包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】 (971ﾚｽ)
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195: (ﾜｯﾁｮｲ 66ff-5eDQ) 02/03(土)19:12:57.38 ID:svra2tBT0(1/3) AAS
月に数回しか柳刃使わないのでまったく研がないけど、
年に1回この時期に必ず研ぐ！
なぜなら太巻きを切るからだ！
200: (ﾜｯﾁｮｲ 9140-e9Qf) 02/03(土)21:39:25.38 ID:Pb5ne5Ot0(2/2) AAS
オメ
295(1): (ﾌﾞｰｲﾓ MM8f-dq9V) 02/08(木)20:28:04.38 ID:OUIPcYCwM(1) AAS
>>294
その引退した愛好家とやらが気のせいとかではなく確かに存在することを示す証拠と、何人くらいなのかの人数、それと引退した理由を示してくれよ
実在するかどうかも定かでないことを問われて答えられるわけがないと思わないのか？
あとコレクターの件だが、確かに間違っていた、過剰な誤認定だったと過去にも認めて謝罪しているはず
そしてその後も諦めずに調査を続けた結果、当初コレクターのせいだとしたほとんどの物事が3人の「四垢ガー」の仕業であるということが解明された
そしてその3人のうち一人が札幌住みの「元祖四垢ガー1号」爺であることは完全に確定し(なにしろ自分で得意気に四垢の言い出しっぺである事を自白した)、もう一人の目立つ「4垢ガー3号」は「IDコロコロ荒らし」と同一人物であることがほぼ確定していて、2年前からずっと同じ人物が継続的にやっている荒らし行為なのかどうかだけが未確定な状態(なにしろすべての書き込みがIDコロコロな上に自演のために別キャラを装うため特定が困難)、「4垢ガー2号」は最近めっきり出て来なくなったので引退した愛好家のうちに含まれるのかもしれないが、木工関係で虚弱体質な相当の高齢者なことは判明している
これらの3人は揃って、他人の区別を付けることができず誰でも彼でも同一人物視して「四垢・4垢」呼ばわりで排斥・排他的な活動をすることから、識別のために「四垢ガー」と通し番号で呼び名を付けたものである
300: (ﾜｯﾁｮｲ d7bd-nhDv) 02/08(木)22:00:35.38 ID:DnhDmJyO0(15/15) AAS
常識を書くだけでIDコロコロおじーちゃん(＝4垢＝コンパネ＝貧乏孫六)を完膚なきまでにボコれてしまう・・・
あはははははは(笑
あはははははは(笑
あはははははは(笑
558(1): (ﾜｯﾁｮｲ 4a70-d8Bj) 03/02(土)09:58:32.38 ID:IcdKQIJF0(1/9) AAS
>>553
おはよう
ミソノの件は各種サイトでスウェーデン鋼ステンレスと紹介されていたんで、ステンレスと認識してたが成分は調べても出てこない
サンドビックの方の成分はステンレスなのは判明してる
工具やナイフ類には鋼のスウェーデン鋼が使用されていて、寧ろそっちが主流なのは承知してる
包丁に使用する前提で言えば、ステンレスと自信を持っていたが他の人の指摘では工具に使用する鋼で作った包丁もあるみたいだし、訂正させてもらうよ
スウェーデン鋼の包丁はそこそこ硬くて研ぎやすいイメージがあって探してたんだが、なかなか目ぼしいのがないね
632: (ﾜｯﾁｮｲ fe5c-3yGT) 04/27(土)20:34:50.38 ID:lH1sTkZz0(2/2) AAS
>>631
ありがとう、関孫六とかあまりおすすめではない？
666(1): (ﾜｯﾁｮｲ 0330-K5kE) 06/09(日)08:31:08.38 ID:CpZ4Qfsl0(1) AAS
藤次郎って値引き禁止してるってホントなの？
刃物屋が言ってたが
808: (ﾜｯﾁｮｲ 02ba-egP2) 10/20(日)10:50:36.38 ID:X10eFmfW0(1) AAS
黒打ちがOKなら盛高鍛治刃物の包丁は結構オススメ
三徳包丁の場合、安価な桜柄の方を選択すれば送料と税込みで大体1万円前後
現在注文殺到中で納品に1年近くかかる状況らしいのでそこは注意
盛高鍛治刃物 こだわりの製造方法
外部ﾘﾝｸ:moritakahamono.ocnk.net
824: (ﾜｯﾁｮｲ 0206-6Oo2) 10/21(月)22:32:07.38 ID:+JNgWrzW0(2/2) AAS
>>823
安来鋼をあつかう安来製作所が旧日立金属から現プロテリアルと社号が変わっただけで特に変わりはないよ。（藤寅→藤次郎みたいなもの）
963: (ﾜｯﾁｮｲ 6655-bplV) 12/17(火)16:41:21.38 ID:D5BiOZqi0(1) AAS
老眼にはスレタイ読むのが辛いのさ
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