【はんなり】京都市内のラーメン屋【19杯目】 (1000レス)
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981: 近畿人 2022/10/09(日)22:58 ID:qZXb/DPg(1) HOST:6194-3CB7-ECA2 AAS
>>979
串打ち3年とか大げさにゆってるだけで真に受けてる料理人いないよ

ウナギの秘伝のたれ継ぎ足しなんて、同じ味が再現できない料理人はプロではない
って菊乃井のおっさんゆってた
982: 近畿人 2022/10/10(月)00:00 ID:/WqaODdw(1) HOST:04CB-C803-E321 AAS
新聞や人が言ったことを真に受けるってステキやんw
983: 近畿人 2022/10/10(月)00:15 ID:eN6n7ltw(1) HOST:FC69-8ABB-78E5 AAS
素人 いいかげん テキトー
プロ 好い加減 適当

日本語って難しい
984: 近畿人 2022/10/11(火)08:22 ID:H9Vi/9rA(1) HOST:396A-4643-26C9 AAS
>>979
お店教えてほしい
985: 近畿人 2022/10/12(水)11:07 ID:szr0rArA(1/2) HOST:E36B-3CB7-7691 AAS
孤独のグルメの黒チャーハン回のコメ欄で、新福菜館の話題が出た
・新福菜館の焼き飯こんなだったわ
・新福菜館って、ラーメンも黒い
・新福菜館でラーメン以外食う客って嫌い
・むしろラーメンがイマイチって言われてるんだがな新福
986: 近畿人 2022/10/12(水)14:28 ID:v6Gu2H1Q(1) HOST:577D-51D6-6F5E AAS
>・むしろラーメンがイマイチって言われてるんだがな新福
わろた
987: 近畿人 2022/10/12(水)14:35 ID:szr0rArA(2/2) HOST:E36B-3CB7-7691 AAS
実際のところラーメンと焼き飯の評価はどうなの
画像リンク[jpg]:masa-tabearuki.com
988: 近畿人 2022/10/12(水)23:02 ID:8rNnVdgw(1) HOST:FC69-8ABB-78E5 AAS
第一旭のラーメンと新福菜館のヤキメシをセットで食するのが夢
という人は多いはずw
989
(1): 近畿人 2022/10/13(木)01:52 ID:X7PN3E+A(1) HOST:396A-C5FC-FCD9 AAS
第一旭って昔(1990年代、27年前)あんな味やったっけ?
横綱ラーメンもそうやけど、味変わった?

牛丼の松屋がタレ変更のニュースを見て、やっぱりな!って思いました。
吉野家も昔はここまで味薄くなかった。

昔はどんどんおいしいものが増えていたのに、最近はどんどん不味くなりますね。
日本の右肩下がりの現状を表しています。
990: 近畿人 2022/10/13(木)11:21 ID:MsPv1Yzg(1) HOST:B7B2-3CB7-2382 AAS
20年も経てば味も変わるだろ
自分の味覚が変わってる可能性もある
歳とともに味覚も老化するんだよ
991: 近畿人 2022/10/13(木)12:09 ID:HBOIhpOw(1) HOST:FFEA-4ADC-2BDA AAS
>>989
変わったね。久しぶりに行っておや?と思った。その後何度か行ったが第一旭はもう昔の面影ないね。今は有名になって観光客相手で賑わってるけどうまいとは思わなくなった。

横綱もスープを店で炊かなくなった頃から味が変わった。
992: 近畿人 2022/10/13(木)21:15 ID:hnT+UtSw(1) HOST:6194-3CB7-ECA2 AAS
20年前の自分と今の自分は別人

年取って当時と食べるものもガラリと変わって
老化も手伝って同じ感想が出るわけない
993
(1): 近畿人 2022/10/14(金)00:07 ID:7bpDl1tQ(1) HOST:DEEA-71C3-69B7 AAS
そろそろ次スレを
994: 近畿人 2022/10/15(土)19:15 ID:OtxoBTuA(1) HOST:3802-6CBB-DB3F AAS
>>5
あの店はもっとも軽蔑するものの一つ。味とかではなく店を開いていることを忘れた輩。山科からいなくなってせいせいする
995: 近畿人 2022/10/15(土)22:32 ID:u0dRuWhw(1/2) HOST:04CB-C803-E321 AAS
スレの終わりかけにどんだけ遅レスw
996: 近畿人 2022/10/15(土)22:36 ID:u0dRuWhw(2/2) HOST:04CB-C803-E321 AAS
>>993
お前が立てろ!
997: 近畿人 2022/10/16(日)05:11 ID:TE1QACvQ(1) HOST:3802-256F-F2BD AAS
嫌どす
998
(1): 近畿人 2022/10/16(日)05:37 ID:O144fFCQ(1) HOST:FFEA-93DF-2341 AAS
じゃ俺が
999: 近畿人 2022/10/16(日)09:01 ID:m8uPGj9Q(1/2) HOST:04CB-C803-E321 AAS
>>998
どうぞどうぞ
1000: 近畿人 2022/10/16(日)09:03 ID:m8uPGj9Q(2/2) HOST:04CB-C803-E321 AAS

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