[過去ﾛｸﾞ] 物凄い勢いで岡山県人の誰かが質問に答えるスレ★82 (1000ﾚｽ)
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11(1): 名無しなんじゃ 2016/11/22(火)20:09 ID:WnUZf9qQ(1) HOST:host153.30.yct.ne.jp AAS
ボジョレーは、ワインとしての熟成が不十分でジアセチルという成分が生臭い香りを出している
本来のワインでは未熟成として嫌われている風味だが、この程度なら飲める範囲のレベルで新酒という販売戦略から売り出されている
16: 名無しなんじゃ 2016/11/25(金)17:16 ID:vp19WYGw(2/2) HOST:sp49-98-49-25.mse.spmode.ne.jp AAS
>>11
これは間違いね、今ではブームになったから販売戦略の一つになってしまった
と言うのが正解。今年の出来はここ近年稀に見る美味しさとか言っている人間は
単なる業界の回し者、テレビに出てコメントしているソムリエもぐるだから
まともなソムリエはボジョレー・ヌーボーなんて間違っても薦めないよ
日本人って本当にこういうところが馬鹿なんだよね
生産者は陰で完全に馬鹿にしていると思う、猿にはこれで十分ってね
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