北海道ミシュランの掲載店について語ろう！ (267ﾚｽ)
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45(3): なまら名無し 2012/05/13(日)22:48 ID:Q04RgBKg(1) HOST:z85.124-44-46.ppp.wakwak.ne.jp AAS
>>43
ミシュランガイド買ったよ。
そして参考にして食べに行こうと思う。
そして、そこが美味しいかどうかを決めるのは、食べた後の自分の味覚と感性だ。
もう一度行くか、人に勧めるかはその後だ。
普通じゃないの？
ガイドが無くてどうやって行く店を決めるんだ？
まさか運を頼りに飛び込みも出来ないだろ。
126(3): なまら名無し 2012/07/19(木)08:11 ID:qGvnzETQ(2/2) HOST:p3112-ipbf501sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp AAS
味を落とさないためにも多くしないんだろ。味が落ちてもスープを大量に作って、客が離れたらどうすんだ。食いに行くこっちだって残念な思いするだろ。
俺だったらそんな経営者の店なんか行かねえ。スープ仕込み職人の店に行くわ。
>>125は味の時計台とか行けばいいんじゃないですかね？
138(4): とある名無し 2012/08/13(月)10:27 ID:kxISb40g(1/3) HOST:KD125055129155.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
先日、「モリエール」というお店に行ったものです。
ミシュランで評価されているのだから、さぞすばらしいのだろうととても楽しみにしていました。結婚記念日でした。
ところが、お店の手違いで席がないといわれました。その手違いも、私たちより前に勝手に入った客が私たちの予約席に座ったので、名前を確かめもせずに私たちだと勘違いしたというのです。
そのうえ、あわてて用意した席はそれまで物を置くのに使っていたテーブル、それを目の前でかたづけて「さあどうぞ」というわけです。
それでは納得いかないと言うと、「せっかく旦那様が予約してくださったんでしょ？」とまるで私が悪いように言うのです。
おまけに、私が泣き出すと、その店員は
「ごめんね」
と言ってきたのです。
子ども扱いです。
あまりにあきれてしまい、食べもせずにお店を出てきました。
省1
148(3): なまら名無し 2012/08/14(火)08:12 ID:kuuSIFrA(1/2) HOST:p3112-ipbf501sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp AAS
>>123
おかしいなぁ。総合的な判断で星付けてるはずなんだけど。
三ツ星なんかその店に行くために旅行を計画してでも行きたいレベルって意味だぜ？
旅行計画して行ったら接客クソだったなんて噂が出回ったらミシュランの信用なくなっちまうぞ？
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