福岡のおいしい「うどん」22杯目 (514ﾚｽ)
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470: 名無しでよか？ 06/14(金)20:55 ID:PphXaTBg(1/2) HOST:3AF2:B69F:3C26:324F AAS
<<466
肉味噌は一年中あるよ。特に冬が美味いんだ
471: 名無しでよか？ 06/14(金)21:04 ID:PphXaTBg(2/2) HOST:3AF2:B69F:3C26:324F AAS
ごめんなさい、勘違いしてました。肉味噌ではなく正式名称は味噌うどんでした
。でも本当に美味いよ。ちょっとずつ味噌を溶かしながら食べるんだ
472: 名無しでよか？ 06/15(土)10:19 ID:cvoY9RHw(1) HOST:F861:EEDB:CE26:02BA AAS
北九州市八幡西区千代ヶ崎にあるうどん満月は「ぶっかけ」がお勧め
何種類かあり、薬味もだけど「えび入り天かす」で味変ができます
天ぷら類は注文を受けてから揚げるのでサクサクです
473: 名無しでよか？ 06/15(土)16:20 ID:szklpu2w(1) HOST:FFEA:3C3F:D504:C130 AAS
現在東京在住ですが、東京では福岡系うどん店は出店しては潰れを繰り返してきたけど
高田馬場の大地のうどんは定着してる。昼時には行列できる。
コシがあって天ぷらも揚げたてでうまいと思う。
ただ、伝統的な博多うどんとはちょっと違うかな。
最近では福岡でもこういう系統のうどんがはやってるんだろうか。
474: 名無しでよか？ 06/17(月)22:41 ID:Kr0TOp6A(1) HOST:F861:9BA2:AB8F:CBF9 AAS
昔聞いた事がある、江戸っ子は米インデあんと
同じで少数民族 ほとんど東北の人とか 他は
北関東とか造語を作って馴染んでるらしい
だから東京都内では十人十色の味で勝ち残るのは
キツそう 福岡の田舎から申し訳ござあせん
475: 名無しでよか？ 06/22(土)21:12 ID:E6ICm34Q(1) HOST:1E2A:FC0F:3981:B30A AAS
牧のうどんで緑の天ぷらにハマらないヤツはモグリだと思っている
カケにも緑、ザルにも緑、そばにも緑、雑炊にも緑、そしてかしわ弁当にも緑なのだよ
476: 名無しでよか？ 06/22(土)21:28 ID:XIdYFXeg(1) HOST:3AF2:D024:A1A8:CC52 AAS
まきのくらいでモグリと思われても平気だけどなwww
誰が気にすんだよ笑わせんな
477: 名無しでよか？ 06/22(土)23:09 ID:jqGjzTEA(1) HOST:FFEA:3CE3:3F90:256F AAS
久留米の吉屋うどんは今も冷たいスープうどんを
出しているのでしょうか？
478: 名無しでよか？ 06/23(日)01:01 ID:chuCqsyA(1) HOST:B743:D83F:E5AD:B30A AAS
モグリは黙ってろ
479: 名無しでよか？ 06/23(日)15:35 ID:2Nob3v5A(1) HOST:93DC:B7EB:339A:CC52 AAS
ハイハイ😑
480: 名無しでよか？ 06/23(日)19:34 ID:lQXVDrwg(1) HOST:DC6C:C019:711A:BBF1 AAS
丸亀のうどんドーナツうまい？
481(1): 名無しでよか？ 06/24(月)17:09 ID:m84s/XZA(1) HOST:7742:D5CE:0A49:5AE8 AAS
追記頼む
※牧のうどん tips
・天かすは頼むと無料で出してくれる
・裏メニュー100円増しで細麺にできる
ただし忙しい時間帯はやめてお
・裏メニュー おじやがある
省3
482(1): 名無しでよか？ 06/24(月)20:13 ID:lDuXtE8A(1) HOST:0000:F43D:FA9E:04CC AAS
>>481
・細めんは120円じゃなかった？
・なめこのトッピングができる
・温のうどんでも、麺を締めて
頼める（ぬめりとり）忙しい時間は
避けよう
省4
483(1): 名無しでよか？ 06/24(月)23:00 ID:UK840tHQ(1) HOST:0A3C:9606:3CE5:519F AAS
替え玉もあるぜ！そもそも量が多いからやる人あんまりいないけど。
484: 名無しでよか？ 06/24(月)23:36 ID:FFUig6KQ(1/2) HOST:7742:D5CE:EB48:5AE8 AAS
※牧のうどん tips 改編
・天かすは頼むと無料で出してくれる
・なめこトッピングができる
・茹で師で茹で方が変わる
軟の軟〜硬。固麺の軟〜硬など
・ミニセットの具は変更可能
省11
485: 名無しでよか？ 06/24(月)23:39 ID:FFUig6KQ(2/2) HOST:7742:D5CE:EB48:5AE8 AAS
※牧のうどん tips 改編
・天かすを頼むと無料で出してくれる
・なめこトッピングができる
・替え玉ができる
・茹で師で茹で方が変わる
軟の軟〜硬。固麺の軟〜硬など
省11
486: 名無しでよか？ 06/24(月)23:43 ID:R15WIbAQ(1/2) HOST:3AF2:B69F:3C26:6906 AAS
すぐ無くなるけど早い時間は出汁をとった後の昆布が無料で自由に持ち帰れる
実はおじやは裏メニューではなく伝票がいっぱいで載せられなかっただけ
なにげに弁当が安くてバリうま
487: 名無しでよか？ 06/24(月)23:59 ID:R15WIbAQ(2/2) HOST:3AF2:B69F:3C26:6906 AAS
麺少なめの注文もできる
488: 名無しでよか？ 06/25(火)08:10 ID:EYmBLYHQ(1) HOST:1E2A:6E94:A6E7:B30A AAS
わさびもくれるよー
489: 名無しでよか？ 06/25(火)08:36 ID:Jm3I+vOQ(1/2) HOST:E36A:5019:31EC:7CD3 AAS
温うどん硬麺の冷水〆してもらうとすごいことになりそうだ
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