包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】 (971ﾚｽ)
上下前次1-新
525(1): (ﾜｯﾁｮｲ de83-d8Bj) 03/01(金)11:38 ID:F4g21avr0(1/4) AAS
さて、真実を明かすか
銀香は鍛造と型抜きに使い分けている
刀が厚いものは鍛造
それ以外は型抜き
出刃とガラスキは鍛造
骨透きと中華は微妙で分からん
三徳、牛刀、ペティ、菜切、筋引は型抜き
これが正解
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