[過去ﾛｸﾞ] 【KFC】ケンタッキーフライドチキン 202【Ponta】 (1002ﾚｽ)

【KFC】ケンタッキーフライドチキン 202【Ponta】 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1599885458/

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680: やめられない名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-iML8) [sage] 2020/11/11(水) 21:34:09 ID:1XZT0RyrM ソウルフードの歴史は、南部にまだ奴隷制が敷かれていたころまで遡る。白人農園主に仕えていた黒人奴隷たちは、主人たちが捨ててしまう鶏の胸肉以外の部位（ダークミート）をもらい、高カロリーのラードで揚げて活力としていた。 こうして誕生したのがフライドチキンなのである（その昔『フライド・グリーン・トマト』という南部を舞台にした映画を見たのだが、タイトルにもなっている青トマトのディープフライもソウルフードらしい）。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1599885458/680

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