〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Ｐart９〓〓 (220ﾚｽ)
上下前次1-新
1(1): palms 2014/08/05(火)08:46 ID:aNjfv1hA(1) HOST:MODERATOR AAS
大阪のうどん・そば屋についてマジメな話をお願いします
前スレ
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Ｐart８〓〓
まちｽﾚ:osaka
過去ログ検索（みみずんスレタイ検索）
外部ﾘﾝｸ[pl]:mimizun.com
201: ななしやねん 2023/01/05(木)10:31 ID:wYHqw/8Q(1/2) HOST:3AB0-F33B-1829 AAS
>>199
俺も全国で一番旨いうどんは稲庭だと思ってる。
けど大阪にはなかなか稲庭うどんの店がないんだよなあ
202(1): ななしやねん 2023/01/05(木)10:56 ID:YlakuY7Q(1) HOST:E51C-461B-FAF6 AAS
>>200
店舗によるんじゃない？
よく行く店舗は朝うどんの内容が変わった。
203: ななしやねん 2023/01/05(木)11:05 ID:wYHqw/8Q(2/2) HOST:3AB0-F33B-1829 AAS
何がと聞かれたらよう答えんけど朝からうどんて割と理に適ってる気がする
204: ななしやねん 2023/01/05(木)11:10 ID:FUDmQRUw(1) HOST:9845-256F-BB32 AAS
稲庭うどんってそうめんみたいなもんじゃないの？
205: ななしやねん 2023/01/05(木)11:25 ID:/sZZxhqA(2/2) HOST:9845-5B4A-6290 AAS
>>202
そうなのか？全店舗同じメニューかと思ってた。
ちなみに玉造駅内店な。近くにマクドがある。
昨年秋まで税込み330円だったのが、400円になった。
値段改定後の看板の表記が税抜き370円（税込み400）みたいに言ってちょっとイラっとしたが。
206: ななしやねん 2023/01/05(木)22:01 ID:4SQW8vcA(1) HOST:1E2A-890E-FEA7 AAS
汐屋は架橋。休み週一。
207: ななしやねん 2023/01/07(土)08:20 ID:YHSQzrHQ(1) HOST:7AB7-F845-0B4E AAS
なか卯のうどん
208: ななしやねん 2023/01/07(土)09:52 ID:zdOJC5nQ(1) HOST:28C7-F845-C978 AAS
去年初めて美々卯でうどんすき食べたけど
高くて老舗なだけあって味は抜群に美味かったわ。
また奮発して食べに行きたいな。
209: ななしやねん 2023/01/07(土)11:42 ID:wdyHty1w(1) HOST:4535-B7EB-B042 AAS
中央による「大阪ヘイト」全国発信の一環で
かつては「うどん＝大阪」というイメージだったのを
讃岐を利用して全国の人のイメージを「うどん＝讃岐」に塗り替えた。
讃岐うどんを叩きたいわけではない。讃岐は美味い。
レスの本題は、大阪でも讃岐系のコシが主流になって、
プチプチと軽い食感の、本来の大阪うどんがレアになってしまった。
昔ながらの大阪のうどんを食べられる代表格を教えてください。
210: ななしやねん 2023/01/09(月)22:52 ID:Mi+h6Zxg(1) HOST:7AB7-F845-0B4E AAS
ヘェ！うどん＝讃岐ねぇ。。
211: ななしやねん 2023/01/09(月)23:09 ID:OrAs8Wug(1) HOST:28C7-F845-C978 AAS
わかる。
最近の何でもかんでもコシがあればいいみたいな風潮は好きじゃない。
ざるうどんとかは讃岐が良いけどダシに浸かったあったかいうどんは大阪のうどんが合うと思う
讃岐のコシのある麺は関西系のダシに合わない気がする
212: ななしやねん 2023/01/11(水)17:32 ID:ws30ZKwA(1) HOST:4535-D3CA-B042 AAS
讃岐の麺は、やはりご当地「いりこ」中心のだしが合うし、
大阪の麺は古来より良質なものが集まる「昆布」中心のだしが合う。
213: あぼーん [あぼーん] あぼーん AAS
あぼーん
214: ななしやねん 2023/01/12(木)21:54 ID:rNYa7pUQ(1) HOST:4535-D3CA-B042 AAS
グロ貼るなよ。しかもその事故は現地1/3らしいじゃん
215: ななしやねん 2023/01/19(木)02:07 ID:ZA2iXIpg(1) HOST:7AB7-4486-0B4E AAS
ゲッ。。
216: ななしやねん 2023/04/07(金)18:42 ID:40I2hepQ(1) HOST:28C7-5A23-81E7 AAS
学生時代にマラソン大会終わったあと天満の大一そばで定食食べたときの美味かったこと
217: ななしやねん 2023/04/07(金)21:47 ID:NajAuPig(1) HOST:E51C-DD5D-C967 AAS
肉マヨネーズうどん 食べに行きたくなって来た
218: ななしやねん 2023/06/08(木)14:19 ID:FVhMOlpg(1) HOST:DC0C-A9AF-2342 AAS
今、仕事で東京におるんやけど、都そばのたぬきそば、うまかったなあ
関西のそばは出汁がうまいんよな
219: ななしやねん 2023/07/02(日)19:40 ID:xUqftXqQ(1) HOST:7742-E9A6-C9FB AAS
なんばCITY2階うどんのはやみ、閉業になってる！知らんかった…よく食べに行ったわ。残念。
220: ななしやねん 03/03(日)09:47 ID:MX1rpg8g(1) HOST:BAF0:25EC:4F63:4216 AAS
1日恒例の丸亀製麺の釜揚げうどん食べたけどいまいちだった
ツルツルシコシコしてて食感はいいんだけど麺がぶっとい
鞭みたいブルンブルンしなって啜りにくくて食べづらかった
も少し細めだったらすごい好きな感じなのになぁ
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.104s*