お遍路さん 2017/09/07(木)16:30 ID:Crd730MQ(1) HOST:p1272099-omed01.tokyo.ocn.ne.jp AAS
まず茹で立て欲しいなら湯だめをやめたら？
390: お遍路さん 2017/09/07(木)18:26 ID:uAxtRrbQ(1) HOST:opt-183-176-47-233.client.pikara.ne.jp AAS
>>389
391: お遍路さん 2017/09/08(金)02:06 ID:N2yGy9/Q(1) HOST:2001:268:c034:1085:81e5:be18:76e8:66c5 AAS
無知怖すぎやろ…
392: お遍路さん 2017/09/19(火)02:42 ID:rpe49WuA(1) HOST:dcm2-119-243-52-142.tky.mesh.ad.jp AAS
ふじい、大川さんの番組のスポンサーになってたね。
393: お遍路さん 2017/11/02(木)01:20 ID:0BoFjC4g(1) HOST:dcm2-49-129-186-74.tky.mesh.ad.jp AAS
ふじいの大量麺で、初めてお腹いっぱいじゃなく、味に飽きるという体験をした。
394: お遍路さん 2017/11/05(日)01:10 ID:gshy86BA(1) HOST:dcm2-110-233-247-246.tky.mesh.ad.jp AAS
丸池製麺所に行くきっかけは柿谷選手。
感謝しています。
タイトル獲得おめでとうございます。
395: お遍路さん 2017/12/02(土)01:01 ID:lzdVzEqA(1) HOST:dcm2-118-109-189-105.tky.mesh.ad.jp AAS
今度出来る、ゆめタウンの宮武は、あの有名店とは別物ですよ。
396: お遍路さん 2018/01/07(日)01:31 ID:9qKrVfhw(1) HOST:dcm2-119-241-50-62.tky.mesh.ad.jp AAS
今の時期限定の名物、やまのそば米うどん。
量も多くて大好きなメニュー。
うどんにそばをトッピングするというのが面白い。
397: お遍路さん 2018/01/07(日)19:18 ID:E+OfADqw(1) HOST:pdb62d342.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp AAS
年越しうどんにふじいの生麺買うたんやけど、ひと玉3人で分けて丁度良かったｗｗｗｗｗｗ
今日もふじい行ってきたし完全に虜やなぁ〜
けど、トッピングを馬鹿みたいに入れる人、見ててちょっと気悪いな。
わかめ山盛りに入れて残したりさ。
チャレンジメニュー感覚で大頼むやつも滅びろ。
398: お遍路さん 2018/02/13(火)01:14 ID:aNA5qNUw(1) HOST:dcm2-119-241-244-104.tky.mesh.ad.jp AAS
丸亀製麺のレンコン天が美味いが、鳴門のを使っているのだろうか？
399: お遍路さん 2018/02/19(月)00:53 ID:DRbd8/UA(1) HOST:dcm2-49-129-186-117.tky.mesh.ad.jp AAS
ゆめタウンの宮武行ってきた。
ツルツルの麺で、舌触りと喉ごしはいいかも。
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