【無料】米ぬか最高 4【米糠】 (641ﾚｽ)
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157: 2024/04/25(木) 12:46:29.25 ID:OGIsZRoK(1/5) AAS
ワイは土づくりの時なら好気発酵ぼかしを作ってる
草木灰とくん炭を混ぜ込んで、水分率はだいたい40％にして
保温用のペットボトルを入れて発酵や
「水分率と保温(30℃から35℃)が重要や」
米ぬかと草木灰に含まれる「リン、マグネシウム、カリウム、微量の窒素」が麹菌の餌や
灘の宮水が良いって言われるのは↑が水に豊富含まれているからや
草木灰のカリウムは麹菌と納豆菌以外の雑菌を殺菌する効果がある
くん炭は空気の隙間を作ってくれるから好気発酵にはうってつけや(無くてもええけど)
畑や田んぼに撒くにも良い
保水と通気性を良くしてくれるし、炭から出る超音波で微生物を増やしてくれる
太陽光の電磁波が炭に当たると超音波で特定の菌が増殖するらしい
日本は雨の量が多いからくん炭や細かく砕いた竹炭を入れたといた方がええんや
今の時期なら12時間で切り返しするんや
乾燥してるようなら少し足し水をする
2日か3日発酵させた後、ブルーシートの上で乾燥させて出来上がりや
158: 2024/04/25(木) 13:15:14.89 ID:hNE15uQz(1) AAS
自然農法のおっちゃんが米ぬかには農薬が含まれているから使いませんてゆってたけどどう思う？
やっぱし含まれてるん？
159: 2024/04/25(木) 13:25:37.06 ID:KAOx6o8D(1) AAS
含まれてるか含まれてないかだと含まれてる可能性が高いけど
米ぬか使ってる時点で自然農法としてはダウト
160: 2024/04/25(木) 13:33:36.14 ID:+G+el4EI(1) AAS
糠の残留農薬を心配するような食生活はしてないな
161: 2024/04/25(木) 13:42:50.60 ID:uPwWwe4N(1) AAS
有機がボカシが健康がーと口うるさい近所の爺どもは毎日畑帰りに自販機の香料モリモリ、保存料タップリの缶コーヒー飲んでて笑うわ
162: 2024/04/25(木) 13:43:51.52 ID:a6X+lfyg(1) AAS
それ言ったら畜産系の堆肥も使えなくなるよな
163: 2024/04/25(木) 13:44:42.50 ID:OGIsZRoK(2/5) AAS
確かにｗ
164(2): 2024/04/25(木) 14:11:12.16 ID:OGIsZRoK(3/5) AAS
あとお金と時間と手間がかかるけど、酒粕と炒り糠、灰の嫌気性アミノ酸ぼかしやな
熟成の時間とアルコールの問題があるけど液肥として使えるから便利や
面倒ならカリウムが少ないけど熟成酒粕を買うんやな
希釈して使える
165: 2024/04/25(木) 14:18:44.65 ID:GalBrACl(1) AAS
酒粕いれるとなにかいいことあるの？
発光促進？
166: 2024/04/25(木) 14:31:24.64 ID:gx71TFFy(1) AAS
嫌気やったら麹菌のためやろか？
あとは植物のミネラルやら微量元素の補充にもなるんかなあ？
167: 警備員[Lv.19][苗][芽] 2024/04/25(木) 15:02:03.94 ID:tg0JCAOZ(1) AAS
籾殻にはケイ酸が多く含まれてるそうだ
籾殻に糠混ぜて畑にまぜまぜすればそれはもうあれだ
168: 2024/04/25(木) 15:10:59.23 ID:OGIsZRoK(4/5) AAS
酒粕はまだ麹菌の酵素が失活してないんや
熟成酒粕っていうのはその板状の酒粕を密閉して常温のまま熟成させたやつ
熟成すると味噌みたいにメイラード反応で赤黒く変色するんや
踏み込み粕で検索してみるといいよ
っていう事は酒粕に混ぜ込めば、味噌みたいに嫌気性の状態で熟成出来るってわけ
雑菌が入り込まないようにフライパンで灰や糠は熱殺菌しとくんや
温度が下がったら混ぜる
灰を入れる理由は足りないカリウムの補給と
「灰持酒みたいな保存性のある状態にするため」
混ぜたら空気が入らないように上に重石を乗せて熟成させる
(空気があると酸膜酵母が表面に増殖しやがる)
熟成時間がかかったり、水分率とか空気が入らないよう工夫しなくちゃ駄目やけど
めっちゃ質のいい保存性のあるアミノ酸肥料ができるよって事
169: 2024/04/25(木) 15:47:14.32 ID:OGIsZRoK(5/5) AAS
出来上がりの水分率は40％、灰は全体の10％ぐらい入れる
味噌みたいに最初はカチカチなんやが、１週間ぐらいすると熟成して柔らかくなり始めるから
ちゃんと計算して水分に気を付けてな
170(1): 2024/04/25(木) 15:52:43.26 ID:Gw84ntLe(1) AAS
米ぬかに使用済みの食用油を混ぜて水分を足してビニール袋に入れて外で放置していたら
まるで揚げパンのような変な匂いがしてきた
さらにそのまま数日放置してたらビニール袋は蟻にボロボロに食い破られて
凄まじい数の蟻が集っていた
本当に米ぬかは虫寄せホイホイで恐ろしいぜ
171: 2024/04/25(木) 16:43:34.72 ID:viVqExa7(1) AAS
>>170
使用済みサラダ油、米ぬか、土を1:1:1で混ぜて1ヶ月ぐらい密閉しておくと、なんか甘い匂いのする物体ができる
それを砕いてまた１ヶ月ぐらい外気にさらして放置すると、油かす肥料のようなのができる
172(1): 2024/04/25(木) 20:27:00.21 ID:myap8e7L(1) AAS
なんかめんどくさそうだな
俺はマイガーデンベジフルでいいや……
173: 2024/04/26(金) 07:28:28.69 ID:8faZT12W(1) AAS
カビボカシ捨てたエリアがフキの森になっている
174: 2024/04/26(金) 09:36:03.82 ID:0bSN2nLj(1/4) AAS
炒り糠の状態で麹菌だけを繁殖させられればええんやけどな
175: 2024/04/26(金) 16:01:08.70 ID:0bSN2nLj(2/4) AAS
これ嫌気のぼかしで白カビ湧いてたから出来るかもしれない
ちょいと実験してみるわ
176(2): 2024/04/26(金) 16:19:22.05 ID:joH0+oPo(1/2) AAS
ツベ見て嫌気試して見たけどめちゃ臭で失敗だわ
成功してる人の方法見てみると水分量がツベの人の約半分位
まぁ失敗しても1年くらい放置したら熟成堆肥になるやろ
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