ホリエモン｢寿司職人が何年も修業するのはバカ｣

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1(2): 2019/03/22(金)23:32 ID:xQCpuJ8v(1) AAS
堀江｢寿司ってぶっちゃけセンスある人は1日で握れるようになる下積みなんていらない自分で握ってるけど全然大丈夫だって今はテクノロジーがあるから今いい炊飯器ありますから｣

466: 2019/04/06(土)09:56 ID:upudRM6s(1/2) AAS
１日で盗める技量なら値段も回転寿司相応だし間違ってないわな

467: 2019/04/06(土)10:09 ID:lb1DKrx2(3/3) AAS
客単価24000円の寿司屋で握ってたことあるけど普通に１日で見て覚えて翌日から高い方のコースも握ってたよ

468: 2019/04/06(土)10:17 ID:1eooEtmH(1) AAS
あれ握ってたのお前かよ

469: 2019/04/06(土)10:39 ID:upudRM6s(2/2) AAS
高い癖に生ゴミ食わせやがって

470(2): 2019/04/06(土)10:44 ID:IDxE2TWL(1) AAS
寿司なんてお酢を撒いて米を型にはめてネタのせればいいだけだろ
修行も何もない

471: 2019/04/06(土)10:45 ID:ChbK1m5u(1) AAS
うっわｗｗｗｗ

472: 2019/04/06(土)10:45 ID:leoi2GZO(1/2) AAS
さすがにそんな簡単ではないよｗ

473: 2019/04/06(土)10:50 ID:2Z18AHjC(5/5) AAS
>>470

チョンの寿司かよｗｗｗｗｗ

474: 2019/04/06(土)11:08 ID:2bY+cV0m(1) AAS
>>460
醤油なんてお客さんのお手を煩わせることしないやろ
タレまで付けて食べるだけの状態にして提供するのが寿司

475: 2019/04/06(土)11:11 ID:he+wMhd+(1) AAS
>>456
そりゃ〜そうだよ、高級店の出身は店の名前と人脈もあるだろ　大物や金持ちの客が付いたり誘われたり
寿司学校卒業生なんて何の人脈も出来ないだろ　

476: 2019/04/06(土)11:18 ID:/kiH/qhx(1) AAS
>>470
おれ、センスありまくりなんで明日から店開いて寿司握りますわ。設備最新鋭！
食　い　に　来　い　よ

って言われてもなぁ

477(2): 2019/04/06(土)11:22 ID:leoi2GZO(2/2) AAS
魚買ってくること＝毒の目利きは必須、さらに味の目利き
魚さばくこと

まず、ここらへんを考えてなさそうな時点で論外

478: 2019/04/06(土)17:07 ID:/4hOxVok(2/4) AAS
>>462
ミシュランのビブグルマンで載った店ね
そういう話題性のあるところじゃないと未経験者が働いてる店が評価されてないってこと

479: 2019/04/06(土)17:08 ID:/4hOxVok(3/4) AAS
>>477
ホリエモンさんは肉をさばく天才だから魚も1日でバッサリさばけちゃうんです＞＜

480: 2019/04/06(土)17:10 ID:1Y9mL93A(1) AAS
>>477
それをできる人を雇えよ

481: 2019/04/06(土)17:25 ID:/4hOxVok(4/4) AAS
それをできる人の育成が1日ｗ

482: 2019/04/07(日)19:00 ID:fhPIcYV2(1) AAS
また堀江氏は｢僕こういうの好き♂ですけど僕はこういうの見てまた誤解して僕が10年ケツ掘られなきゃいけないんだ、って言って人生を無駄にするのを見てられない｣と持論を展開

483: 2019/04/07(日)19:02 ID:ZGP97TN+(1) AAS
そんな事言いつつお前らはファミレスでホリエモンより汚いおっさんが何してるか判らないものを平気で食べてる

484: 2019/04/07(日)19:09 ID:03tXFfNE(1) AAS
流石にファミレスでそんな汚いおっさんがなにかしてたら何かが起こってファミレスが潰れるわ