どんな時に食べ物を捨てますか? 食品ロス、半分は家庭 [無断転載禁止]©bbspink.com [788925632] (16レス)
どんな時に食べ物を捨てますか? 食品ロス、半分は家庭 [無断転載禁止]©bbspink.com [788925632] http://phoebe.bbspink.com/test/read.cgi/3shuchaku/1472374703/
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6: 名も無き開拓者@無断転載は禁止 [sage] 2018/03/11(日) 17:55:50.09 ID:hOfppbur0 日経スペシャル ガイアの夜明け テレビ東京 http://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/より 次回のガイアの夜明けは 2018年3月13日(火) シリーズ ニッポン転換のとき 追跡!食品ロスとの闘い 日本で排出される食品廃棄物は年間2775万トン。このうち、 食べられるのに捨てられている『食品ロス』は621万トンにのぼる。これは1300万人の東京都民が、 1年間に食べる量に匹敵する。この「捨てられる食べ物」を「ビジネス」で解決しようと、動き出した人たちがいる。 一方、流通業界の慣習で、まだ食べられる食品が「廃棄」される実態も独自取材。食品ロスが常態化させない仕組み作りや、意識改革に動き出した企業の挑戦を追う。 廃棄された大量のおにぎり 飲食店の食品ロスに取り組むTABETE 廃棄削減に取り組むブラウンシュガーファースト荻野みどり社長 http://phoebe.bbspink.com/test/read.cgi/3shuchaku/1472374703/6
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