[過去ﾛｸﾞ] ◆岡山の都市再開発を語ろうよ！ 地上１９１ｍ◆ (1000ﾚｽ)
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685(1): 名無しなんじゃ 2018/10/02(火)01:43 ID:UX9noPow(1/5) HOST:softbank221094182169.bbtec.net AAS
>>680
>>681
そのとおりですね。
新規出店の話があるたびに「オーバーホテル」だ「オーバーストア」だと言う人がいますが、実は不足しています。
岡山の者ですので地元でホテルに宿泊することは少ないのですが、ある週末に岡山駅前で部屋を探すも満室で困った経験があります。
また海外から来岡した方も岡山には（彼らの需要を満たす）ホテルが少ない、予約を取るのが難しかったと言っていました。
事実、一定規模以上の会議やイベントを岡山で開催することは非常に困難ですし、オークラ、ANA、グランヴィアで対応しきれない需要は最初から取りこぼし状態でもあります。
関連してMICE施設に関しては、今さらながらフォーラムシティ岡山の規模が小さく機能的にも中途半端で「使えない」ため、コンベンション関連施設の必要性が叫ばれるくらいですね。
686: 名無しなんじゃ 2018/10/02(火)02:18 ID:UX9noPow(2/5) HOST:softbank221094182169.bbtec.net AAS
>>684
鮨については同感です。
日常使いのできる店から値の張る店まで岡山市街にも寿司屋は意外と多いのですが、和食の象徴と言えるような文化性の高い鮨屋がほとんどありませんね。
海外からの客人がすべて東京や京都の街を経て食を堪能してから来岡する訳ではありませんので、岡山にも、赤酢を使い茶飯様の色をしたシャリに手間を掛けたネタを合わせた江戸前鮨の店が欲しいものです。
瀬戸内前というか岡山料理であれば西口の福寿司さん（正統な岡山ばらずし、サワラ刺、ヒラ刺なども食べられる名店ですが、あそこの稲荷だけは邪道です。岡山料理の基本は濃口醤油ですからね）や、表町の魚島横丁にも幾つかよい店がありますよ。
687: 名無しなんじゃ 2018/10/02(火)02:21 ID:UX9noPow(3/5) HOST:softbank221094182169.bbtec.net AAS
連投を失礼します。
イタリアンや焼肉は比較的充実しているようですが、岡山には鰻屋がほとんどありませんね。庶民的な町中華や定食屋、せんべろ系の居酒屋、甘味処も少ないと思います。
近年では東京でも腹開き直焼きの鰻が食べられますし、西日本でも一定以上の街では背開きで蒸し工程の入る鰻屋が増えましたが、岡山にはそれがないのも非常に残念ですね。
岡山は、海外から来岡した客人の持て成しに困ることの多い街でもあると感じますし、地元の者が食を楽しむにも選択肢や多様性の乏しさを否めません。
692: 名無しなんじゃ 2018/10/02(火)18:01 ID:UX9noPow(4/5) HOST:softbank221094182169.bbtec.net AAS
>>688
観光客向けに特化した飲食店の話ではありません。私や私の友人を含め、地元の者が食を楽しむにも選択肢や多様性の乏しさが否めないと述べました。
普段使いのできる店から来岡した客人をもてなす店まで、それぞれに様々な多様性の充実が必要だと考えています。
福寿司さんやさかぐちさんのような店（時折利用させていただいています）も必要なら、江戸前鮨や鰻などの店も数店は必要だという話です。
>>691
そのとおりです。
特にイベント等のない週末に岡山駅前で部屋を探すも満室だった経験もありますし、県外から来岡したものの宿泊場所がなく右往左往している方に出会ったこともあります。
上質なシティホテルも必要なら安価なビジネスホテルも必要なのであり、飲食店と同様に多様性と選択肢の充実が望まれるところです。
694: 名無しなんじゃ 2018/10/02(火)21:50 ID:UX9noPow(5/5) HOST:softbank221094182169.bbtec.net AAS
駅前町、駅元町、杜の街、蕃山町、錦町などの再開発に於いて、様々な飲食店、商業施設、ホテルなどが補われることに期待しています。
イオンモールとは異なる魅力が多様に集積し、岡山という街の文化性やアメニティのみならず都市景観をも向上させてくれることでしょう。
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