福山のラーメンNo.18

[過去ﾛｸﾞ] 福山のラーメンNo.18 (1000ﾚｽ)
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10(1): 名無しなんじゃ 2020/08/30(日)23:14 ID:GafUV7zw(1) HOST:KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
匠ですら閉店するのか
駅前はもう一丁以外無理だな

27(1): 名無しなんじゃ 2020/09/01(火)16:22 ID:a/UvUcmw(1) HOST:KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
>>26
こういうやつ
外部ﾘﾝｸ:www.newtouch.co.jp

33(3): 名無しなんじゃ 2020/09/02(水)01:35 ID:oqfO0WYw(1) HOST:KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
東京では各駅しか止まらないレベルの福山以下のしょぼい土地でも何軒もあるくらい家系ラーメンはメジャーって言いたかっただけなんじゃないの

同じく東京ではそこいら中にある二郎系も広島や福山ではかなり珍しいしラーメンの流行がなかなか入ってこない地域と言える

46: 名無しなんじゃ 2020/09/07(月)15:02 ID:qMsJMOBA(1) HOST:KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
あそこいろんな店によく代替わりしてるけど、ラーメン屋になってからはもう2～3年くらい変わらずにもってるね

51(1): 名無しなんじゃ 2020/09/08(火)09:01 ID:uim0MmnA(1) HOST:KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
満麺亭の店の雰囲気は狙いすぎてて鼻につくがラーメン自体は普通にうまいだろ
あれをまずい判定する人間の味覚こそ信用に値しない

75: 名無しなんじゃ 2020/09/09(水)15:37 ID:X54vU2vA(1) HOST:KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
>>71
飲食店の人はマスクするんじゃなくてマウスシールドにしたほうがいいよなあ

155: 名無しなんじゃ 2020/09/15(火)23:35 ID:24eUBYHA(1) HOST:KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
数日前に行ったら東深津の朱華楼もかなりのおじいちゃんが1人でやってたからいつ閉店しても不思議じゃないなーって思ったわ

182(1): 名無しなんじゃ 2020/09/19(土)01:55 ID:znoPZkOQ(1) HOST:KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
>>180
横からですまんが、夕食にラーメンのみでサイドメニュー無しはきつくないか？

228: 名無しなんじゃ 2020/10/02(金)08:54 ID:wYE/xvaw(1) HOST:KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
屋台はキッチンカーと同じで普通に余裕の合法だが

240: 名無しなんじゃ 2020/10/06(火)00:40 ID:ZaLJvC7w(1) HOST:KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
前は潮彩ラーメンとかやってたね

250: 名無しなんじゃ 2020/10/10(土)14:43 ID:M1oeUNtA(1) HOST:KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
沖野上なかったよ

278: 名無しなんじゃ 2020/10/25(日)00:23 ID:ehMQwAng(1) HOST:KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
うまいかどうかはさておき昔のつたふじは今ほど甘くはなかったな

305: 名無しなんじゃ 2020/10/31(土)02:58 ID:ze1wX4dQ(1) HOST:KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
うまいかどうかはさておき、ちゃんこ鍋に麺を入れた感じであんまラーメンって感じがしない気はしてる

336: 名無しなんじゃ 2020/11/11(水)15:39 ID:Gsdjdahg(1) HOST:KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
調べたけど有効期限が来年3月までと短いんだな
毎月1杯食うペースで行く人にはいいんだろうけど

338(2): 名無しなんじゃ 2020/11/18(水)19:16 ID:dH4mblXQ(1) HOST:KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
今日の新聞チラシに入ってた
横浜家系のラーメン屋が広島県初上陸らしい
画像ﾘﾝｸ[jpg]:pbs.twimg.com
画像ﾘﾝｸ[jpg]:pbs.twimg.com
外部ﾘﾝｸ[html]:www.konshinya.com

403: 名無しなんじゃ 2020/12/12(土)09:26 ID:O5RZJ5nw(1) HOST:KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
ラーメン屋はカウンター多いから対面で食事するケース少ないからだろうな
長時間居る店でもないし

431: 名無しなんじゃ 2020/12/21(月)13:55 ID:DBVnG+tg(1) HOST:KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
200円安いのはお得だけどそのせいで逆に混むから避けたほうがいいな
たった200円ケチって命の危険を冒したくはない

445(1): 名無しなんじゃ 2021/01/11(月)16:31 ID:8pld/jgw(1) HOST:KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
せこいも何も国が推奨したキャンペーンだぞｗ

498(1): 名無しなんじゃ 2021/01/27(水)22:00 ID:mF5NJJDA(1) HOST:KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
しんたくで初めて食ったけどなかなかうまかった
しいて言うなら平打ち麺の割には少し麺が分厚いのが惜しい
0.1ミリとか0.2ミリとかそういうレベルで微妙に厚みがある程度なんだろうけどそれだけの差でも口に入れるとかなり印象変わるね
おそらくその厚みのせいで麺がスープを一緒に吸い上げる量が足りず麺の味が勝って物足りなく感じてしまうからスープの塩分量を増やしてて若干しょっぱい
朱華楼東深津とかは醤油の濃さはガツンとくるけど決してしょっぱくはなくてちょうどいい
しんたくも麺を薄くして塩分控えめにしたほうがいいかもしれないな結局スープ飲み干せなかったしょっぱすぎて

548(1): 名無しなんじゃ 2021/02/20(土)15:37 ID:w2vb2u7Q(1) HOST:KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
緑町のばくだん屋と入れ替わった博多ラーメン龍に行ってきた
土曜ではあるけど14時過ぎで飯時はずしてるのに店内8割埋まってて次々と客も来るしなかなか好調っぽい
味はかなり極とんに近いけど極とんよりは少しとんこつ濃度がうすめで見た目あっさりしてるけど味は薄くなく普通にうまい
濃度うすめのせいかいつも極とんだと替え玉2回したら腹いっぱい胃もたれ気味になるのに、
龍では同じく腹いっぱいにはなるけど胃はすこぶる快調なままで食後も爽やかな気分のままでいれたわ
ラーメン本体の値段はどちらも同じ690円だけど龍のほうが替え玉50円安いから2杯で100円安くなるかと思うと今後はこっちでもいいかなと思った

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