家庭で作るおいしいもんじゃ焼き (139ﾚｽ)
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1: 2006/06/03(土)17:32 ID:HBmuC91H(1/4) AAS
もんじゃはお店の鉄板で食べるのが一番！
…わかってはいるけど、お店で食べるようなおいしいもんじゃを
家で作ってみたいよ。
おいしく作るためのコツ＆レシピを追求したい！
そんなスレ。
みなさんの家庭の味を教えてください＞＜
とりあえず基本的な材料と作り方は>>2以降で。
120(1): 2013/11/17(日)17:46 ID:2h6K2srA(1) AAS
醤油系の味付け、葱焼きみたいな方向性だと白醤油だけでいいのかしらん？
121: 2013/11/17(日)20:45 ID:nLMRCyke(1) AAS
>>120
いいんじゃないの、自由で。
うちはウスター以外ではやらんけど。
122: 2013/12/04(水)14:56 ID:M5sLK3fB(1) AAS
>>2
天カスではなく、
揚げ玉
ラメックかベビースター
削り節
サキイカなど
あとは、好きなものを
作り方も違う
はじっこから、ヘラで押さえてこんがりさせて食べる
だから、鉄じゃないとダメ
123: [age] 2014/04/14(月)21:47 ID:QxhLnmPg(1) AAS
AA省
124(1): 2014/08/02(土)00:59 ID:GS80XnG3(1) AAS
性格はとても明るく表情豊かな女の子です。
初々しい雰囲気がありながら、Sっ気があり、
Mの男性をいじめちゃうことにも興味があるそうです。
スタイルはスリムで、引き締まった腰やきれいな脚も魅力的です。
初々しくてかわいい女の子が好きな方、
小柄でかわいい顔の女の子に責められたいＭの方におすすめです。
125: 2014/08/07(木)11:53 ID:JgJDqYIT(1) AAS
イラストレーターで収入が少ないからと30代後半で漫画家になろうとする、ひきこもりのバカ発見。
足立区に住んでいるそうだ
外部ﾘﾝｸ[html]:inumenken.blog.jp
126: 【東電 78.8 %】 [糞スレを発見したB29が焼夷弾を投下しに飛来しました] 2014/12/04(木)10:00 ID:vI+LS4DA(1) AAS
>>124
ふーん、相変わらず下らない無差別大量絨毯爆撃カキコしてるんだね。元気でなによりだ。
話は変わるけど、
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
まあ、こっちに座れよ。薩摩白波のヤクルト割りでも奢るよ。一杯呑んで落ち着くんだ。
127: 2014/12/10(水)01:56 ID:+Hzr08+I(1) AAS
AA省
128: 名無しさん＠そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日)06:34 ID:EdMrWL3e(1) AAS
>>113
材料か作り方が悪い
お好み焼きみたいに作ってるとか
129: 2015/04/08(水)08:51 ID:AxXlbR0w(1) AAS
ほんだしは必須。
ウスターより中濃の方が酸味がきつくなくてうまい。
キャベツは細かいほどうまい。
土手は鉄板でひろがらないようにするため。
自宅でフライパンなら土手不要。
低糖質ダイエットの観点からみると小麦粉大さじ3
程度なので優秀。
130: [age] 2015/04/12(日)11:52 ID:smXW+NwL(1) AAS
もんじゃってゲボ？
もんじゃってゲロ？
131: もんじゃ 2015/11/01(日)07:44 ID:mV7Wzqnd(1) AAS
薄力粉 20g
水 300?
だしの素 大さじ１
ソース 大さじ３
しょう油 大さじ１
省4
132: 2017/10/17(火)23:41 ID:rg3qKzvr(1) AAS
さぶよ、そのスレは隔離スレだぞww
1507901767
133: 2019/05/16(木)09:34 ID:ctbUSJGi(1) AAS
母がメシマズだったので本当に食事が辛かった。酢の物は原液を飲んでいるような、あんかけはダマだらけ。でも…
外部ﾘﾝｸ[html]:uwakitaiken.com
363: 名無しさん＠おーぷん 16/03/16(水)16:07:56 ID:iwL
>>312の話で思い出したよ。
母はメシウマな人で嫁の胃袋まで掴んだ人。
そんなメシウマ母の料理を親父は何でも混ぜて卵と納豆を投入し最後はとりあえず炒める人だった。
料理出来ないのにしつこくそれだけは作った。必ず卵と納豆を欠かさない。とにかく最後は炒めた。
そんな料理を親父は「親父の十八番」と呼んで自分たちにも食べさせてくれた。
子供の頃は親父の作る料理の見た目の恐ろしさも良く分からず、味覚も上等なものではないので
スゲーウメーと騒いでいたが今考えてみるとゲ○みたいなものでした。
省10
134: 食糞ソムリエ協会会長：宇野壽倫どえーす 2019/05/30(木)14:03 ID:LPEj3fHr(1) AAS
【超悪質！盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
?高添・沼田（東京都葛飾区青と６−２６−６）
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在／犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
老義父は息子の嫁の痴態をオカズに自慰行為をし毎晩狂ったように射精をしている／息子の嫁をいつもいやらしい目で見ているエロ老義父なのであった
?井口・千明（東京都葛飾区青と６−２３−１６）
※犯罪首謀者高添・沼田の子分／いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン／親子孫一族そろって低能
低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊／超変態で食糞愛好家である／醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
?宇野壽倫（東京都葛飾区青と６−２３−２１ハイツニュー青戸２０２）
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫／低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
異臭を流し込んでくるなどの嫌がらせを何度も繰り返ししつこく行ってくる嫌がらせ犯罪者である
省15
135: 2020/01/17(金)19:13 ID:WKipm85w(1) AAS
薄力粉 レンゲ2
めんつゆ レンゲ1
ウスターソース レンゲ1
キャベツひとつかみ。白菜でもOK
水300ml。これが生地基本。
水分が飛ぶまでキャベツを煮てるみたいな状況だよね。
って事でキャベツをレンチン。水を200mlに。
これで時間を短縮できるぞ。
明太餅チーズ卵豚ホタテもんじゃなう。至福ｗ
136: 2020/06/04(木)15:00 ID:SOaNMQ7p(1/2) AAS
明太子高いから別ので代用したいけどなにかにたようなのないかしら
ふりかけとか
137: 2020/06/04(木)15:00 ID:SOaNMQ7p(2/2) AAS
ふりかけくらいしかおもいつかない
138: 2020/07/02(木)14:39 ID:ZkkYaHni(1) AAS
明太パスタの元
139: 2022/03/04(金)06:07 ID:tsdJU9JT(1) AAS
良スレage
フライパンに樹脂製ハガシで食べるの手軽でいいな
切りイカが売ってないので普通のスルメ細かく切って入れてる
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