★美味いにぎり寿司屋教えて！七貫目★ (856ﾚｽ)
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525: ちゅらさん 2015/04/13(月)19:26 ID:CBpc5sjA(1/3) HOST:KD182250251227.au-net.ne.jp AAS
>>522
なるほどな。例えばこんな店か？
外部ﾘﾝｸ:www.sushi-jiro.jp
526: ちゅらさん 2015/04/13(月)19:36 ID:CBpc5sjA(2/3) HOST:KD182250251227.au-net.ne.jp AAS
>>524
体の大部分を切り取られたようにみえて
実のところ無くなったのは
体側の筋肉の一部だけだからだろう。
体重に占める割合では魚はまさに筋肉の塊。
内臓や神経系はほぼ無傷。
それに変温動物は恒温動物に比べて
血液が少なくて血がドバドハ出ないから
暫くは大丈夫なんだろうね。
527: ちゅらさん 2015/04/13(月)19:42 ID:CBpc5sjA(3/3) HOST:KD182250251227.au-net.ne.jp AAS
>>523
大阪で鰯の活き造りを食べたことがある。
鰯が好きだといったら連れてってくれた。
刺身の筋繊維がまだ細動していた。
でもほとんど無味。
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