[過去ログ] 【広島風】広島名物 お好み焼き屋 Part21【関西風】 (1000レス)
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994: 名無しなんじゃ 2019/09/10(火)15:29 ID:+IRXAwOA(1) HOST:7742-0B76-6ECE AAS
ますひろ上八丁堀がイマなまっ!で紹介されたけど、
先生を前にして作られるものはオレが行った時と全く別物だわ。ひどいもんだ
995: 名無しなんじゃ 2019/09/10(火)19:48 ID:ithsXxQg(1) HOST:FFEA-382E-8518 AAS
たった2年の小僧が焼いてる物に期待するな
たかが油焼き
996: 名無しなんじゃ 2019/09/10(火)20:05 ID:hEZ5fWyQ(1) HOST:6D21-8505-31C9 AAS
広島生まれの広島育ちとしては、企業化したお好み焼き屋は何か違う。
やっぱり、おばちゃんが一人で切り盛りしてる店がいい。広島お好み焼き文化の歴史を見てもそれが正当じゃない?
997
(1): 名無しなんじゃ 2019/09/10(火)21:54 ID:+hSad2AQ(1) HOST:122F-45CD-4362 AAS
でもなあ
もうおばちゃんが絶滅したんじゃねえか?
うちの地元の吉川晃司の祖母の店も何十年も前に閉店したしな
サンモールの南郷の爺さんのあまんじゃくの婆さんたちも
引退しいなくなったし
駅ビル麗ちゃんのおばちゃんたちも消え観光お好み焼き屋に
なったし
998: 名無しなんじゃ 2019/09/10(火)22:48 ID:yQ4lMxbA(1) HOST:6D21-8505-1DC5 AAS
戦争未亡人の世代はもういないだろうな。三八豪雪世代がかろうじて…ってくらいか。
でもそれに入らなくてもおばちゃんの店はそこかしこにあるよ。
999: 名無しなんじゃ 2019/09/11(水)05:34 ID:y+jsLnHQ(1) HOST:7CB4-C803-34EE AAS
>>997
麗ちゃんのおばちゃんたちはどうしたんかね。
いまはほぼ男になったけど、作るの下手くそじゃね。
この間盆に行ったら、左端の人は途中まで作り置きしてたし。
野菜と入れて鉄板の少し端に寄せて焼き蒸し待ち。皮がガリガリじゃった。
1000: 名無しなんじゃ 2019/09/11(水)06:42 ID:MOW9J9Sw(1) HOST:B990-75B8-AF1E AAS
新スレ立てたぞ。あっち行け。
980くらいの時点でだれか立てりゃあええのによぉ。

【広島風】広島名物 お好み焼き屋 Part22【関西風】
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