ファミレスの悪行を晒すスレ (444ﾚｽ)
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1(5): 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/09/17 22:18 ID:5yPxjDKO(1) AAS
マ○ドナ○ドは牛肉１００％をうたってハンバーガーを売りまくっているが、そんなもの１００円でできるわけがない。
食用ねずみの肉やら得体の知れないものが混ぜ込まれているらしい。
ケン○ッキーは中国から安物の腐りかけの肉を冷凍して大量に仕入れたり、熱を加えれば大丈夫！って感じだ。
よく食中毒が起こらないものだ。
おまいらの身の回りでそれ系のネタがあったらレスしてくれ。
2: 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/09/17 23:04 ID:U/kbv1f4(1/2) AAS
輸入牛肉なんて１?１００円だよ。
>>1は世間知らずの田舎もの
3: 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/09/17 23:40 ID:yqtC7JLk(1) AAS
「マクドナルドはミミズの肉」
というデマが飛び交ったが、
牛肉よりミミズ肉のほうが遥かに高いだろ。
4(2): 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/09/17 23:44 ID:0R2Emgbv(1) AAS
ジョナサンは腐りかけみたいな臭いチキンを出していた。
今は臭くはないけど、地鶏といいながら
皮は脂肪たっぷりなんですが・・・？？
地鶏って皮に脂肪付かないんだよね？？？
5: 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/09/17 23:50 ID:U/kbv1f4(2/2) AAS
>>4
ブラジル産の冷凍地鶏だから
6: 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/09/18 01:03 ID:1TimZmS1(1) AAS
牛肉１００％だから余計に悪いんじゃないか
抗生物質たっぷりで
7(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/09/18 03:18 ID:6OO2y/Sc(1) AAS
＞5
徳島産って書いてあるけどブラジル産なの？
8: 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/09/18 14:48 ID:lFKwG65I(1) AAS
前ﾊﾞｲﾄしてた某ﾌｧﾐﾚｽで、でかい氷が割れなくて四苦八苦してたらﾏﾈｰｼﾞｬｰが来て、靴のまま蹴って割ってた。かなりひいてｽｸﾞやめ、もう二度と行きません。ﾏﾁﾞひいた。。。
9: 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/09/18 22:30 ID:vnRKyMGI(1) AAS
ファミレスに限らず外食系のメニューに書いてあることって全部本当ですよ。
100%といったら100%です。そんなとこで嘘付いてもしょうがないから。
というわけでここでの主な話題は店舗内での悪行を晒すこと。
もしくはファミレス都市伝説とか。。？
10(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/09/18 22:37 ID:g8bfaeXj(1/2) AAS
厨房の台に落ちた食材を使うなんて当たり前。
コンクリート床に落ちた食材も、加熱すれば使える。
忙しくなったら、仕込み中の食材を長時間放置。
11: 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/09/18 23:23 ID:7+pE4zSP(1) AAS
>>10
嘘つけ
そんな事をするキッチンなんてよほど質の悪い時間帯責任者
がまわしているんだな
バブルのあのときでさえそんな基本中の基本はうちの店では
守れていたぞ
仕込み中の食材を長時間放置はスタンバイ量の計算もできない
数字にセンスの無い証拠だ
12: 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/09/18 23:32 ID:g8bfaeXj(2/2) AAS
提供直前で、食材が皿から一つ落ちてしまった・・・と。
落ちた食材をサッと油に通し、また皿に乗せて提供。
だって作り直すと時間掛かるじゃん。
提供遅れは絶対許されない事なので。
13(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/09/18 23:39 ID:ZQqkkRiY(1) AAS
回転寿司の「あきんど」は売れ残ったお寿司を一口も食べさせてくれません。
全て廃棄です。
最悪です。
残ったシャリも廃棄・・・
ビニールに入ったデザートも廃棄・・・
それを食ったら支店によるけどクビになるみたい。
でも漏れは生ゴミだすときコッソリ寿司をぱくってました。
おかげで夕食代浮きました。
あきんどありがとう。
14(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/09/19 00:37 ID:0gN/QD1i(1) AAS
>>13
売れ残り＝ロス
建前上、従業員がロス食材を食べて食中毒になるといけないので、ロスを食べてはならない事になっている。
15(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/09/19 06:28 ID:KZeh0yaT(1) AAS
俺が働いてるファミレスは、
バイトだけなら（責任者に見つからないように）
相当、色々やってる。
床に落ちた食べ物を使うときは３秒ルールなるローカルルールがあるw
加熱殺菌すりゃ大丈夫とかも言う。
社員がいない深夜帯はひどい。
厨房でも、フロントでも食いまくり。
シフトに入ってない従業員がタダ飯食いに来る。
創作料理なんかもした。
メニューにないのに、
省5
16(2): 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/09/21 15:04 ID:RZbhnxOI(1) AAS
このスレ、マジだね
以前、料理の下にほこりと髪の毛がついたハンバーグを出された事が
あったけど、明らかに床落ちのを出されたんだな。
ハンバーグだから再加熱は無理だからそのまま出されたのかな？
アレ以来ジョナ○ンには二度と行く気がしないよ。
17: 04/09/25 13:16 ID:TVF1RAHp(1) AAS
僕がやって罪悪感に軽く苛まれたのは、
牛フィレ肉を売り出してた時！
その皿にはキャビア乗ってるし、
肉にはフォアグラがのりトリュフソースがかかるとゆー
ファミレスじゃ相当高いメニューだった。
完成間近、あと肉にトリュフソースをかけるだけというときに、
僕は間違えて、オムライスソースをかけてしまったのだ！
そのまま提供しようかと思ったが、流石に気まずく、
僕は肉を水で洗い、焼き直し、ソースをかけ直して提供。
ごめんね。
18(1): 04/09/26 04:32 ID:n6iIyqY/(1) AAS
頭の悪い奴を採用すると社員は苦労する
19: 04/09/26 22:30 ID:oAt1liDG(1) AAS
>>18
頭の悪い奴を面接して採用する社員も問題だな
教えて使う身にもなれっつんだよ
20: 04/09/28 16:08 ID:uvD7QPT/(1) AAS
>>1
マジレスするが、牛肉なんてひたすら安いぞ。
肉のハナマサ行ってみろ。
>>4,7
あとＫｅｎタも昔ブラジル産使ってたが、
顧客からまずいと苦情が多発して国産に買えた。
たぶんジョナサンもそうじゃないのかな。
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