[過去ﾛｸﾞ] 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 251日目 (1002ﾚｽ)
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1(3): 2023/03/26(日)00:38 ID:9ekb54bu(1) AAS
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）
お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）
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省3
2: 2023/03/26(日)00:49 ID:VArCcKFD(1/3) AAS
>>1
いただきます！
3(3): 2023/03/26(日)09:21 ID:vv0k0yOm(1/5) AAS
教えてください。写真はどうやって貼るのですか？ブラウザはtwinkle使ってます。写真の時だけブラウザ使うのはOK。
4(1): 2023/03/26(日)10:19 ID:wOSdf0VF(1) AAS
>>1
もつ
>>3
チンクルはアップロードエラーになるな
ブラウザからimgurにupして写真のURLをコピペ
まずはimgurアップロードで検索
貼るなら美味そうな写真で頼む
5(1): 2023/03/26(日)10:51 ID:VArCcKFD(2/3) AAS
janestyleなら、アップロードする機能がついてるよ。ちょっと使いにくいブラウザだけどね。
6(1): 2023/03/26(日)15:05 ID:uK63/EY8(1) AAS
>>1
乙煮
>>3
Chmateもアップローダーついてるよ
7(1): 2023/03/26(日)15:09 ID:v6bCMjXM(1) AAS
>>6
twinkle使ってるならiPhoneだろ
8: 2023/03/26(日)15:20 ID:tVwgJ7+A(1/7) AAS
いまゴボウの泥を落として乱切にして水にさらしてきた
大根も人参も余り物でちょっとしかないからゴボウ多すぎたかも
9: 2023/03/26(日)16:25 ID:vv0k0yOm(2/5) AAS
>>7
iphoneです
10: 2023/03/26(日)16:25 ID:vv0k0yOm(3/5) AAS
>>4
ありがとうございます
11: 2023/03/26(日)16:26 ID:vv0k0yOm(4/5) AAS
>>5
ありがとうございます。これも試してみます
12: 2023/03/26(日)17:11 ID:7MjRKo60(1) AAS
臭み強いの晒すなよ
13: 2023/03/26(日)17:40 ID:tVwgJ7+A(2/7) AAS
今夜の煮物は鶏もも、ゴボウ、ニンジン、しいたけ、大根で水少な目
と、ここまで書いてコンニャクと長ねぎを入れ忘れたのに気付いて
途中経過を見に行ったら、案の定鍋は水が出て汁っぽくなってた
これだから煮物は難しい
14: 2023/03/26(日)17:52 ID:tVwgJ7+A(3/7) AAS
煮汁が飛ぶまで煮詰めるとか不可能だよ
どうみても汁物だし
不味くはなさそうだけど煮物のイメージと全然ちがう
15: 2023/03/26(日)18:52 ID:vQDxhXAG(1) AAS
大根抜いたら筑前煮じゃないか
16: 2023/03/26(日)18:54 ID:tVwgJ7+A(4/7) AAS
野菜の処分が第一義だったとはいえ
予想通り糞不味かった
煮物で成功した試しがないわ
17: 2023/03/26(日)19:05 ID:IaR51k53(1) AAS
煮物なんて簡単だろ
18: 2023/03/26(日)19:21 ID:vv0k0yOm(5/5) AAS
煮物はだしをとって、いりこだけど（昆布も足す）つゆだくで食べる。味薄くして飲める程度にしてる。
出来上がって3回くらいは火入れて冷ましてる。飛ばそうと頑張らなくても具材が自然に吸ってる。いりこと昆布も細かく刻んで具材にしてる。
薄くしてれば味変で味噌汁変化も問題なし。
19(1): 2023/03/26(日)19:28 ID:tVwgJ7+A(5/7) AAS
出汁の問題なのかな
たしかに汁を吸って日に日に旨くなってる気がする
醤油の代わりに麺つゆ使ってみるか
20(1): 2023/03/26(日)19:53 ID:XpL1N58F(1/4) AAS
ニラ玉
甘酢は小鍋で作ると洗い物が面倒くさいから
レンチン500w
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
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