●● 奈良県下のラーメン屋 Part11 ●● (208ﾚｽ)
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188: 近畿人 02/16(金)11:37 ID:OkJ/EbWw(1) HOST:93DC:FDB1:D468:9FC7 AAS
初めまして。彩華ラーメンや天理スタミナラーメンは有名ですめ。
トンコツ、醤油、味噌、塩・・・味は何系がお好みでしょうか？
189(1): 近畿人 02/27(火)19:58 ID:glMMOMYA(1) HOST:635C:BAFD:A244:FBF3 AAS
なかのって天理店のみになってから評判も良くないけどどうなってるんだろ
ていうか何年も前に高田店だけだった時に行ったときは店長が男の人だったと思うんだけどな
今の天理店のレビュー見てたら女性のみで切り盛りって出てるけど店長はどこ行ったん？
190(1): 近畿人 02/28(水)16:17 ID:HUsuPDmA(1) HOST:FFEA:38DF:CE01:C7DE AAS
え？
店主は鶏NEXTだろ
191(1): 近畿人 02/28(水)20:14 ID:vUq+YhBQ(1) HOST:635C:BAFD:A244:FBF3 AAS
>>190
ありがとう
鶏NEXT知らんかったわ。店長中野って書いてあるね。今度行ってみよう
じゃあ今の天理のなかのって一体何なんだ…
192(1): 近畿人 03/01(金)22:56 ID:5Kl+UX6A(1/2) HOST:635C:BAFD:A244:FBF3 AAS
高田警察の近くの塩ラーメン屋おいしかったわ
あんまり塩ラーメン好きじゃないんだけど
193(1): 近畿人 03/01(金)22:59 ID:5Kl+UX6A(2/2) HOST:635C:BAFD:A244:FBF3 AAS
>>132
移転したんか
高田にあるときたまに行ってたけどまぁまぁ旨かったな
194: 近畿人 03/03(日)18:34 ID:YI7YW00w(1) HOST:7742:4AB5:22B9:C803 AAS
>>193
移転じゃなくて二号店
でも人手不足で昼しかやれないみたい
195: 近畿人 03/03(日)22:31 ID:u/7Xu8nQ(1) HOST:B561:0077:9976:7A9B AAS
>>192
ひだるか屋ですね
すっきり塩らーめんにバターをトッピングしてもらって、
途中から柚子胡椒で味変するのも美味しい
196: 近畿人 04/17(水)16:11 ID:yyNmuEcA(1) HOST:0000:A54F:E3D2:C803 AAS
歴史を刻め天理街道で火事とのこと
197: 近畿人 04/19(金)12:19 ID:sRLipBEA(1) HOST:376A:32E7:16AC:6013 AAS
なかの高田店40〜50代のお姉さん1人で
カウンター7席だけで開店準備から調理していたから大変だったわけだ
198: 近畿人 04/20(土)09:21 ID:4xTzVV4A(1) HOST:4535:C37F:721A:B1CC AAS
ラーメン趣味してない者だけど、
>>189と>>191とか読んで思ったんだが
結局は店舗単位ってより調理者基準なの？
自分もラーメン以外ではグルメだった頃あり、
やはり調理者が「その人」でなければ
その味にならない、ってのは体感で経験してる
ラーメン趣味はその極地って感じなん？
199: 近畿人 04/21(日)08:19 ID:E/bNl3IA(1) HOST:7742:A03E:72F9:C803 AAS
セントラルキッチンのチェーン店でも店によって味が違うし、個人経営の二号店なら別物だよ
200: 近畿人 04/21(日)09:31 ID:W8/Ayd0A(1) HOST:4535:C37F:721A:B1CC AAS
そうやね。吉野家とか別物だもんな
ライスの焚き方、盛り付け者のセンス
201: 近畿人 06/01(土)21:10 ID:paKgVrkA(1) HOST:7742:48F8:F3DC:C803 AAS
桜井のサイカラーメン閉店
202: 近畿人 06/03(月)22:50 ID:C4JK3Vnw(1) HOST:635C:AAEF:F59A:FBF3 AAS
ロピアのせいで車混みまくりやもんなあそこら辺
203: 近畿人 07/19(金)06:47 ID:yy/39zbA(1) HOST:7742:4AB5:93 BE AAS
八木の三羽鴉が平日のみ夜営業開始
204: 近畿人 08/05(月)10:54 ID:kI0+EW0g(1) HOST:93DC:FDB1:D468:5C4E AAS
橿原、ブロンコビリーの向かい側に天スタ橿原店できるねー
205: 近畿人 09/01(日)22:12 ID:kZPU4oPQ(1) HOST:7AAD:0E9E:611D:3B65 AAS
高田の博多の豚骨の濃厚なとこ良かった
無鉄砲とか一作とかの関西じゃないところが新鮮だった
206: 近畿人 09/02(月)09:36 ID:KKSn+s7A(1) HOST:93DC:C67B:A78E:494C AAS
なんていうお店か気になる・・・
207: 近畿人 09/04(水)08:02 ID:+L03Sp3g(1) HOST:1E2A:0314:9E93:6E70 AAS
いごっそうの近くに出来た新店？
行ってみたいなぁ
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