[過去ﾛｸﾞ] ◆◆◆ 包丁の選び方 二十三丁目 ◆◆◆ (1001ﾚｽ)
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72: 2008/05/13(火)22:46 ID:a8/JhJny0(1) AA×
>>71


[240|320|480|600|100%|JPG|べ|ﾚｽ栞|ﾚｽ消]
72: [] 2008/05/13(火) 22:46:11 ID:a8/JhJny0 >71 普通と言っても色々あるが、ツバや溶接箇所、勿論柄の部分など湿気やヨゴレを拭き取れない 箇所があるモノは同じだな。そこからポキンと逝く。 孔蝕のメカニズムは最悪だからな。 表面は針穴ほどもないクラックで割ってみると中がスの空洞みたいになっていたりする。 鋼だと表から徐々に広範に錆びてはいく。 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1208608162/72
普通と言っても色あるがツバや溶接箇所勿論柄の部分など湿気やヨゴレを拭き取れない 箇所があるモノは同じだなそこからポキンと逝く 孔蝕のメカニズムは最悪だからな 表面は針穴ほどもないクラックで割ってみると中がスの空洞みたいになっていたりする 鋼だと表から徐に広範に錆びてはいく

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