[過去ﾛｸﾞ] いよいよ芋煮会の季節だべ！！ (117ﾚｽ)
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88: 2015/10/17(土)11:55 ID:YLpgHJOw0(1) AAS
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秋の風物詩といえば「芋煮会」です。
今年も「日本一の芋煮会フェスティバル」が盛況だったようですし、職場の芋煮会、町内の芋煮会、
プライベートの仲間たちと芋煮会……と芋煮疲れの方も多いのでは？
おっと、いきなり大多数の国民を無視してしまいました。
東北では「川原などで里芋を煮て食う」という秋の習慣があり、なかでも山形は盛んで、それはもう本当に盛んで、
コンビニでは当然のように薪が売られますし、前述のフェスティバルでは、ショベルカーが巨大鍋の芋煮をかき混ぜます。
そんな芋煮会ですが、じつは根深い問題を抱えています。
庄内地方と内陸地方で具材と味つけが違う
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