[過去ﾛｸﾞ] ●沖縄に出来て欲しいお店 6号店● (1000ﾚｽ)
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409: ちゅらさん 2016/07/05(火)18:10 ID:bvdrOMLA(1/3) HOST:p286023-ipngn200403yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp AAS
最初から衣に味を付けてる系(沖縄)か、つゆ・ソースで食べる系（本土）って感じだと思ってた。
420: ちゅらさん 2016/07/05(火)20:21 ID:bvdrOMLA(2/3) HOST:p286023-ipngn200403yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp AAS
薩摩揚げ・つけ揚げのルーツは、東南アジア料理→中国(南の方)→琉球
→薩摩、、、だった気がする(うろ覚え
正確な話はネットで検索してね。
422: ちゅらさん 2016/07/05(火)20:37 ID:bvdrOMLA(3/3) HOST:p286023-ipngn200403yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp AAS
420だけど、タイ料理にもあるんだな。
むかしTVのドキュメント？か何かで観た記憶だけど「へー、アジアから沖縄へ伝わってきたんだ」と
感心した曖昧な記憶があったので。
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