彼女との出会いと今について話したくなった Part13 (999ﾚｽ)
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314: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(宮城県) [sage] 2017/04/09(日) 19:45:10.48 ID:4wpwMQl0o(1) AAS
マック派だなぁ
この時間にスレ開いたおかげでとても腹が減る…
315: 嫁◆npizSBEaUDwu [sage] 2017/04/10(月) 15:38:03.01 ID:EMnshfhbO携(1/2) AAS
美味しいご飯を食べに行きたい
316: 嫁◆npizSBEaUDwu [sage] 2017/04/10(月) 15:39:47.33 ID:EMnshfhbO携(2/2) AAS
みなさん今日は何食べたいですか？
私はね、海鮮網焼き
そしてホットケーキ
317: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(長屋) [sage] 2017/04/10(月) 16:00:21.47 ID:/Vxz66CCO携(1/2) AAS
海鮮網焼き…(； ･`д･´)ｺﾞｸﾘ
318: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(長屋) [sage] 2017/04/10(月) 16:00:32.72 ID:/Vxz66CCO携(2/2) AAS
寿司食べたい！
319: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします [sage] 2017/04/10(月) 17:52:03.72 ID:dsgngAMYo(1) AAS
コカ・コーラ飲みたい
それしか浮かばない
320: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします [sage] 2017/04/11(火) 00:03:27.89 ID:dvS6xZPSO携(1) AAS
ラーメン
ステーキ
チャーハン
スープパスタ
あれ？
カロリー高いのばっか…
321: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(愛知県) [sage] 2017/04/11(火) 19:00:30.71 ID:Egpl+Jfqo(1) AAS
やべー
決算終わったと思ったけど、やり残しあるかも…
これマジでやべー
あぁ…また上司に相談だぜ…
ていうか怒られたおしつつ直すしかないんだがな。
322: タイムリミットは突然に [sage] 2017/04/13(木) 20:06:32.35 ID:NFGBB5vSO携(1) AAS
うちの職場時間制限多すぎるよ！
毎日なんかゲームでタイムリミット味わっている感じだ…
そんな時はテンポのいいゲームの曲を頭で流す！
少し早い気がする
もう少し時間かけていいなら、いい仕事出来るのに…
私の腕がたりないのかチクショー
323: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(愛知県) [sage] 2017/04/20(木) 06:02:04.08 ID:wffqM6lho(1) AAS
寝ても寝ても寝たりない…。
ねむーい！
324: 春うらら [sage] 2017/04/21(金) 11:23:28.76 ID:5j4LiTESO携(1) AAS
みーとぅー
春眠あ…ぐー…
時間に追われ
仕事に追われ
だけど眠気はやってくる…
叶うなら…
爽やかな青空の下
ぽっかぽかのお日さまのほどよい光とほどよい木陰とのある
青々とした海の見える芝生の丘に
小鳥のさえずりと
省6
325(1): 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(岩手県) [sage] 2017/04/21(金) 22:31:01.96 ID:zZMq3x0zo(1) AAS
春眠暁に吠える
326: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(大阪府) [sage] 2017/04/21(金) 22:37:16.28 ID:lriekjvPo(1) AAS
>>325
肉を切ったら骨が出た
327: 嫁◆npizSBEaUDwu [sage] 2017/04/25(火) 23:45:52.97 ID:GiIRut34o(1/3) AAS
みなさんおばんです
なかなかかけなくてすみません
色々ありましたが元気にしてます
今日は元気アピールということで、ラーメンの作り方を載せていきます
ヒュー！唐突！！
作り方が適当でも気にしない！！
気が向いたら誰か真似してみてください
328: 嫁◆npizSBEaUDwu [sage] 2017/04/25(火) 23:53:18.03 ID:GiIRut34o(2/3) AAS
用意するもの
・醤油ラーメンを作る人
・醤油ラーメンを食べる人
・鶏ガラ2羽分
・にぼし
・ネギ3本
・にんにく
・しょうが
・水5リットル
・醤油
省6
329: 嫁◆npizSBEaUDwu [sage] 2017/04/25(火) 23:57:38.56 ID:GiIRut34o(3/3) AAS
まずは分量外の熱湯を大量に沸かして、鶏ガラを一気に入れる。
一気に汚れが浮かんできます。
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こんなかんじ。
これが臭みとかのもとなので、なんかよくわかんないけど必ずやります。
20分くらいしたら火を止めて、冷水に20分くらいつける。
血管から血が出てきたり、臭みの元となるアクが大量に出てくるので取り除く。
330(1): 嫁◆npizSBEaUDwu [sage] 2017/04/26(水) 00:03:51.38 ID:lA7KeoNWo(1/5) AAS
ここまでやったら鶏ガラを水でよく洗って、ネットに一羽分ずつ入れる。
これやっておくとカスがスープに浮いてこないし、アクが取りやすくなるし、使い終わったら捨てるだけで処理も楽。
にぼし30グラムも使います。
スライスした3かけのにんにく、適当な量のしょうがと一緒にこれまたネットにいれます。
画像ﾘﾝｸ[jpg]:www.dotup.org
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331: 嫁◆npizSBEaUDwu [sage] 2017/04/26(水) 00:09:08.98 ID:lA7KeoNWo(2/5) AAS
ここからが本番。
分量の水をわかして、鶏ガラとにぼしたちをいれます。
ネギの青い部分3本、白い部分も1本分つっこみます。
火は強めの弱火から中火くらい。ことことするくらい。
あとはひたすらアクを取る。
ちなみにアク、すぐにとらないとスープに溶けて液体へと還ります。
バッドエンド行きです。
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332: 嫁◆npizSBEaUDwu [sage] 2017/04/26(水) 00:15:26.06 ID:lA7KeoNWo(3/5) AAS
3時間くらいことことすると、アクが出なくなってきます。
こうなったらふたをして弱火に。
1時間ことこと。
醤油を入れます。
分量はてきとう。
味見して『もう少し濃ければちょうどいい！』と思うくらい。
これができたら、ざるにこしながら別の鍋に移します。
画像ﾘﾝｸ[jpg]:www.dotup.org
これで完成！
…じゃない。
省2
333: 嫁◆npizSBEaUDwu [sage] 2017/04/26(水) 00:18:51.73 ID:lA7KeoNWo(4/5) AAS
豚ばら肉です。
これをてきとうに切って入れます。
1時間くらい弱火で煮込むだけ。
豚ばら肉の脂の甘みが出汁をまろやかにしますが、こてこてしていませんので苦手な人もたべれます。
豚ばら肉入れた直後と煮込んだ後、スープの色が全然違う。
直後
画像ﾘﾝｸ[jpg]:www.dotup.org
煮込んだ後
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