〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part9〓〓 (220レス)
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part9〓〓 http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1407195967/
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1: palms [] 2014/08/05(火) 08:46:07 ID:aNjfv1hA HOST:MODERATOR 大阪のうどん・そば屋についてマジメな話をお願いします 前スレ 〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part8〓〓 http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1242986603/ 過去ログ検索(みみずんスレタイ検索) http://mimizun.com/machi/perl/ttsearch.pl http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1407195967/1
201: ななしやねん [] 2023/01/05(木) 10:31:05 ID:wYHqw/8Q HOST:3AB0-F33B-1829 >>199 俺も全国で一番旨いうどんは稲庭だと思ってる。 けど大阪にはなかなか稲庭うどんの店がないんだよなあ http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1407195967/201
202: ななしやねん [sage] 2023/01/05(木) 10:56:28 ID:YlakuY7Q HOST:E51C-461B-FAF6 >>200 店舗によるんじゃない? よく行く店舗は朝うどんの内容が変わった。 http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1407195967/202
203: ななしやねん [] 2023/01/05(木) 11:05:21 ID:wYHqw/8Q HOST:3AB0-F33B-1829 何がと聞かれたらよう答えんけど朝からうどんて割と理に適ってる気がする http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1407195967/203
204: ななしやねん [sage] 2023/01/05(木) 11:10:36 ID:FUDmQRUw HOST:9845-256F-BB32 稲庭うどんってそうめんみたいなもんじゃないの? http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1407195967/204
205: ななしやねん [sage] 2023/01/05(木) 11:25:41 ID:/sZZxhqA HOST:9845-5B4A-6290 >>202 そうなのか?全店舗同じメニューかと思ってた。 ちなみに玉造駅内店な。近くにマクドがある。 昨年秋まで税込み330円だったのが、400円になった。 値段改定後の看板の表記が税抜き370円(税込み400)みたいに言ってちょっとイラっとしたが。 http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1407195967/205
206: ななしやねん [] 2023/01/05(木) 22:01:23 ID:4SQW8vcA HOST:1E2A-890E-FEA7 汐屋は架橋。休み週一。 http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1407195967/206
207: ななしやねん [] 2023/01/07(土) 08:20:41 ID:YHSQzrHQ HOST:7AB7-F845-0B4E なか卯のうどん http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1407195967/207
208: ななしやねん [] 2023/01/07(土) 09:52:47 ID:zdOJC5nQ HOST:28C7-F845-C978 去年初めて美々卯でうどんすき食べたけど 高くて老舗なだけあって味は抜群に美味かったわ。 また奮発して食べに行きたいな。 http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1407195967/208
209: ななしやねん [] 2023/01/07(土) 11:42:47 ID:wdyHty1w HOST:4535-B7EB-B042 中央による「大阪ヘイト」全国発信の一環で かつては「うどん=大阪」というイメージだったのを 讃岐を利用して全国の人のイメージを「うどん=讃岐」に塗り替えた。 讃岐うどんを叩きたいわけではない。讃岐は美味い。 レスの本題は、大阪でも讃岐系のコシが主流になって、 プチプチと軽い食感の、本来の大阪うどんがレアになってしまった。 昔ながらの大阪のうどんを食べられる代表格を教えてください。 http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1407195967/209
210: ななしやねん [] 2023/01/09(月) 22:52:19 ID:Mi+h6Zxg HOST:7AB7-F845-0B4E ヘェ!うどん=讃岐ねぇ。。 http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1407195967/210
211: ななしやねん [] 2023/01/09(月) 23:09:33 ID:OrAs8Wug HOST:28C7-F845-C978 わかる。 最近の何でもかんでもコシがあればいいみたいな風潮は好きじゃない。 ざるうどんとかは讃岐が良いけどダシに浸かったあったかいうどんは大阪のうどんが合うと思う 讃岐のコシのある麺は関西系のダシに合わない気がする http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1407195967/211
212: ななしやねん [] 2023/01/11(水) 17:32:52 ID:ws30ZKwA HOST:4535-D3CA-B042 讃岐の麺は、やはりご当地「いりこ」中心のだしが合うし、 大阪の麺は古来より良質なものが集まる「昆布」中心のだしが合う。 http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1407195967/212
213: あぼーん [あぼーん] あぼーん あぼーん http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1407195967/213
214: ななしやねん [] 2023/01/12(木) 21:54:39 ID:rNYa7pUQ HOST:4535-D3CA-B042 グロ貼るなよ。しかもその事故は現地1/3らしいじゃん http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1407195967/214
215: ななしやねん [] 2023/01/19(木) 02:07:53 ID:ZA2iXIpg HOST:7AB7-4486-0B4E ゲッ。。 http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1407195967/215
216: ななしやねん [] 2023/04/07(金) 18:42:32 ID:40I2hepQ HOST:28C7-5A23-81E7 学生時代にマラソン大会終わったあと天満の大一そばで定食食べたときの美味かったこと http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1407195967/216
217: ななしやねん [] 2023/04/07(金) 21:47:42 ID:NajAuPig HOST:E51C-DD5D-C967 肉マヨネーズうどん 食べに行きたくなって来た http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1407195967/217
218: ななしやねん [sage] 2023/06/08(木) 14:19:42 ID:FVhMOlpg HOST:DC0C-A9AF-2342 今、仕事で東京におるんやけど、都そばのたぬきそば、うまかったなあ 関西のそばは出汁がうまいんよな http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1407195967/218
219: ななしやねん [] 2023/07/02(日) 19:40:16 ID:xUqftXqQ HOST:7742-E9A6-C9FB なんばCITY2階うどんのはやみ、閉業になってる!知らんかった…よく食べに行ったわ。残念。 http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1407195967/219
220: ななしやねん [] 2024/03/03(日) 09:47:44 ID:MX1rpg8g HOST:BAF0:25EC:4F63:4216 1日恒例の丸亀製麺の釜揚げうどん食べたけどいまいちだった ツルツルシコシコしてて食感はいいんだけど麺がぶっとい 鞭みたいブルンブルンしなって啜りにくくて食べづらかった も少し細めだったらすごい好きな感じなのになぁ http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1407195967/220
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