[過去ログ] 【広島風】広島名物 お好み焼き屋 Part20【関西風】 (1000レス)
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348
(3): 名無しなんじゃ 2013/12/06(金)07:57 ID:1xpzAhZg(1) HOST:1125-DA39-4B4A AAS
あまり有名じゃないんだろうか
ウニクレソンが元で中ちゃんの名物料理
亡くなったからかしらんが、ほうれん草で出す店がやたら増え始めた
ああいうメニューの真似って飲食業界じゃタブーなはずなんだけどね
350: 名無しなんじゃ 2013/12/06(金)14:46 ID:FHmjh/7Q(1) HOST:6F83-DA39-5191 AAS
>>348

>ああいうメニューの真似って飲食業界じゃタブー

ウソこけや。
何か当たれば、あたかも雨後の竹の子のごとく
どんどん出てくるやろが。
商標登録でもせん限り、マネしたもん勝ちじゃ。
354: 名無しなんじゃ 2013/12/07(土)13:10 ID:1ctpHwJg(1) HOST:6F83-DA39-5191 AAS
>>348は多分文章から察するに、自分のブログなんかで
いろんな飲食店うpしてる、自称プログルメなんだろう。
外側から見えることだけ書いてるわけで、
実際のことは何もわからないんだろうから、そっとしといてやれや。
355: 2013/12/07(土)21:56 ID:RM9SoWJg(1) HOST:1125-DA39-4B4A AAS
和食やらでの話なので鉄板やらにはそういう矜持はないかもね
商標登録等が難しいからこそ守られてきた
実際、居酒屋ぐらいならよく見かけるし
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